Rīga +17°C 
- Zema
- Lēti
Sastāvdaļas:
- 1,5 l piena
- 180-200 g mannas
- 10 olas
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura
- 150 g cukura
Mērcei
- 3 glāzes ūdens
- 150 g dzērveņu
- 100 g cukura (mazāk, ja mērci gribas skābāku)
- 3 tējkarotes kartupeļu cietes
Sastāvdaļas:
- 1,5 l piena
- 180-200 g mannas
- 10 olas
- šķipsniņa sāls
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura
- 150 g cukura
Mērcei
- 3 glāzes ūdens
- 150 g dzērveņu
- 100 g cukura (mazāk, ja mērci gribas skābāku)
- 3 tējkarotes kartupeļu cietes
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Pasniedz ar dzērveņu mērci, kuru gatavo šādi:
- Uzvāra un pasautē dzērvenes ar cukuru.
- Kad ogas savārījušās, nokāš un pievieno ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti.
- Uzvāra līdz burbulim, tad ņem nost no uguns.
- Arī mērci vislabāk atdzesēt un kopā ar bubertu pasniegt nākamajā dienā.
