Santa.lv
  • Kad frī satiek kūstošu sieru un vistu: sacepums, kuru izgudroja saguris frizieris

  • SAGLABĀ RAKSTU
    22.06.2026
  • Dagnija Zīverte
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Kapsalona vēsture nav ilga – vien kādus divdesmit gadus. Toties lustīga gan! Ēdienu divtūkstošo sākumā izgudroja kāds Roterdamas frizieris, vārdā Nataniels Gomess. Saguruma pilnos rītos pēc ballītēs pavadītām naktīm viņš mēdza iegriezties kaimiņu kebabnīcā un pasūtīt dāsnu porciju ar pilnīgi visu, kas pieejams, – frī kartupeļiem, gaļu, sieru, dārzeņiem, mērci, visu vienā šķīvī!
    Zema
    Vidējas
    4
    45m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 300 g kartupeļu
    • augu eļļa
    • 3 atkauloti vistas šķiņķīši
    • sāls, pipari
    • 100 g Gaudas siera vai cita puscietā siera
    • kāda maza salātgalviņa vai Ķīnas kāposts
    • 150 g ķirštomātiņu
    • 1/2 neliela sarkanā sīpola
    • 1/2 garā gurķa
    • 1 neliela sarkanā paprika
    • krietna sauja dažādu salātlapiņu un spinātu maisījuma
    • dažas ēdamkarotes kečupa
    MĒRCEI:
    • 2 ķiploka daiviņas
    • 1/2 glāzes jogurta
    • 1/2 glāzes majonēzes
    • sāls, pipari
    Kapsalona vēsture nav ilga – vien kādus divdesmit gadus. Toties lustīga gan! Ēdienu divtūkstošo sākumā izgudroja kāds Roterdamas frizieris, vārdā Nataniels Gomess. Saguruma pilnos rītos pēc ballītēs pavadītām naktīm viņš mēdza iegriezties kaimiņu kebabnīcā un pasūtīt dāsnu porciju ar pilnīgi visu, kas pieejams, – frī kartupeļiem, gaļu, sieru, dārzeņiem, mērci, visu vienā šķīvī!

    Sastāvdaļas:

    • 300 g kartupeļu
    • augu eļļa
    • 3 atkauloti vistas šķiņķīši
    • sāls, pipari
    • 100 g Gaudas siera vai cita puscietā siera
    • kāda maza salātgalviņa vai Ķīnas kāposts
    • 150 g ķirštomātiņu
    • 1/2 neliela sarkanā sīpola
    • 1/2 garā gurķa
    • 1 neliela sarkanā paprika
    • krietna sauja dažādu salātlapiņu un spinātu maisījuma
    • dažas ēdamkarotes kečupa
    MĒRCEI:
    • 2 ķiploka daiviņas
    • 1/2 glāzes jogurta
    • 1/2 glāzes majonēzes
    • sāls, pipari

    Ekstravagantā maltīte kļuva slavena un tika nokristīta par kapsalon, vārdā, kurā nīderlandieši sauc frizētavas. Kapsalonu drīz sāka pieprasīt arī citi pircēji, bet tad – piedāvāt arī citas ēstuves. Bet šodien kapsalons ir pieejams krodziņos un ēstuvēs Vācijā, Francijā, Beļģijā, arī Latvijā un citur.

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti