Santa.lv
  • Nicas salāti ar sparģeļiem – Vidusjūras klasika

  • SAGLABĀ RAKSTU
    24.05.2026
  • Agate Vanuška
    Foto: Agate Vanuška
    Kad pavasaris ir klāt, arī ēdienkartē dabiski gribas ko košāku, svaigāku un vieglāku. Recepšu autore Agate Vanuška piedāvā lielisku ideju ikdienas maltītei – slavenos Nicas salātus.
    Zema
    Vidējas
    4
    30m (sagatavošanās)
    15m (pagatavošana)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 200 g mazu kartupeļu
    • 200 g sparģeļu
    • 4 lielas olas
    • 100 g romiešu salātlapu
    • 100 g ķirštomātiņu, pārgriezti uz pusēm
    • 100 g Kalamatas olīvu
    • 1 bundžiņa tunča (savā sulā)
    • olīveļļa
    • 1/2 tējkarotes sāls
    • lociņi pasniegšanai
    MĒRCEI:
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • 1 ēdamkarote citrona sulas
    • 1 tējkarote Dižonas sinepju
    • 1 tējkarote medus
    • 1/2 tējkarotes sāls
    • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
    Kad pavasaris ir klāt, arī ēdienkartē dabiski gribas ko košāku, svaigāku un vieglāku. Recepšu autore Agate Vanuška piedāvā lielisku ideju ikdienas maltītei – slavenos Nicas salātus.

    Sastāvdaļas:

    • 200 g mazu kartupeļu
    • 200 g sparģeļu
    • 4 lielas olas
    • 100 g romiešu salātlapu
    • 100 g ķirštomātiņu, pārgriezti uz pusēm
    • 100 g Kalamatas olīvu
    • 1 bundžiņa tunča (savā sulā)
    • olīveļļa
    • 1/2 tējkarotes sāls
    • lociņi pasniegšanai
    MĒRCEI:
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • 1 ēdamkarote citrona sulas
    • 1 tējkarote Dižonas sinepju
    • 1 tējkarote medus
    • 1/2 tējkarotes sāls
    • 1/2 tējkarotes maltu melno piparu

    Šis ēdiens top nieka 30 minūtēs un ir ideāli piemērots gan sātīgām brokastīm, gan ātrām, bet elegantām pusdienām. Svaigas salātlapas, tuncis, pašu gatavota Dižonas sinepju un medus mērcīte – ideāla kombinācija, lai uzburtu īstu pavasara garšu sajūtu uz šķīvja. Pamēģini!

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti