Piektdiena, 26. aprīlis

Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +7°C

Migla, Z vējš, 0.51 m/s

Piektdiena, 26. aprīlis
Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +7°C
Migla, Z vējš, 0.51 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Dārzeņu sacepums ar mocarellu

Dārzeņu sautējumi

25. oktobris, 2017

Dārzeņu sacepums ar mocarellu

Pasniedz siltu kā pamatēdienu vai piedevās pie zivs vai gaļas, kopā ar glāzi vīna!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

150 g kabaču
150 g baklažānu
sāls
1 liels sīpols
40 g rīvmaizes
400 g vidēja izmēra tomātu
2 ēdamkarotes olīveļļas
pāris ķiploka daiviņas
svaigi malti pipari
3 svaigi rozmarīna zariņi
1 mocarellas bumba (125 g)
1 tējkarote olīveļļas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Kabaci un baklažānu sagriež plānās ripiņās, izkārto uz dēlīša vai lieliem šķīvjiem un apkaisa ar sāli.

Atstāj uz pāris minūtēm, līdz sāls iedarbojas un izvelk no kabaču un baklažānu ripām lieko mitrumu un sūrumu. Pa to laiku sīki sagriež sīpolu un apcep pannā sakarsētā olīveļļā caurspīdīgu.

Ar spiedni piespiež arī ķiploka daiviņu (ja jauns un liels ķiploks, pietiks ar vienu daiviņu!) un pieber sagatavoto rīvmaizi, visu apmaisa un noliek maliņā.

Tomātiem viegli iegriež mizu, tad blanšē, pārlejot ar karstu ūdeni, lai miza vieglāk nāk nost. Noņem mizas un tomātus sagriež palielos gabalos, pārber sāli un piparus.

Sīki sakapā no rozmarīna zariņiem noņemtās skujiņas un iemaisa tomātos.

Tad ar papīra virtuves dvieļiem nosusina lieko mitrumu uz kabaču un baklažānu ripām.

Pusi rīvmaizes ieber cepamtraukā, tad pamīšus liek tomātus, kabaču un baklažānu ripas. Pa vidu un pāri – arī mocarellas šķēles.

Sacepumu pārslaka ar 1 tējkaroti olīveļļas un pārkaisa atlikušo rīvmaizi. Ja vēlas, var uzbērt vēl mazliet rozmarīna, un tad šauj līdz 200 grādiem sakarsētā krāsnī un cep 25 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Jauns līderis

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Dzelzs nozīme veselības formulā

Lasi vēl

Gardais šmorītis ar kāļiem, burkāniem un bekonu

Kartupeļu, burkānu un <strong>kāļu biezenis</strong>

Dārzeņu sautējumi

Kartupeļu, burkānu un kāļu biezenis

<strong>Dārzeņu sautējums</strong> soli pa solim!

Dārzeņu sautējumi

Dārzeņu sautējums soli pa solim!

Kabaču, paprikas un <strong>vistas filejas</strong> sautējums

Dārzeņu sautējumi

Kabaču, paprikas un vistas filejas sautējums

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Latviešu valoda

Nekādu atlaižu vairs nebūs. Ukraiņu bēgļu bērniem būs jāmācās Latvijas skolās

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…

Skumji, bet fakts — <strong>epilepsiju var sajaukt ar sliktu uzvedību</strong>

Skumji, bet fakts — epilepsiju var sajaukt ar sliktu uzvedību

Daba un dzīvnieki

Kukaiņu pētnieks Uģis Piterāns: «30 gadu laikā varam nonākt bēdīgā situācijā»

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

TESTS: Vai zini, kāds siers redzams attēlā?

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Ievas Horoskops 25. aprīlim – 1. maijam. Īstais brīdis uzlādēties!

30 suņi moku kambarī: PVD no baisiem apstākļiem izglābj dzīvniekus

Miris dzejnieces Veronikas Strēlertes dēls dziesminieks un dzejnieks Pāvils Johansons

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?