Piektdiena, 8. maijs

Staņislava, Staņislavs, Stefānija

Rīga +16°C

Skaidrs, Z vējš, 4.63 m/s

Piektdiena, 8. maijs
Staņislava, Staņislavs, Stefānija

Rīga +16°C
Skaidrs, Z vējš, 4.63 m/s

Ienākt

Piektdiena, 8. maijs
Staņislava, Staņislavs, Stefānija

Abonē

Abonē

Skābētu kāpostu pīrāgs

SAGLABĀ RAKSTU

13.10.2017

Skābētu kāpostu pīrāgs recepte

Varbūt šī varētu būt alternatīva štovētajiem kāpostiem reizē, kad gribas pārsteigt viesus? Garšas tik pazīstamas un tomēr citādas.

Sastāvdaļas:

2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes vai 180 g mīklas
500 g sautētu skābētu kāpostu
150 g kūpinātas cūkgaļas
1 sīpols
2 nelielas olas
120 g skābā krējuma
sāls, pipari, nedaudz pētersīļu

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Varbūt šī varētu būt alternatīva štovētajiem kāpostiem reizē, kad gribas pārsteigt viesus? Garšas tik pazīstamas un tomēr citādas.

Sastāvdaļas:

2 saldētas kārtainās mīklas plāksnītes vai 180 g mīklas
500 g sautētu skābētu kāpostu
150 g kūpinātas cūkgaļas
1 sīpols
2 nelielas olas
120 g skābā krējuma
sāls, pipari, nedaudz pētersīļu

Skābēti kāposti ziemā vērtīgi ne tikai imūnsistēmai, bet arī vēdera darbībai. Skābētu kāpostu pīrāgs ar cūkgaļu būs gards veids, kā uzņemt šo vērtīgo produktu. Recepte ir gana vienkārša, jo tiek izmantota gatava saldēta kārtainā mīkla.

1. Solis

Veidnes diametram vajadzētu būt 20 cm.

2. Solis

Mīklas plāksnītes atlaidina, saliek abas blakus tā, lai maliņas pārklājas viena otrai, apakšējo maliņu nedaudz samitrina. Plāksni izrullē tā, lai ar to varētu izklāt ietaukotu veidni, pārklājot arī apmali. Liekos mīklas stūrus ar šķērēm nogriež, atstājot nelielu mīklas maliņu virs apmales.

3. Solis

Sautētos kāpostus sajauc ar gabaliņos sagrieztu gaļu un sasmalcinātu sīpolu, liek ieklātajā mīklā.

4. Solis

Olas sakuļ, sajauc ar krējumu, sāli un pipariem, pārlej kāpostiem.

5. Solis

Liek sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā un cep 30–35 minūtes, līdz mīklas maliņas ir apbrūnējušas un pīrāga virsma apcepusies.

6. Solis

Pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Praktiski padomi

Kā izvēlēties mēbeļu rokturus, kas kalpos un izskatīsies labi?

LU ornitologi aicina ziņot par gredzenotiem mājas strazdiem

LU ornitologi aicina ziņot par gredzenotiem mājas strazdiem

«Pareiza esmu tikai pirmajā acu uzmetienā.» Modele Alice Crowley par raganību, BDSM un uzvaru pār bailēm

Dievs bija atņēmis rokas, bet deva lielu dūšu. Fotogrāfa Gleizda dzīvesstāsts

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Praktiski padomi

Kā izvēlēties mēbeļu rokturus, kas kalpos un izskatīsies labi?

LU ornitologi aicina ziņot par gredzenotiem mājas strazdiem

LU ornitologi aicina ziņot par gredzenotiem mājas strazdiem

«Pareiza esmu tikai pirmajā acu uzmetienā.» Modele Alice Crowley par raganību, BDSM un uzvaru pār bailēm

Dievs bija atņēmis rokas, bet deva lielu dūšu. Fotogrāfa Gleizda dzīvesstāsts

Jau šovakar Dailes teātrī būs liegts bildēt un filmēt. Ko saka slavenības un citi skatītāji?

Atvērt sadaļu

Cilvēka bērns Jānis Klīdzējs. Rakstnieks, kurš Latgalei cēla pieminekli, dzīvodams Amerikā

72 gadu vecumā ziedot nieri? Krustmātes Zinaīdas dāvana Jolantai Kašai

Zvaigznes stāsts

Zēns, kuru skolā sauca par Frankenšteinu, beidzot sācis dzīvot. Džordžam Klūnijam – 65

«Biju izlutināta ar divām mammām.» Noras Ikstenas krustmeitas Noras atmiņas par savu Oku

«Cilvēki grib zināt iemeslus» – trīs sievietes atklāti par to, kāpēc izvēlējušās dzīvi bez bērniem

FOTO: Jūrmalas priedes ar britu akcentu. Kāda savrupnama krāšņās atdzimšanas stāsts

«Ieraudzīju un nodomāju: ja viņa nebūs mana sieva, esmu lūzeris.» Mareks un Agnese Nemmes

«Izvēlos sevi.» Zane Rēvalde pavisam atklāti par mobingu ģimenes uzņēmumā, intrigām un šķiršanos

Brīvdienu maršruts – jaunais modernais skatu tornis Tērvetē

Aktīvā atpūta

Brīvdienu maršruts – jaunais modernais skatu tornis Tērvetē

Līdz 10. maijam iespējams pieteikt projektus senioru izglītojošo aktivitāšu atbalstam

Līdz 10. maijam iespējams pieteikt projektus senioru izglītojošo aktivitāšu atbalstam

Zarnu tīrīšana un detoksa kūres. Ko par to saka aknu ārste?

