Piektdiena, 26. aprīlis

Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +12°C

Daļēji saulains, DR vējš, 3.09 m/s

Piektdiena, 26. aprīlis
Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +12°C
Daļēji saulains, DR vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Tomātu un maizes salāti Toskānas zemnieku gaumē

Maizes ēdieni

23. janvāris, 2018

Tomātu un maizes salāti Toskānas zemnieku gaumē recepte

Šie salāti ir absolūti pašpietiekams ēdiens, karstā augusta dienā tos var pat ēst pusdienās vai vakariņās kā pamatēdienu.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

baltmaizes vai čabatas kukulis (nesagriezts!)
1,5-2 kg tomātu (buļļa sirdis, melnie prinči, lielie dzeltenie, dažādi ķirštomātiņi)
1 sīpols
olīveļļa
balzametiķis vai sarkanvīna etiķis
sāls, malti melnie pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Svaigam baltmaizes vai čabatas kukulim ar nazīti viscaur glīti plāni nomizo garoziņu (šo posmu drīkst arī izlaist). Maizes mīkstumu ar rokām saplucina kumosa lielums gabaliņos (cepot tie sarausies). Liek uz plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, mazliet pārkaisa ar rupjo sāli un devīgi apslaka ar olīveļļu.

Liek cepeškrāsnī 200 grādu karstumā apmēram uz 15 minūtēm. Maizi cep, līdz gabaliņi ir zeltaini, ar gaiši brūniem sāniņiem, cepot ik pa brīdim plāti sakrata.

Kamēr gatavie maizes grauzdiņi dziest, sagriež tomātus un sīpolu, ar pirkstiem sapluina daudz, daudz svaiga bazilika, visu sajauc ar trim četrām ēdamkarotēm olīveļļas, ēdamkaroti balzametiķa, sāli un pipariem. Pagaršo, vai nevajag vēl sāli vai etiķi.

Un pašās beigās – tieši pirms salātu pasniegšanas – tajos iemaisa grauzdēto baltmaizi. Nav slikti, ja tā vēl ir silta.

Variants.

Ja vēlaties, varat salātus bagātināt ar kazas sieru vai fetu, kas dos sātu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Jauns līderis

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Dzelzs nozīme veselības formulā

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Neparastā itāļu kūka. Elementāras sastāvdaļas, izcila garša!

Kā latviešu meitene ieprecējās itāļu ģimenē – savs viesu namiņš, svaigas olīvas un itāļu mīla

Krāsnī cepti <strong>ķiploku grauzdiņi</strong> ar majonēzi. Bez ķēpīgās ierīvēšanas!

Sāļās uzkodas

Krāsnī cepti ķiploku grauzdiņi ar majonēzi. Bez ķēpīgās ierīvēšanas!

FOTORECEPTE: Brīnumgardais itāļu deserts <strong>tiramisu</strong> soli pa solim

FOTORECEPTE: Brīnumgardais itāļu deserts tiramisu soli pa solim

Salāti

Jaunākie

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Kādi ir īstie grieķu salāti jeb horiatiki? Garšīgs stāsts un recepte

Kad pienācis laiks pārbaudīt holesterīnu?

Kad pienācis laiks pārbaudīt holesterīnu?

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

<strong>Iekštelpu pārbūve.</strong> Kāpēc dokumentiem jābūt kārtībā?

Iekštelpu pārbūve. Kāpēc dokumentiem jābūt kārtībā?

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Ievas Horoskops 25. aprīlim – 1. maijam. Īstais brīdis uzlādēties!

30 suņi moku kambarī: PVD no baisiem apstākļiem izglābj dzīvniekus

Miris dzejnieces Veronikas Strēlertes dēls dziesminieks un dzejnieks Pāvils Johansons

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?