Santa.lv
  • Tomātu un ingvera zupa

  • SAGLABĀ RAKSTU
    10.04.2021
  • Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    Tomātu un ingvera zupa
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Tomātu un ingvera zupa
    Viegli pagatavojama veģetāra, sildoša zupa, kas ļoti labi garšos piknikā, kopā ar mazu glāzīti kāda stiprāka dzēriena.
    Vidēja
    Vidējas
    4
    25m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 300 g mazos gabaliņos sagrieztu svaigu (vai savā sulā konservētu) tomātu
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • 3 ēdamkarotes amalki sakapātu pavasara sīpoliņu un lociņu
    • 2 ēdamkarotes svaigi sakapāta ingvera
    • 100 g smalki sakapātu šalotes sīpolu
    • 2 tējkarotes malta koriandra
    • 1 1/2 tējkarotes cukura
    • 1,2 l dārzeņu vai vistas buljona
    • 130 ml saldā krējuma
    • 30 g sviesta
    • 6 ēdamkarotes sakapāta svaiga koriandra
    • 2 ēdamkarotes smalki sakapātu maurlociņu
    • sāls
    • malti čili pipari
    Viegli pagatavojama veģetāra, sildoša zupa, kas ļoti labi garšos piknikā, kopā ar mazu glāzīti kāda stiprāka dzēriena.

    Sastāvdaļas:

    • 300 g mazos gabaliņos sagrieztu svaigu (vai savā sulā konservētu) tomātu
    • 3 ēdamkarotes olīveļļas
    • 3 ēdamkarotes amalki sakapātu pavasara sīpoliņu un lociņu
    • 2 ēdamkarotes svaigi sakapāta ingvera
    • 100 g smalki sakapātu šalotes sīpolu
    • 2 tējkarotes malta koriandra
    • 1 1/2 tējkarotes cukura
    • 1,2 l dārzeņu vai vistas buljona
    • 130 ml saldā krējuma
    • 30 g sviesta
    • 6 ēdamkarotes sakapāta svaiga koriandra
    • 2 ēdamkarotes smalki sakapātu maurlociņu
    • sāls
    • malti čili pipari

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti