Santa.lv
  • Spagetīni kraukšķi ar medu un pistācijām

  • SAGLABĀ RAKSTU
    10.01.2026
  • Dagnija Zīverte
    Foto: Ieva Andersone
    Ir lietas, kas izklausās pēc pārpratuma, līdz tu tās nogaršo. Makaronu vārīšana eļļā varētu būt viena no tām, taču šie spagetīni kraukšķi ir pierādījums tam, ka virtuvē drosme atmaksājas. Šis nav stāsts par sātīgām vakariņām, bet gan par smalku, kraukšķīgu uzkodu, kas burtiski uzsūc sevī medus saldumu un apelsīna miziņas svaigumu.
    Zema
    Vidējas
    4
    10m (sagatavošanās)
    30m (pagatavošana)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 100 g spagetīni makaronu (nedaudz smalkāki par spageti)
    • šķipsniņa sāls
    • 50 g medus
    • 1 tējkarote rīvētas apelsīnu miziņas
    • sīki sadrupinātas pistācijas
    • šķipsniņa kardamona
    • eļļa vārīšanai
    Ir lietas, kas izklausās pēc pārpratuma, līdz tu tās nogaršo. Makaronu vārīšana eļļā varētu būt viena no tām, taču šie spagetīni kraukšķi ir pierādījums tam, ka virtuvē drosme atmaksājas. Šis nav stāsts par sātīgām vakariņām, bet gan par smalku, kraukšķīgu uzkodu, kas burtiski uzsūc sevī medus saldumu un apelsīna miziņas svaigumu.

    Sastāvdaļas:

    • 100 g spagetīni makaronu (nedaudz smalkāki par spageti)
    • šķipsniņa sāls
    • 50 g medus
    • 1 tējkarote rīvētas apelsīnu miziņas
    • sīki sadrupinātas pistācijas
    • šķipsniņa kardamona
    • eļļa vārīšanai

    Visa maģija notiek pusminūtes laikā – karstā eļļā novārītie makaroni pārvēršas trauslās, zeltainās ligzdiņās. Kardamons un pistācijas šim procesam piešķir to nepieciešamo eksotikas devu, kas liek aizmirst, ka galvenā sastāvdaļa ir tie paši spageti, ko parasti ēdam ar Boloņas mērci. Tas ir izcils veids, kā pārsteigt viesus vai sevi pašu, kad gribas ko kraukšķīgu, saldu un pavisam neierastu.

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti