Piektdiena, 4. septembris

Dzintara, Dzintars, Dzintra

Rīga +17°C

Viegls lietus, DR vējš, 4.63 m/s

Piektdiena, 4. septembris
Dzintara, Dzintars, Dzintra

Rīga +17°C
Viegls lietus, DR vējš, 4.63 m/s

Ienākt

Piektdiena, 4. septembris
Dzintara, Dzintars, Dzintra

Abonē

Abonē

Biezās vafeles ar zemeņu krēmu

SAGLABĀ RAKSTU

04.09.2026

Dagnija Zīverte

Dagnija Zīverte

Daina Lapiņa
[email protected]

Foto: Andrejs Nikiforovs

Seko Santa.lv Google

Kas var būt labāks par tikko ceptu, gaisīgu un kraukšķīgu vafeļu smaržu brīvdienu rītā? Papildinātas ar pašu gatavotu, samtainu zemeņu krēmu un svaigām ogām, šīs biezās vafeles jebkuru ēdienreizi pārvērtīs īstos svētkos.

: Zema

: Vidējas

: 4

: 1st 30m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

ZEMEŅU KRĒMAM

300 g zemeņu
3 lielu olu dzeltenumi
60 g cukura
šķipsna sāls
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
1 ēdamkarote citrona sulas
60 g sviesta

VAFELĒM

pirktas vai pašceptas biezās vafeles
zemeņu krēms
zemenes un citas vasaras ogas pēc patikas

Kas var būt labāks par tikko ceptu, gaisīgu un kraukšķīgu vafeļu smaržu brīvdienu rītā? Papildinātas ar pašu gatavotu, samtainu zemeņu krēmu un svaigām ogām, šīs biezās vafeles jebkuru ēdienreizi pārvērtīs īstos svētkos.

Sastāvdaļas:

ZEMEŅU KRĒMAM

300 g zemeņu
3 lielu olu dzeltenumi
60 g cukura
šķipsna sāls
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
1 ēdamkarote citrona sulas
60 g sviesta

VAFELĒM

pirktas vai pašceptas biezās vafeles
zemeņu krēms
zemenes un citas vasaras ogas pēc patikas

PAGATAVOŠANA

1.

Zemenes notīra, sagriež gabalos, liek katliņā uz uguns, karsē, līdz izdalās sula, – 7–10 minūtes.

2.

Olu dzeltenumus ar cukuru un sāli labi sakuļ, iemaisa cieti un citrona sulu, maisot lej klāt karsētās zemenes sulā, maisa, līdz pilnībā sajaucas.

3.

Liek atpakaļ katliņā, liek uz uguns, maisot lēni karsē, līdz masa sabiezē un gandrīz uzvārās.

4.

Noņem no uguns un pa daļām iemaisa gabaliņos sagrieztu sviestu. Krēmu pārklāj ar plēvi, atdzesē.

5.

Svaigas, visgaršīgāk tikko ceptas, kraukšķīgas biezās sirdsveida vai citas formas vafeles pasniedz, pārklātas ar atdzesētu zemeņu krēmu, papildina ar svaigām zemenēm, avenēm un citām vasaras ogām.

<strong>Beļģu vafeles</strong> bez rauga

Beļģu vafeles bez rauga

Foto: Andrejs Nikiforovs

Maijā augļu un ogu dārzā aktuālie kaitēkļi un slimības

Pavlova <em>laiž pa kreisi</em> jeb slavenā kūka <strong>latviskā stilā</strong> ar bagātīgu biezpiena krēmu

Pavlova laiž pa kreisi jeb slavenā kūka latviskā stilā ar bagātīgu biezpiena krēmu

Rabarberu un saldētu zemeņu deserts. Tik labs un viegli pagatavojams!

10 svarīgi darbi augļu dārzā jūlijā

Kad ir pēdējais laiks <strong>stādīt zemenes?</strong>

Kad ir pēdējais laiks stādīt zemenes?

Ziemas krājumi

Ogas ziemai — ievārījumi, liķieri, želejas, saldēšana, kompots

Zemeņu kūkas – grēcīgas un kārdinošas

Vienkārša svaigā <strong>siera kūka</strong>. Bez cepšanas!

Vienkārša svaigā siera kūka. Bez cepšanas!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas fileja ar balzametiķa zemenēm. Viegli un vasarīgi!

Rikotas <strong>siera kūka</strong> ar zemenēm. Īsta vasaras garša!

