Kanēļkūka gardām brīvdienu brokastīm vai launagam.
Sastāvdaļas:
150 g mīksta sviesta
200 g brūnais cukurs
2 lielas olas
170 g smalko kviešu miltu
100 g rupjo kviešu miltu
1 tējkarote cepamā pulveris
2/3 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas
Vidēja
Vidējas
Sagatavošanās
30m
Pagatavošana
50m
Kopējais laiks
1st 20m
Kanēļkūka gardām brīvdienu brokastīm vai launagam.
Sastāvdaļas:
150 g mīksta sviesta
200 g brūnais cukurs
2 lielas olas
170 g smalko kviešu miltu
100 g rupjo kviešu miltu
1 tējkarote cepamā pulveris
2/3 glāzes svaigi spiestas apelsīnu sulas
Sviestu ar brūno cukuru saputo, pa vienai pieputo klāt olas.
Sajauc abu veidu miltus un cepamo pulveri, pamīšus ar apelsīnu sulu pa daļām iemaisa putojumā.
Pievieno arī lielāko daļu riekstu, nedaudz atliekot kūkas pārbēršanai.
Mīklu lej ietaukotā un ar miltiem izkaisītā apaļā 20 cm veidnē ar caurumu vidū. Ja tāda nav, caurumu var radīt, veidnes vidū novietojot glāzi vai kādu citu apaļu trauku ar nelielu diametru.
Tad veidni pilda ar mīklu.
Kūku cep krāsnī 180 grādu temperatūrā 45–50 minūtes.
Gatavību pārbauda, kūkā iedurot koka irbulīti. Ja, izvilkts ārā, tas ir tīrs, kūka gatava.
Brīdi padzesē veidnē, tad no tās izgāž un atdzesē.
Pagatavo glazūru, pūdercukuram pievienojot pavisam nedaudz piena, lai izveidojas pārlaistāmas konsistences maisījums.
To ar karoti pārtecina kūkai, pārber atliktos riekstus un noliek apžūt.
Sagriež gabalos.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga +12°C 
