🎁 75 % atlaide mēneša abonementam – tikai 48h! 🎁 
Rīga +10°C 
Kafejnīca ANGERN x KUKUL kitchen Engurē, Jūras ielā 73
Pirmsākumos te atradās zirgu novietne – vienā galā varēja iebraukt ar visu pajūgu, vēlāk ierīkota ēdnīca, veikals, krogs un citi vietējo iedzīvotāju rūpali. Vietas saimniece Sintija Berkolde atceras, ka jau skolas gados domājusi, cik jauki, ja te atkal būtu lieli iebraucamie vārti…
Tas ir piepildījies – ieeja ar hiperboliskām stikla durvīm un vertikālām rūtīm rada grandiozu plašuma sajūtu un aicina tālāk telpās. Pirms pieciem gadiem, kad Engurē dzima smalkmaizīšu paradīze – populārā ceptuve Kukul –, šī ēka stāvēja dīkā un vieta ceļa malā bija kļuvusi vientulīgi klusa. Remonts pēdējo reizi šaja telpā bija taisīts deviņdesmitajos gados, augstie griesti – stipri pazemināti, sienas – violeti rozā krāsā.
Kad šopavasar Kukul saimnieki vietu pamazām sākuši atbrīvot no kultūrslāņa, atklājies pamatīgs akmens mūris, kas pateicis priekšā kafejnīcas interjera konceptu – jārada telpa, kas atklāj seno stāstu. Vispirms atsegtas sienas, nojaukti laika gaitā aizbūvētie griesti, kas, saglabājot oriģinālās sijas jeb vērbaļķus, apdarīti ar raupjiem koka dēļiem. Tandēmā ar betona grīdām tie rada paskarbu, maskulīnu rančo stila noskaņu.
«Interjers ir vīrišķīgs, jo šeit ļāvu dominēt mūsu puišu noskaņojumam – idejai par tumšu koku, medniecību, ar ko viņi nodarbojas, ādas elementiem, stāstu par stalli,» atklāj saimniece. Lai vīrišķīgos vaibstus mīkstinātu, interjers papildināts ar plašām spoguļu sienām un taktiliem materiāliem – mājīguma sajūtu rada aizkari un drapērijas no El Greko aizkaru darbnīcas, kas īpaši bagātīgi izmantotas dāmistabā.
Vēloties labierīcību zonā ienest meža noskaņas, izvēlētas ilglaicīgā Kukul sabiedrotā Jāņa Lapiņa jeb Betoart radītās izlietnes no oksidēta betona, kas ir gan praktiskas lietošanā, gan ar savu zaļgano un brūni pleķoto toni vizuāli papildina masīvkoka raupjumu un auduma drapērijas.
Raksts tapis ar VKKF atbalstu.
