Plūmju deserts ar drumstalu kraukšķi

SAGLABĀ RAKSTU

13.09.2026

Ilze Klapere

Ilze Klapere
žurnāliste
[email protected]

Foto: Ieva Andersone

Seko Santa.lv Google

Viegli pagatavojams aromātisks un garšīgs saldēdiens, kuru var baudīt gan ar saldējumu vai putukrējumu, gan vienu pašu ar tēju vai kafiju. Labākais ir tas, ka nevar nesanākt, jo recepte neprasa precizitāti un perfektumu,

: Zema

: Lēti

: 45m (kopā)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

6–8 (ap 450 g) plūmes
10 g sviesta
pustējkarote kanēļa
3 ēdamkarotes kļavu sīrupa (var izmantot arī zeltaino cukura sīrupu vai kādu citu sīrupu)

Drumstalām

4 ēdamkarotes miltu
3 ēdamkarotes auzu pārslu
2 ēdamkarotes cukura
50 g mīksta sviesta

Viegli pagatavojams aromātisks un garšīgs saldēdiens, kuru var baudīt gan ar saldējumu vai putukrējumu, gan vienu pašu ar tēju vai kafiju. Labākais ir tas, ka nevar nesanākt, jo recepte neprasa precizitāti un perfektumu,

Sastāvdaļas:

6–8 (ap 450 g) plūmes
10 g sviesta
pustējkarote kanēļa
3 ēdamkarotes kļavu sīrupa (var izmantot arī zeltaino cukura sīrupu vai kādu citu sīrupu)

Drumstalām

4 ēdamkarotes miltu
3 ēdamkarotes auzu pārslu
2 ēdamkarotes cukura
50 g mīksta sviesta

PAGATAVOŠANA

1.

Ieslēdz cepeškrāsni un noregulē temperatūru uz 180 grādiem.

2.

Plūmēm izņem kauliņus, sagriež nelielos gabaliņos. Pannā izkausē sviestu un vidējā karstumā apcep plūmes. Palaikam apmaisa, pievieno kanēli un kļavu sīrupu.

3.

Noregulē nelielu karstumu un ļauj minūtes piecas visam kopā pavārīties, ik pa brīdim apmaisot. Ja plūmes ir dažādas, vienas izdala vairāk sulas, citas gandrīz nemaz, bet satraukumam nav pamata – tik un tā sanāks garšīgi!

4.

Apvārītās plūmes liek cepamtraukā (mans apaļais stikla cepamtrauks ir 20 cm diametrā ar 5 cm augstām maliņām).

5.

Bļodā pagatavo drumstalas no miltiem, auzu pārslām, cukura un sviesta, ar pirkstiem samīcot visas sastāvdaļas drupačainā mīklā.

6.

Drumstalas pārkaisa plūmēm cepamtraukā, liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 15–20 minūtes, līdz drumstalas zeltaini brūnīgas.

7.

Pasniedz siltu (ideāli ar saldējumu), bet arī atdzisušam šim desertam nav ne vainas.

Desertam var piešaut arī kādu ābolīti vai bumbierīti.

Foto: Ieva Andersone

Apelsīnu un mandeļu vafeles ar dzērveņu mērci

<strong>Romantiskā biskvīta rulete ar marcipānu</strong>

Romantiskā biskvīta rulete ar marcipānu

Skruļļu plātsmaize ar jāņogu bezē pildījumu

<strong>Rabarberu sezona sākusies</strong>! 12 skābeni saldas receptes

Rabarberu sezona sākusies! 12 skābeni saldas receptes

Kraukšķīgais un sulīgais <strong>ogu kramblis</strong>

Kraukšķīgais un sulīgais ogu kramblis

Klasiskā panna cotta ar jāņogu mērci

Perfekts vasaras deserts! <strong>Astoņi gaisīgi debesmannā</strong>

Perfekts vasaras deserts! Astoņi gaisīgi debesmannā

Gaisīgās kanēļmaizītes

Zemeņu un rabarberu šarlote

<strong>Karaliskā Gurjeva</strong> putra FOTORECEPTE

Karaliskā Gurjeva putra FOTORECEPTE

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: kā izveidot ērtu virtuvi un vannasistabu, kas kalpos gadiem

