Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +7°C

Mākoņains, D/DR vējš, 3.09 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +7°C
Mākoņains, D/DR vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Grilētas paprikas biezzupa

Krēmzupas

Ieva

19. septembris, 2021

Grilētas paprikas biezzupa — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Grilētas paprikas biezzupa

Papriku sezonas recepte. Jo smagāka paprika un stingrāka tās miziņa, jo svaigāka un sulīgāka sanāks zupa! Viegla, krēmīga, garda.

Ieva

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 1st

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

4 lielas sarkanās paprikas
1 sīpols
2 kartupeļi
2 ķiploka daiviņas
1 l dārzeņu buljona
sāls, pipari
čili pārslas
sviests cepšanai
4 ēdamkarotes saldā krējuma

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Paprikas liek uz grila vai pannā ieklāta cepampapīra, apgrozot krāsnī 200 grādos cep mīkstas, līdz miziņa sāk samelnēt, apmēram 45 minūtes.

Tad tās uz 10 minūtēm liek bļodā, pārklāj ar plēvi, pēc tam nomelnējušo miziņu viegli novelk, iztīra sēklas un paprikas sagriež gabaliņos.

Ja bļodā rodas nedaudz sulas, to var pievienot zupai.

Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, ķiplokus sasmalcina, arī nomizotus kartupeļus griež gabaliņos.

Sīpolus katliņā sakarsētā sviestā apmaisot pasautē.

Liek klāt kartupeļu gabaliņus un ķiplokus, īsu brīdi apmaisot apcep, pārlej karstu buljonu un 12–15 minūtes lēni vāra, līdz kartupeļi ir mīksti.

Zupu nedaudz padzesē, tad lej blenderī, pievieno arī grilētās paprikas, visu sablendē, lej katliņā un vēlreiz uzkarsē.

Pasniedzot lej šķīvjos vai bļodiņās, pievieno pa ēdamkarotei saldā krējuma, var izgreznot ar bazilika lapiņām.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
0
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieva

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Dzelzs nozīme veselības formulā

Jauns līderis

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Lasi vēl

Ceptā, aromātiskā ķirbja zupa

Zaļo zirnīšu biezzupa

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Reperis Machine Gun Kelly līksmi svin dzimšanas dienu ar bijušo līgavu

Zinātnieki pirmo reizi fiksējuši, kas notiek ar sieviešu smadzenēm mēnešreižu laikā

Pazīmes, kas liecina, ka tev ir paaugstināts asinsspiediens

Pazīmes, kas liecina, ka tev ir paaugstināts asinsspiediens

Alkohola patēriņu Latvijā pielīdzina epidēmijai

<strong>Īkstītis vai garā pupa?</strong> Cik garš izaugs bērns?

Īkstītis vai garā pupa? Cik garš izaugs bērns?

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva