Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +6°C

Viegls lietus, ZA vējš, 3.6 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +6°C
Viegls lietus, ZA vējš, 3.6 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Pupiņu zupa ar kazas sieru

Meksikas virtuve

Ieva

29. novembris, 2021

Pupiņu zupa ar kazas sieru — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Pupiņu zupa ar kazas sieru

Šī ir klasiska meksikāņu zupa, bet, ja domājat, ka būs traki asa – nebūt ne! Tā ir krēmīga un salīdzinoši maiga, bet, protams, bez čili un halapenjo neiztikt. Labi sasildīs drēgnā ziemas vakarā!

Ieva

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 40m

Sastāvdaļas:

1 kg vārītu balto pupiņu (var izmantot konservētas)
150 g kazas siera
500 ml ūdens
1 sīpols
pāris ķiploka daiviņu
rozmarīns, timiāns vai baziliks
svaiga koriandra lapiņas
načo čipsi pasniegšanai
sāls, olīveļļa
marinēti halapenjo pipari
mazliet čili pulvera

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Ja tiek izmantotas svaigas pupiņas, tās iepriekš jānovāra (500 g pupiņu vāra 3 litros ūdens apmēram 2 stundas).

Kad pupiņas izvārītas, tās atstāj ar visu šķidrumu – to nenolej, jo šajā šķidrumā slēpjas visa pupiņu garša.

Uz pannas eļļā apcep daiviņās sagrieztu sīpolu un ķiploku.

Pusi pupiņu liek blendējamā traukā ar visu šķidrumu, pievieno apcepto sīpolu un ķiploku, visu sablendē.

Tad sablendēto masu apcep uz pannas olīveļļā, uzmanoties, lai nepiedeg.

Pēc tam liek katlā vārīties, pielej 500 ml ūdens.

Pielej arī nedaudz olīveļļas, pieber sāli, var pievienot arī sasmalcinātu timiānu, rozmarīnu vai baziliku.

Uzvāra, ber klāt neblendētās pupiņas, vēlreiz uzvāra un ņem no uguns nost.

Lej šķīvjos, pārber načo čipsus un katrā šķīvī liek pa piciņai kazas siera, pārkaisa sakapātu svaigu koriandru un uzliek ripiņu halapenjo pipara.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieva

Lasi vēl

<strong>Liellopa gaļas zupa</strong> ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Liellopa gaļas zupa ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Šlāgerdziedātājas Aijas Legzdiņas viltības – <strong>kā būt skaistai bez lieliem tēriņiem</strong>

Skaistumkopšana

Šlāgerdziedātājas Aijas Legzdiņas viltības – kā būt skaistai bez lieliem tēriņiem

Vienkāršā <strong>frikadeļu zupa</strong>. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Vienkāršā frikadeļu zupa. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Lēti un garšīgi! Mannas klimpas buljonā

Zupas

Jaunākie

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Kas ietekmē <strong>dzemdību ilgumu?</strong>

Kas ietekmē dzemdību ilgumu?

<strong>6 biežākie klupšanas akmeņi,</strong> kāpēc neprotam sevi mīlēt

6 biežākie klupšanas akmeņi, kāpēc neprotam sevi mīlēt 2

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas <strong>nepieciešams tavai ādai</strong>?

Skaistumkopšana

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas nepieciešams tavai ādai?

Mans bērns – vēlu sāk runāt

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bieriņos

Sanita Osipova: Man izdevās nomest vairāk nekā 20 kilogramus un…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Guntars Račs: «Hip-hops ir jaunais rokenrols»

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva

DISKUSIJA. <strong>Atšūt bez iesnieguma:</strong> Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?

GANDRĪZ PRATINĀŠANA

DISKUSIJA. Atšūt bez iesnieguma: Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?