Lielais auto tests: 10 dāmas vērtē 10 spēkratus

Ilgmūžīgs dizains: vērtība, kas saglabājas gadu desmitiem

Ziemassvētku eglīte bez raizēm – radiet svētku atmosfēru bez papildu stresa

Ko izvēlas mūsu lasītājas? «IEVAS gada kosmētika 2026» tops

«Ir tik daudz sieviešu, kas gribētu mājās bērnu kņadu…» Ginekoloģes Dārtas Krēsliņas sirdsdarbs – palīdzēt radīt dzīvību

Jaunākie raksti

Naumova atklāj, kādu brīnumrīku izmanto vielmaiņas uzlabošanai. Vienkārši un efektīvi

Naumova atklāj, kādu brīnumrīku izmanto vielmaiņas uzlabošanai. Vienkārši un efektīvi

No mauriņa robota līdz Indijas skrējējpīlēm – dārza saimniece iesaka labākos palīgus

Arī dāmas čurā! Uroloģe par cistītu, nesaturēšanu un citām delikātām problēmām

Arī dāmas čurā! Uroloģe par cistītu, nesaturēšanu un citām delikātām problēmām

Vecais vilks. Bruno Birmanis atklāti par bankrotiem, atkarības uzvarēšanu un «bailīgo» jauno paaudzi

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Biezpiena sacepums <strong>ar āboliem</strong>. Vienkārši un tik garšīgi!

Biezpiena ēdieni

Biezpiena sacepums ar āboliem. Vienkārši un tik garšīgi!

FOTORECEPTE: Klasiskie <strong>kāpostu tīteņi ar gaļu un sēnēm</strong>

FOTORECEPTE: Klasiskie kāpostu tīteņi ar gaļu un sēnēm

Ne tikai citronu krēms! Kā no dažādām ogām pagatavot apbrīnojami gardu <em>curd</em>

Ne tikai citronu krēms! Kā no dažādām ogām pagatavot apbrīnojami gardu curd

Ungāru zupa ar samu

Ungāru zupa ar samu

Brūkleņu Pinokio torte

Brūkleņu Pinokio torte

Cepta paprika <em>ar kompāniju</em> – salāti ar mocarellu un tomātiem

Cepta paprika ar kompāniju – salāti ar mocarellu un tomātiem

Naumova atklāj, kādu brīnumrīku izmanto vielmaiņas uzlabošanai. Vienkārši un efektīvi

Naumova atklāj, kādu brīnumrīku izmanto vielmaiņas uzlabošanai. Vienkārši un efektīvi

No mauriņa robota līdz Indijas skrējējpīlēm – dārza saimniece iesaka labākos palīgus

Arī dāmas čurā! Uroloģe par cistītu, nesaturēšanu un citām delikātām problēmām

Arī dāmas čurā! Uroloģe par cistītu, nesaturēšanu un citām delikātām problēmām

Vecais vilks. Bruno Birmanis atklāti par bankrotiem, atkarības uzvarēšanu un «bailīgo» jauno paaudzi

«Neesmu manījis, ka viņas domātu: esmu vecs un nevarīgs.» Ulmanis atklāj, ko māca jaunākajām meitām

Atvērt sadaļu

Sabiedrisks interjers

Zobārstniecība, kurā gribas uzkavēties. Kā dizains maina nepatīkamas bērnības atmiņas

«Rauls manī tā iesēdās, ka visi citi vīrieši apdzisa. Apdzisa uz visiem laikiem.» Māras Rikmanes liktenīgā mīla

Sabiedrisks interjers

Ārstēt skaisti. Kādreizējās Rīgas Sarkanā Krusta slimnīcas jaunie vaibsti

Mācītāja ar ielāpu uz sirds: Aijas Greiemas ceļš no Gulbenes līdz Kalamazū

Kad viņš piedzima, es jau spēlējos ar lellēm

Leģendas stāsts

Leģenda, kas piedzima nāves priekšā – Mata Hari. Noslēpumiem un mītiem apvītais dzīves ceļš

«Čīkstēt nevajag, labāk nospļaujies un ej tālāk pa dzīvi!» 90 gadus vecā Helēna joprojām ik dienu nūjo sešus kilometrus

«Viņš uzbūvēja māju ar skatu nākotnē – ir pagājuši 30 gadi, un tā joprojām ir trendā.» Tēta celtās vasarnīcas jaunā dzīve

Tava ziemciešu dobe rudenī. Ko pārstādīt, kā dalīt?

Tava ziemciešu dobe rudenī. Ko pārstādīt, kā dalīt?

10 jautājumi par valsts atbalstu elektroauto (un ne tikai) iegādei

10 jautājumi par valsts atbalstu elektroauto (un ne tikai) iegādei

Nenopietni par nop...

