Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +6°C

Mākoņains, Z/ZA vējš, 2.57 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +6°C
Mākoņains, Z/ZA vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sulīgas un mīkstas kotletes sēņu mērcē

Sēņu ēdieni

IEVAS Receptes

14. oktobris, 2022

Kotletes sēņu mērcē — Foto: No izdevniecības Žurnāls Sanrta arhīva

Kotletes sēņu mērcē

Pasakaina, sulīga, rudenīga recepte. Mājinieki laizīs pirkstiņus un pieprasīs papildporciju!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 40m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

500 g jauktas maltās gaļas
2 nobriedušas baltmaizes šķēles
2 sīpoli
1 ola
4 tējkarotes graudaino sinepju
sāls, pipari
10 g kaltētu sēņu (ja ir)
300 g šampinjonu (vai citu sēņu)
1neliels marinēts gurķis
mazs pētersīļu saišķītis
300 g saldā krējuma
augu eļļa

Novērtē rakstu

1
0
0
1
0
0
1
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 1

Ieteikt

Maizes šķēles aukstā ūdenī izmērcē.

Sīpolus sasmalcina, uzkarsētā eļļā cep caurspīdīgus, padzesē.

Maltajai gaļai liek klāt olu, sinepes, nospiestu izmērcēto maizi, sāli, piparus un pusi cepto sīpolu, visu labi samīca viendabīgā, vijīgā masā.

No tās ar plaukstām veido nelielas apaļas bumbiņas, viegli pieplacina, tad pannā, sakarsētā eļļā, nelielā karstumā apgrozot izcep un uzglabā siltumā, kamēr gatavo mērci.

Pannā, kur cepa kotletes, liek uz pusēm vai četrās daļās sagrieztus šampinjonus, apcep un brīdi pasautē. Tad liek klāt atstātos ceptos sīpolus, pārber sasmalcinātas kaltētās sēnes, pārlej krējumu, pārkaisa sāli un piparus, pāris minūtes lēni vāra.

Iemaisa šķēlītēs sagrieztu gurķi un sasmalcinātus pētersīļus, pasniedz ar ceptajām kotletēm. Klāt der kartupeļu biezenis.

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

<strong>Sātīgas griķu</strong> kotletes

Sātīgas griķu kotletes

<strong>Ļoti ātri pagatavojamas</strong> kotletes

Ātri un vienkārši

Ļoti ātri pagatavojamas kotletes

Gardā un sātīgā <strong>Kijevas kotlete</strong> FOTORECEPTE

Gardā un sātīgā Kijevas kotlete FOTORECEPTE

Novērtē rakstu

1
0
0
1
0
0
1
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 1 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 1

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

Izcili garšīgās fish cakes jeb kartupeļu un laša kotletes

Veģetāri ēdieni

Siera mērce bez siera! Un ko vēl spēj rauga pārslas?

Vakariņas

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ātrā pupiņu zupa

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

<strong>6 biežākie klupšanas akmeņi,</strong> kāpēc neprotam sevi mīlēt

6 biežākie klupšanas akmeņi, kāpēc neprotam sevi mīlēt 2

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas <strong>nepieciešams tavai ādai</strong>?

Skaistumkopšana

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas nepieciešams tavai ādai?

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bieriņos

Sanita Osipova: Man izdevās nomest vairāk nekā 20 kilogramus un…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Guntars Račs: «Hip-hops ir jaunais rokenrols»

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva

DISKUSIJA. <strong>Atšūt bez iesnieguma:</strong> Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?

GANDRĪZ PRATINĀŠANA

DISKUSIJA. Atšūt bez iesnieguma: Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?