#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šobrīd

Rīga +2°C Mākoņains, D/DA vējš, 2.06 m/s

IZPROT TAVAS SĀPES

Sāļā ķirbja kūka

Sāļās kūkas

IEVAS Receptes

21. augusts, 2021

Sāļā ķirbja kūka — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Sāļā ķirbja kūka

Sāļā kūka ģimenes brīvdienu galdam. Bagātīga un ļoti garšīga, turklāt izskatās lieliski! Vislabāk tai ņemt jaunos, nelielos ķirbīšus, kas būs maigāki, ne tik stiegraini.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 20cm diametra veidne

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 40m

Pagatavošana: 1st 50m

Kopējais laiks: 2st 30m

Sastāvdaļas:

Mīklai

200 g miltu
125 g sviesta vai margarīna
1 ola
šķipsniņa sāls
šķipsniņa cukura

Pildījumam

400-500 g ķirbja mīkstuma
300 g cūkas filejas vai karbonādes
100 g saldā krējuma
1 puravs
2 olas
timiāns vai raudene
eļļa cepšanai
sāls
pipari
malts muskatrieksts
rīvmaize

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Miltus, sviestu, olu ar šķipsniņu sāls un cukura ātri samīca, ietin plēvē un uz pusstundu noliek aukstumā.

Ķirbi nomizo un sagriež gabaliņos, puravu sagriež ripiņās.

Timiānam norauj lapiņas.

Sakarsētā eļļā sagriezto ķirbi apcep.

Arī cūkgaļu sagriež gabaliņos, pievieno pannā ķirbim un apcep, liek klāt arī timiāna lapiņas un puravu, pārkaisa ar sāli, pipariem.

Olas sakuļ ar saldo krējumu, pievieno sāli, piparus un muskatriekstu.

Ietaukotā veidnē ieklāj sagatavoto mīklu, sabaksta ar dakšiņu, izkaisa ar rīvmaizi.

Mīklā liek apcepto ķirbi ar gaļu, puraviem un timiānu, pārlej olas ar krējumu, pārkaisa atlikušās timiāna lapiņas, liek sakarsētā krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 60 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Lasi vēl

Ķirbju ēdieni

Jaunākie

Luksusauto ražotājiem sarežģīti laiki – tehnoloģiju attīstība <strong>min uz papēžiem</strong>

Auto industrija

Luksusauto ražotājiem sarežģīti laiki – tehnoloģiju attīstība min uz papēžiem

Mammas citur pasaulē

Viena meita piedzima Zviedrijā, otra – Īrijā. Latviešu mammas stāsts

TESTS: Kura slavenība slēpjas <strong>zem maskas?</strong>

TESTS: Kura slavenība slēpjas zem maskas?

Kā Rīga gatavojās 1937. gada Eiropas basketbola čempionātam

<strong>Bērns saka, ka garlaicīgi?</strong>Tas nevienmēr to nozīmē!

Bērns saka, ka garlaicīgi?Tas nevienmēr to nozīmē!

Dzīve ēnā. Kāpēc tu sēdi ierāvusies stūrī brīžos, kad jālauž savs ceļš ar elkoņiem?

Elfrīdas Pujēnes kundzes slepenais sainītis mutautiņā, kurš iniciēja atmodas sākšanos

Agnese Rutkēviča: Cilvēka pārākuma sajūta pār dabu ir vislielākā katastrofa

Dvīņu vecāki Elīna un Daniels Pavļuti: Priecājāmies klusi un uz iekšu

Skūpsties apdomīgi – ka <strong>nesaķer slimību!</strong>

Skūpsties apdomīgi – ka nesaķer slimību!

TESTS: Tava organisma darbarūķi. Vai zini, kādi kuram pienākumi?

Uzlabo veselību ar <strong>pēdu refleksoterapiju!</strong>

Netradicionālā medicīna

Uzlabo veselību ar pēdu refleksoterapiju!

Gulēt kailam – laba miega recepte?

Kā deguna veselību uzlabo skalošana?

Pamela Andersone: pludmales glābējas atgriešanās

Elfrīdas Pujēnes kundzes slepenais sainītis mutautiņā, kurš iniciēja atmodas sākšanos

Sieviešu futbols #MumsIrSpārni

Kā nezāģēt, bet gudri motivēt vīrieti veselīgai dzīvei?

<strong>Mūziķe Asnate Rancāne:</strong> Mani ļoti uzlādē mainība

Mūziķe Asnate Rancāne: Mani ļoti uzlādē mainība

Pilsētas dzīvei piemērotākās suņu šķirnes

Parkveida pļavas – to atjaunošanā vari piedalīties arī tu!

20 interesanti fakti par kaķiem

TESTS: Kas ir šis putns – gājputns vai nometnieks?

TESTS: Kas ir šis putns – gājputns vai nometnieks?

Kas jāzina par mājdzīvnieku sterilizāciju