Kamēr vien ir Latvijas āboli, rudens nevar būt skumjš

Džeziņš Spīķeros, karaliskā korgiju pastaiga un rakstāmmašīnas 21. gadsimtā – nedēļas nogales notikumu izlase

Džeziņš Spīķeros, karaliskā korgiju pastaiga un rakstāmmašīnas 21. gadsimtā – nedēļas nogales notikumu izlase

FOTO: Vētra, Lepers, Rubenis, Krištopans… Mūžībā pavada Rihardu Pīku. Arhibīskaps atklāj aizkustinošu faktu

FOTO: Auškāpi, Zatleri, Bulis, Pīlēna un citi atklāj Dailes teātra jauno sezonu

Kristīne Lindenblate piepilda senu sapni, kas liek viņai justies īpaši

Jūtūberis Balodis apprec meiteni no «Lauku sētas». Tik latviskas kāzas!

«Devās apciemot tēvu un pazuda…» Lielbritānijā atrod mīklaini mirušu latvieti

«Latviskā pirts dzīvos tikmēr, kamēr cilvēki par to runās.» Kā saglabāt tradīciju nākamajām paaudzēm?

«Latviskā pirts dzīvos tikmēr, kamēr cilvēki par to runās.» Kā saglabāt tradīciju nākamajām paaudzēm?

Kā sešdesmitgadniekam atbrīvoties no brillēm?

Kas organismā notiek, kad guļam?

Kas organismā notiek, kad guļam?

Jautājumi un atbil...

Ko darīt, ja pēc avārijas atklāta cista galvā? Skaidro neiroķirurģe

Vīrs beidzot sievai nopērk kārotās kurpes, bet viņa tās nevelk… Kāpēc?

Vīrs beidzot sievai nopērk kārotās kurpes, bet viņa tās nevelk… Kāpēc?

Apsolītās zemes kārdinājums – kā desmitiem tūkstošu migrantu taranēja Eiropas vārtus Seutā

Atklāj nezināmo – pieredzējis motobraucējs iesaka labākos maršrutus Latvijā un Eiropā

Atklāj nezināmo – pieredzējis motobraucējs iesaka labākos maršrutus Latvijā un Eiropā

Īpašā veiksmes formula un recepte, kas nekad nepieviļ – kas iedvesmo Elmāru Tanni?

Noderīgi gan ceļojumā, gan ikdienā: friziermeistara knifi skaistiem matiem

Matu kopšanas kosmētika

Noderīgi gan ceļojumā, gan ikdienā: friziermeistara knifi skaistiem matiem

Ķermeņa eļļas, krēmi, losjoni un sviestkrēmi – kurš kuram ādas tipam piemērotāks?

Pilsēta, kurā var nogurt tikai no skaistuma. Venēcija arhitektes Līvas Kreisleres acīm

Viena no pasaules ietekmīgākajām sievietēm radošajās industrijās. Daiga Atvara par spēju visur redzēt iespējas

Kad pat burciņas atvēršana kļūst par izaicinājumu: kāpēc sāp īkšķa pamatne un kā to ārstēt?

Kad pat burciņas atvēršana kļūst par izaicinājumu: kāpēc sāp īkšķa pamatne un kā to ārstēt?

Māja, kurā uzņemts kino. Sonitas Pāvuliņas un Arno Pjatkina dzīve pie jūras Zvejniekciemā

Mīļākais latviešu zīmols, īpašs šķīvis un vājības – kādas ir dizainera Bruno Birmaņa personīgās izvēles?

Mīļākais latviešu zīmols, īpašs šķīvis un vājības – kādas ir dizainera Bruno Birmaņa personīgās izvēles?

Ko darīt ar 90. gadu arhitektūru? Drosmīgs mājas renovācijas paraugs Asaros

Arhitektūras katedrāle Torņakalnā: telpa, ko OAD arhitekti veidojuši paši sev

Kad tūjas ir apnikušas… Vairākas alternatīvas dzīvžogam – arī krāšņi ziedošam

FOTO: 100 sveces diennaktī – senā māja Ērgļu pagastā, kurā apzināti iztiek bez elektrības

Dievišķā oga – tomāts. Četras receptes tavai dārza ballītei brīvdienās

Dievišķā oga – tomāts. Četras receptes tavai dārza ballītei brīvdienās

Sirseņi – dārza bieds vai nepelnīti apmeloti kaimiņi?