Svarīgi zināt

Vai tu zinātu, ko darīt negadījumā? Laiks atsvaidzināt zināšanas par pirmās palīdzības sniegšanu

FOTO: Seksīgā Lee parāda, kādas pārvērtības iecerējusi. Ko savā izskatā mainīs šoreiz?

«To augstprātību!» Dāvids sašutis par Dailes teātra prasību aizlīmēt telefona kameru

Kaislības seriāla «Solījums» aktieru īstajā dzīvē: mīlestība dzimst filmēšanas laukumā!?

Kaislības seriāla «Solījums» aktieru īstajā dzīvē: mīlestība dzimst filmēšanas laukumā!?

«Ar to vellu līgumu es noslēdzu sen!» Baiba Sipeniece-Gavare atklāti par popularitātes ēnas pusi

«Ar to vellu līgumu es noslēdzu sen!» Baiba Sipeniece-Gavare atklāti par popularitātes ēnas pusi

Zvaigznes stāsts

Savas lomas viņa nevis tēlo, bet elpo. Džūdija Denča un viņas piecas mīlestības

Dārzs ir kā mazs bērns – jāuzrauga, jāvirza. Saruna ar lietuviešu ainavu arhitekti Rasu Laurinavičieni

<em>Slīdētāja</em> dzemde. Par diagnozi, kas maina dzīves kvalitāti – un tās ārstēšanu

Sievietes veselība

Slīdētāja dzemde. Par diagnozi, kas maina dzīves kvalitāti – un tās ārstēšanu

Ceļojuma apraksts

Par Madridi – pilsētu, kas neatlaiž. Starp garšām, sarunām un dzīvi bez steigas

Zem lupas – ķermeņa eļļas. Ar ko tās atšķiras no krēmiem, losjoniem un sviestkrēmiem?

Skaistumkopšana

Zem lupas – ķermeņa eļļas. Ar ko tās atšķiras no krēmiem, losjoniem un sviestkrēmiem?

Čatbots kā labākais draugs: kāpēc jaunieši meklē emocionālu atbalstu mākslīgajā intelektā?

Vai mazulis drīkst ēst to pašu, ko vecāki? Uztura speciālistes padomi un recepte

Imūnsistēma nestrādā pēc principa «kas mūs nenogalina, padara stiprākus», uzsver bērnu infektoloģe Zavadska

Bērna veselība

Imūnsistēma nestrādā pēc principa «kas mūs nenogalina, padara stiprākus», uzsver bērnu infektoloģe Zavadska

Omīte – robežpārkāpēja? Kā mīlēt mazbērnu gudri un bez kašķiem ar bērniem

Omīte – robežpārkāpēja? Kā mīlēt mazbērnu gudri un bez kašķiem ar bērniem

Sezonā aktuāli

Ar jaunu sparu – deviņi ieroči cīņā ar spāniešiem!

Profesionāles izvēle – Janas Kukaines uzticamākie rīki dārza darbos

Samurajam nav mērķa, ir tikai ceļš. Jauno «laucinieku» Čistovu filozofija, saimniekojot Koklēs

Iedvesmas dārzs

«Man ir veicies, visi skatu punkti ir pievilcīgi.» Ilzes Ziemeles dārzs ar diviem kraukļiem

Latvijas lepnums – Babītes rododendri. Selekcionāre iesaka skaistākās šķirnes

Latvijas lepnums – Babītes rododendri. Selekcionāre iesaka skaistākās šķirnes

«Mājas tīrīšanai pietiek ar etiķi, dzeramo sodu un dabiskām šķidrajām ziepēm.» Žurnāliste Johansone iesaka domāt zaļi

«Mājas tīrīšanai pietiek ar etiķi, dzeramo sodu un dabiskām šķidrajām ziepēm.» Žurnāliste Johansone iesaka domāt zaļi

Satversmes tiesas priekšsēdētāja Irēna Kucina: Tiesnesim ir jābūt ar mugurkaulu

Inga Gorbunova: Iespēja legāli mīlēt savu zemi ir īpaša. Kāpēc mēs to nenovērtējam?

Uzņēmējs Ģirts Smelters: Tas ir ekskluzīvi, ka tik mazai tautai ir sava valsts

5 jaudīgi iemesli nepalikt mājās – Latvijas koncertu ceļvedis maijā

5 jaudīgi iemesli nepalikt mājās – Latvijas koncertu ceļvedis maijā

Gaisma, kas ārstē un atjauno – kas ir sarkanās gaismas ierīces, ko izmanto pat Ronaldo?

Kad dzīvē visas durvis ir ciet, atceries – ledusskapja durvis vienmēr ir vaļā. Nedēļas joku izlase

Kad dzīvē visas durvis ir ciet, atceries – ledusskapja durvis vienmēr ir vaļā. Nedēļas joku izlase

«Liekas, ka vīrieši baidās atvērt muti, jo netic, ka sievietes sadzirdēs.» Saruna ar profesori Sanitu Osipovu