Banānu mafini

Name: Banānu mafini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 glāzes sijātu miltu; 0.5 glāzes augu eļļas; 2 olas; 1 glāze piena vai paniņu; 4 tējkarotes cepamā pulvera; 0.5 glāzes cukura; 1 glāze sastampātu banānu; 1 tējkarote vaniļas cukura; šokolāde, rieksti un kanēlis pārkaisīšanai

SAGLABĀ RAKSTU

28.09.2022

Seko Santa.lv Google

Veselīgām un tik garšīgām brokastīm vai pēcpusdienas našķim. Banānu mafini ir vienkārši pagatavojami, un ar tiem nokļūdīties nevar. Kad šo recepti esi apguvis, ļauj vaļu improvizācijai un pievieno citus pildījumus!

: Zema

: Lēti

: 20m (sagatavošanās)

: 20m (pagatavošana)

: 40m (kopā)

5 vērtējums (1)

Sastāvdaļas:

2 glāzes sijātu miltu
0.5 glāzes augu eļļas
2 olas
1 glāze piena vai paniņu
4 tējkarotes cepamā pulvera
0.5 glāzes cukura
1 glāze sastampātu banānu
1 tējkarote vaniļas cukura
šokolāde, rieksti un kanēlis pārkaisīšanai

Veselīgām un tik garšīgām brokastīm vai pēcpusdienas našķim. Banānu mafini ir vienkārši pagatavojami, un ar tiem nokļūdīties nevar. Kad šo recepti esi apguvis, ļauj vaļu improvizācijai un pievieno citus pildījumus!

Sastāvdaļas:

2 glāzes sijātu miltu
0.5 glāzes augu eļļas
2 olas
1 glāze piena vai paniņu
4 tējkarotes cepamā pulvera
0.5 glāzes cukura
1 glāze sastampātu banānu
1 tējkarote vaniļas cukura
šokolāde, rieksti un kanēlis pārkaisīšanai

PAGATAVOŠANA

1.

Vispirms caur sietu izsijā miltus, tikai tad mafini būs gaisīgi. Ja miltus nesijā, mafini būs smagnējāki. Pie miltiem pieber cepamo pulveri.

2.

Otrā traukā mīkstu sviestu puto (vislabāk ar slotiņu) kopā ar cukuru un vaniļu. Turpat pa vienai pievieno olas un turpina putot.

3.

Sastampā divus banānus – tas būs vajadzīgais vienas tases apjoms.

4.

Pie izsijātajiem miltiem pielej paniņas un visu sastāvu kopā jauc pakāpeniski, sākot un beidzot ar miltu maisījumu, pamīšus ar banānu masu un samaisa.

5.

Mīklu ar karoti liek cepamā papīra formiņās, kas ieliktas mafinu pannā. Standartā pildām tos līdz pusei, bet varam arī vairāk – tad pāri papīra formiņai lieksies glīta cepurīte un mafini būs kā beciņas.

6.

Pannu liek sakarsētā cepeškrāsnī. Lai mafini nekļūtu cieti, arī sajaucot mīklu, jāievēro, ka sausās un slapjās sastāvdaļas nevajag kopā jaukt pārāk cītīgi, jo arī tas veicinās to sacietēšanu. Labāk izvēlēties rokas putotāju.

7.

Cep 200 grādos apmēram 20 minūtes.

8.

Kad vajadzīgais laiks pagājis, mafinu gatavību pārbauda ar irbulīti. Ja mīkla vairs pie kociņa nelīp, tie ir gatavi. Tā kā pannu un mafinu lielumi ir dažādi, mazliet atšķirīgs būs arī cepšanās ilgums.

9.

Gatavus mafinus papīra formiņās uzreiz ņem laukā no cepešpannas un pārkaisa ar sasmalcinātiem šokolādes, riekstu gabaliņiem. Pārkaisa arī nedaudz kanēļa.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Banānu mafini

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!