Santa.lv
  • Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

  • SAGLABĀ RAKSTU
    11.09.2026
  • Otto Roberts Olšteins
    Otto Roberts Olšteins
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Man kopš bērnības ir paticis gatavot. Šis, šķiet, varētu būt garšīgākais ēdiens no visiem. Tā trīs galvenās sastāvdaļas saskan fantastiski, garšvielas un garšaugi piešķir ēdienam aromātu un asumiņu, un kraukšķīgā mīkla visu skaisti satur kopā. Recepte paredzēta 23 cm diametra tartes, pīrāga pannai.
    Vidēja
    Vidējas
    8
    1st (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • kārtainā mīkla
    • 1200 g kartupeļu
    • Sauja svaigu brūkleņu
    • 100 g brūkleņu ievārījuma
    • Kamambēra siera ritulītis apmēram 10 cm diametrā (250 g)
    Mērcei:
    • 200 g saldā krējuma
    • 30 g sviesta
    • 1 tējkarote kaltēta rozmarīna
    • Daži zariņi svaiga timiāna
    • 1 tējkarote melno piparu
    • 1 tējkarote sāls
    • 1 tējkarote ķiploku pulvera
    • ½ tējkarotes kūpinātas paprikas
    • ½ tējkarotes Kajennas piparu
    Man kopš bērnības ir paticis gatavot. Šis, šķiet, varētu būt garšīgākais ēdiens no visiem. Tā trīs galvenās sastāvdaļas saskan fantastiski, garšvielas un garšaugi piešķir ēdienam aromātu un asumiņu, un kraukšķīgā mīkla visu skaisti satur kopā. Recepte paredzēta 23 cm diametra tartes, pīrāga pannai.

    Sastāvdaļas:

    • kārtainā mīkla
    • 1200 g kartupeļu
    • Sauja svaigu brūkleņu
    • 100 g brūkleņu ievārījuma
    • Kamambēra siera ritulītis apmēram 10 cm diametrā (250 g)
    Mērcei:
    • 200 g saldā krējuma
    • 30 g sviesta
    • 1 tējkarote kaltēta rozmarīna
    • Daži zariņi svaiga timiāna
    • 1 tējkarote melno piparu
    • 1 tējkarote sāls
    • 1 tējkarote ķiploku pulvera
    • ½ tējkarotes kūpinātas paprikas
    • ½ tējkarotes Kajennas piparu

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti