Rīga +20°C 
- Vidēja
- Lēti
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 1 kg vidēji skābu kāpostu
- 2,5 l ūdens
- 1 kg cūkas ribiņu
- 1 liellopa cukurkauliņš
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- lauru lapas
- ķimenes
- cukurs
- sāls
Gaļai
- 2 sīpoli
- cukurs
Pasniegšanai
- skābais krējums
- īsta rupjmaize
- ar mizu vārīti kartupeļi
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 1 kg vidēji skābu kāpostu
- 2,5 l ūdens
- 1 kg cūkas ribiņu
- 1 liellopa cukurkauliņš
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- lauru lapas
- ķimenes
- cukurs
- sāls
Gaļai
- 2 sīpoli
- cukurs
Pasniegšanai
- skābais krējums
- īsta rupjmaize
- ar mizu vārīti kartupeļi
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
IETEIKUMI!
- Zupai var pievienot arī putraimus vai grūbas tumīgumam, taču pavārot ilgāk kāpostus rezultāts ir tāds pats.
-
Skābu kāpostu zupa vislabāk garšos nākamajā dienā pēc vārīšanas.
-
Ja nav iespēju apcept ribiņas, tās pasniedz ar mārrutkiem.