Rikotas siera kūka ar zemenēm. Īsta vasaras garša!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Skaists dzīvžogs sākas ar pareizo griezumu: 5 padomi dārzkopjiem

Jaunais mācību gads bez stresa: Špikeris bērna imunitātei, attīstībai un ģimenes ikdienai

Lielākās uzvaras nav tiesas zālē

Kā izvēlēties sev piemērotāko rododendru?

Eleganti zirgu sporta svētki Pakrojas muižā: konkūrs, Hobby Horse un īpašā viešņa no Latvijas

Veselība kā jaunais statuss

Ilgmūžīgs dizains: vērtība, kas saglabājas gadu desmitiem

Skats no 1100 metru augstuma: Prezentēts lielākais un greznākais <em>Škoda</em> elektroauto vēsturē – <em>Škoda Peaq</em>

Skats no 1100 metru augstuma: Prezentēts lielākais un greznākais Škoda elektroauto vēsturē – Škoda Peaq

Lielais auto tests: 10 dāmas vērtē 10 spēkratus

Jaunākie raksti

FOTO: 100 sveces diennaktī – senā māja Ērgļu pagastā, kurā apzināti iztiek bez elektrības

Margarita Kolosova

Margaritai Kolosovai gadāms otrs mazbērns, taču kaut kas nospiež viņas sirdi

«Viena no manām meitenēm precas!» Olga Kambala paziņo grandiozus jaunumus

Saderināšanās

Saderinājusies šova KARSTI. Krēta pirmās sezonas uzvarētāja. Viņi satikās šova dēļ!

Ievas Receptes

Ievas Receptes

<strong>Adžapsandali</strong> jeb vīriešu zapte gruzīnu gaumē

Adžapsandali jeb vīriešu zapte gruzīnu gaumē

Vidusjūras zivju zupa

Spageti ar dedzinātu sviestu, tomātiem, salviju un lazdu riekstiem

Vistas burgersalāti – labi zināmas garšas nedaudz citādā izpildījumā

<em>French toast</em> – brokastu maizītes ar rudens avenēm un krēmu

Vēlās brokastis

French toast – brokastu maizītes ar rudens avenēm un krēmu

Viltoto tunča salātu maizītes

Viltoto tunča salātu maizītes

Ābolu drupaču kūka

Kārtainās mīklas uzkoda ar tomātiem un Dižonas sinepēm

Kārtainās mīklas uzkoda ar tomātiem un Dižonas sinepēm

FOTO: 100 sveces diennaktī – senā māja Ērgļu pagastā, kurā apzināti iztiek bez elektrības

Margarita Kolosova

Margaritai Kolosovai gadāms otrs mazbērns, taču kaut kas nospiež viņas sirdi

«Viena no manām meitenēm precas!» Olga Kambala paziņo grandiozus jaunumus

Saderināšanās

Saderinājusies šova KARSTI. Krēta pirmās sezonas uzvarētāja. Viņi satikās šova dēļ!

FOTO: Ceriņa, Garklāva un citas TV personības pulcējas krāšņā rudens sezonas ballē

Atvērt sadaļu

Leģendas stāsts

Jānis Dimants: «Ienaidnieki ir bijuši, kā nu bez tiem. Bet es ne uz vienu neturu ļaunu prātu»

Arhitektūras katedrāle Torņakalnā: telpa, ko OAD arhitekti veidojuši paši sev

«Strādāju līdz 70 gadiem un savas intereses atliku uz vēlāku. Nekas no cerētā nav piepildījies.» Saruna ar Ingrīdu Strodu

Ko darīt ar 90. gadu arhitektūru? Drosmīgs mājas renovācijas paraugs Asaros

«Mūsu komunikācija bija greiza no abām pusēm.» Kārlis Vents un Kristīne Luīze Avotiņa atklāti par pārvarēto attiecību krīzi

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: kā izveidot ērtu virtuvi un vannasistabu, kas kalpos gadiem

«Mēs šobrīd esam tādā situācijā, kādu cilvēce nekad nav piedzīvojusi.» Profesore ar rozes tetovējumu – Zanda Rubene

«Tornādo krustpunktā saproti – ir kaut kas daudz varenāks par tevi.» Negaisu un viesuļvētru mednieks Normunds Briška

Lolita Lūse: Sēnes man aizstāj psihiatru un kabatlakatiņu

Lolita Lūse: Sēnes man aizstāj psihiatru un kabatlakatiņu

Nenopietni par nop...

Mums Latvijā vajadzētu vairāk vienradžu. Annas atziņas pēc lielveikala sprinta

Ērti, brīvi un lai neapnīk. Ielūkojamies Ilonas Balodes-Ūdres skapī

Stila noslēpumi

Ērti, brīvi un lai neapnīk. Ielūkojamies Ilonas Balodes-Ūdres skapī

Citu izmests, Velgas samīļots: kā Rēzeknē top <em>VelgaCode</em> tērpi

Citu izmests, Velgas samīļots: kā Rēzeknē top VelgaCode tērpi

VIDEO: «Jebkurš var kļūt par kāda zvaigznīti.» Grupa «Muud» izdod jaunu dziesmu

VIDEO: Aktrise Sandra Buloka nonāk kuriozā situācijā. Lūk, ko nozīmē paaudžu atšķirības!

Karaliskā ģimene

Tramps velta skarbus vārdus prinča Harija sievai Meganai un pasaka, ko domā par viņu atgriešanos Lielbritānijā

«Ļoti personisks ieraksts.» Markus Riva nāk klajā ar jaunumiem

Rutulis izstāsta, ar kādu jautājumu viņu <strong>pārsteidza sen neredzēta klasesbiedre</strong>

Rutulis izstāsta, ar kādu jautājumu viņu pārsteidza sen neredzēta klasesbiedre

Ne tikai onkoloģijas pacientiem: kam pienākas valsts apmaksāts medicīniskais papilduzturs?

Pamosties pulksten trijos naktī, un viss – miegs nevienā acī! Miega ārste par bezmiega apburto loku

Miega problēmas

Pamosties pulksten trijos naktī, un viss – miegs nevienā acī! Miega ārste par bezmiega apburto loku

Apceļo Latviju

Vai esi izbaudījis Latgales jūru? Astoņi neparasti pieturpunkti Latgalē

Uztura zinātne

Augu vai dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas – kuras organismam vērtīgākas?

«Uļa» kinoteātros, «Homo Novus» pie Daugavas un «Snarky Puppy» koncerts – ko nepalaist garām septembrī

«Uļa» kinoteātros, «Homo Novus» pie Daugavas un «Snarky Puppy» koncerts – ko nepalaist garām septembrī

«Vai gribi ar mani mazliet pavizināties?» Sarkans kabriolets, blonda skaistule un pirmā reize

Menopauzes «duncītis» kauliem: kāpēc par osteoporozes risku jāsāk domāt laikus?

Kaulu veselība

Menopauzes «duncītis» kauliem: kāpēc par osteoporozes risku jāsāk domāt laikus?

No itāļu kleitām līdz masāžas bumbai somiņā: Marijas Naumovas labsajūtas recepte

Es nevaru iztikt b...

No itāļu kleitām līdz masāžas bumbai somiņā: Marijas Naumovas labsajūtas recepte

«Es nekad nebiju teikusi, ka bērnus nevēlos. Vienkārši Dievs nedeva…» Aktrise Madara Botmane

Izvēlos būt kopā ar vecāku sievieti – kāpēc labāk mirt, nevis sekot «pareizajam» dzīves modelim?

Izvēlos būt kopā ar vecāku sievieti – kāpēc labāk mirt, nevis sekot «pareizajam» dzīves modelim?

Pārvērtēts solījums vai jauna ēra? Kas sagaida «Bitcoin» tuvākajos gados

Grandiozākie septembra koncerti – kur uzstāsies Marta, <em>Armin van Buuren</em> un citi izpildītāji?

Grandiozākie septembra koncerti – kur uzstāsies Marta, Armin van Buuren un citi izpildītāji?

Kā atbrīvot aizņemtus galdiņus populārā restorānā? Paņem telefonu un skaļi saki…

Kā atbrīvot aizņemtus galdiņus populārā restorānā? Paņem telefonu un skaļi saki…

Viena no pasaules ietekmīgākajām sievietēm radošajās industrijās. Daiga Atvara par spēju visur redzēt iespējas

Kad pat burciņas atvēršana kļūst par izaicinājumu: kāpēc sāp īkšķa pamatne un kā to ārstēt?

Kad pat burciņas atvēršana kļūst par izaicinājumu: kāpēc sāp īkšķa pamatne un kā to ārstēt?

«Mans skapis ir mazs, un vienmēr ir, ko vilkt mugurā.» Modes dizaineres Ingrīdas Arājas kapsulas garderobes principi

Gluda un tvirta āda bez skrubja: ko izvēlēties tā vietā?