10 idejas, kā bēniņus pārvērst par omulīgāko vietu mājā

10 idejas, kā bēniņus pārvērst par omulīgāko vietu mājā

FOTO: Verhoustinska atklāj «Kultūdrobes» slepenos kadrus. Slavenības parādās jaunā gaismā

10 tomātu ķekari sezonā – ekperte atklāj, kā iegūt bagātīgu ražu neapkurināmā siltumnīcā

10 tomātu ķekari sezonā – ekperte atklāj, kā iegūt bagātīgu ražu neapkurināmā siltumnīcā

Kā pasargāt trauslos persikus no ziemas sala?

Gatavojamies rudenim – kā pareizi sagatavot istabas augus pārejai uz telpām

FOTO: Lāči un Skrastiņi svin atvasaru Māras Zālītes skaistajā ģimenes lauku īpašumā

«Skaistā dzīve no bohēmas noslīdēja līdz pritonam…» Komponista Kublinska trešās sievas stāsts

Leģendas stāsts

«Skaistā dzīve no bohēmas noslīdēja līdz pritonam…» Komponista Kublinska trešās sievas stāsts

Sergejs Jēgers: «Šī saruna man ir mazliet kā grēksūdze»

«Es raudāju, bet Emīlija bija kā sastingusi.» Vedeklas atmiņas par nakti, kad izsūtīja Benjamiņu

«Es raudāju, bet Emīlija bija kā sastingusi.» Vedeklas atmiņas par nakti, kad izsūtīja Benjamiņu

«Stāvēju pie spoguļa, raudāju un lūdzos, lai sieviete izdzīvo.» Daces Lietuvietes stāsts par uzaugšanu ārstu ģimenē

Mentālā veselība

Ne visiem vajadzētu doties pie psihoterapeita. Inese Putniece par terapijas mītiem

«Skandinieki» svin 50: tēva un mātes iesāktais tradīciju ceļš, ko turpina nākamā paaudze

Sociālie tīkli

Vai tev draud «smadzeņu puve»? «TikTok» bezmērķīgās skrollēšanas ietekme uz cilvēka prātu

«Arī es nespēju izlabot visas savas domāšanas kļūdas.» Iespējams, atklātākā saruna ar psihoterapeitu Artūru Utinānu

Dažādas vērtības, atšķirīgas pārliecības. Kā izvairīties no konfliktiem ģimenē?

Pazaudēju garšu un ožu – ko iesākt?

Pazaudēju garšu un ožu – ko iesākt?

Ko iesākt, ja sievietei aug ūsiņas?

Ko iesākt, ja sievietei aug ūsiņas?

Kāpēc mājās rodas negatīvā enerģija?

Kāpēc mājās rodas negatīvā enerģija?

Kā palīdzēt, ja cilvēks aizrijies ar ēdienu?

Kā palīdzēt, ja cilvēks aizrijies ar ēdienu?

Mājdzīvnieku barošana

Seši siera veidi, ar kuriem droši vari cienāt savu suni

Kāpēc furunkulu sauc par <em>suņa naglu</em>, bet indīgas sēnes – par <em>suņu sēnēm</em>?

Kāpēc furunkulu sauc par suņa naglu, bet indīgas sēnes – par suņu sēnēm?

«Paši vien šo putru esam ievārījuši.» Lāču mamma Velga Vītola par meža zvēriem, cilvēku kļūdām un savu mūža aicinājumu

Ne tikai cilvēkiem: kāpēc suņiem veic DNS testus un ko tie palīdz noskaidrot

Ne tikai cilvēkiem: kāpēc suņiem veic DNS testus un ko tie palīdz noskaidrot

Kaķim garšo krējums – vai drīkst palutināt? Veterinārārste skaidro riskus un alternatīvas

Kaķa veselība

Kaķim garšo krējums – vai drīkst palutināt? Veterinārārste skaidro riskus un alternatīvas

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Mazuļa gaidības

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Kad bērns nerunā ar vārdiem, bet uzvedību: kā nepalaist garām svarīgos brīdinājuma signālus

Kad bērns nerunā ar vārdiem, bet uzvedību: kā nepalaist garām svarīgos brīdinājuma signālus

Zupas un kartupeļu kalni miskastē: kāpēc skolas ēdnīcā bērnam jāļauj pašam izvēlēties ēdienu

Pirmklasniekiem pirmajā skolas nedēļā ieeja Rīgas zoodārzā būs bez maksas