Skaistumkopšana

Gluda un tvirta āda bez skrubja: ko izvēlēties tā vietā?

Sekss un attiecība...

Zaudēt nevainību. Otrreiz

No pārsteidzošas kafijas līdz Briseles skatuvei – jaunākie kultūras un dizaina stāsti

No pārsteidzošas kafijas līdz Briseles skatuvei – jaunākie kultūras un dizaina stāsti

No smalkām rotām līdz klusuma arhitektūrai – kādi mākslas notikumi jāpagūst redzēt?

No smalkām rotām līdz klusuma arhitektūrai – kādi mākslas notikumi jāpagūst redzēt?

Tā dzīvo dizaineri...

Īrēts dzīvoklis nav šķērslis skaistumam: ciemos pie interjera dizaineres Evas Brodas

Dizains, inovācijas un māksla – kādi kultūras notikumi apskatāmi šobrīd?

Dizains, inovācijas un māksla – kādi kultūras notikumi apskatāmi šobrīd?

Kāpēc bojātos augļus nedrīkst likt kompostā? Būtiskākās kļūdas dārza uzkopšanā septembrī

Vēl var paspēt iestādīt savu sapņu dobi – kādi dārza darbi darāmi septembrī?

No Rīgas pārcēlās uz Cēsu pusi, lai radītu savu pirmo dārzu – Andra un Velgas Gailīšu jaunā dzīve

Dārzs bez žogiem Kuldīgas sirdī – vieta, kurā Ilze Zariņa ielikusi visu savu sirdi

Dārzs bez žogiem Kuldīgas sirdī – vieta, kurā Ilze Zariņa ielikusi visu savu sirdi

«Pēc dārza var spriest par tā saimnieku!» – Igora Cupruna 18 gadu ceļš līdz sapņu dārzam

«No skaistām sievietēm es kaut ko jēdzu.» Pēdējā saruna ar «Panorāmas» leģendu Jāni Dimantu

«No skaistām sievietēm es kaut ko jēdzu.» Pēdējā saruna ar «Panorāmas» leģendu Jāni Dimantu

Viņš 7 reizes izglābās no nāves. «Likteņa līdumnieku» autora Vladimira Kaijaka stāsts

Zvaigznes stāsts

Bez sievas, bērniem un «Oskara». Kāpēc pasaule tik ļoti mīl Kiānu Rīvsu?

Kā pēc mātes zaudējuma Rūta Mūrniece saglabāja slaveno «Ķelmēnu» maizi: «Sākums bija grūts…»

«Skandinieki» svin 50: tēva un mātes iesāktais tradīciju ceļš, ko turpina nākamā paaudze

Sociālie tīkli

Vai tev draud «smadzeņu puve»? «TikTok» bezmērķīgās skrollēšanas ietekme uz cilvēka prātu

«Arī es nespēju izlabot visas savas domāšanas kļūdas.» Iespējams, atklātākā saruna ar psihoterapeitu Artūru Utinānu

Dažādas vērtības, atšķirīgas pārliecības. Kā izvairīties no konfliktiem ģimenē?

Mākslīgais intelek...

Dators, kurš tēlo draugu – vai mākslīgajam intelektam ir jūtas?

Ko darīt, ja tev plaukstā ir iemeties osteoartrīts?

Ko darīt, ja tev plaukstā ir iemeties osteoartrīts?

Vai sarkanā gaļa tiešām izraisa vēzi?

Vai sarkanā gaļa tiešām izraisa vēzi?

Ieskaties <em>Sirdslietu</em> aizkulisēs – kā Āgenskalnā top populārais iepazīšanās šovs senioriem

Ieskaties Sirdslietu aizkulisēs – kā Āgenskalnā top populārais iepazīšanās šovs senioriem

Kāpēc atkal saplaisāja papēži un kā atgūt pēdu veselību?

Kāpēc atkal saplaisāja papēži un kā atgūt pēdu veselību?

Zupas un kartupeļu kalni miskastē: kāpēc skolas ēdnīcā bērnam jāļauj pašam izvēlēties ēdienu

Pirmklasniekiem pirmajā skolas nedēļā ieeja Rīgas zoodārzā būs bez maksas

Nedēļu pie mātes, nedēļu – pie tēva? Vai šāds modelis der visiem bērniem?

Bērna attīstība

Audiologopēde skaidro, kad vairs nepietiek ar cerību «bērns vienkārši sāks runāt vēlāk»