- Zema
- Vidējas
- 40m (kopā)
Sastāvdaļas:
- brangs burkāns, sagriezts nelielos gabaliņos
- sīpols, sagriezts pusmēnešos
- sauja svaigu vai saldētu un atlaidinātu sēņu pēc pašu ieskatiem
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- pāris ēdamkarotes miltu
- 3 kartupeļi, sagriezti nelielos gabaliņos
- 30 g kaltētu un izmērcētu meža sēņu, viegli nospiestas
- sāls un pipari
- liela šķipsna diļļu sēklu
- eļļa vai sviests apcepšanai
Sastāvdaļas:
- brangs burkāns, sagriezts nelielos gabaliņos
- sīpols, sagriezts pusmēnešos
- sauja svaigu vai saldētu un atlaidinātu sēņu pēc pašu ieskatiem
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- pāris ēdamkarotes miltu
- 3 kartupeļi, sagriezti nelielos gabaliņos
- 30 g kaltētu un izmērcētu meža sēņu, viegli nospiestas
- sāls un pipari
- liela šķipsna diļļu sēklu
- eļļa vai sviests apcepšanai
- Katlā uz vidēji lielas liesmas sakarsē eļļu un apcep burkānus un sīpolus.
- Kad tie kļuvuši gaišāki, pievieno svaigās (vai atlaidinātās) sēnes un apmaisot turpina cept vēl apmēram 5 minūtes.
- Piesijā miltus, pievieno šķipsnu sāls un kārtīgi apmaisa.
- Pakāpeniski pievieno šķidrumu, kurā izmirka sēnes. Ļauj uzvārīties.
- Pievieno kartupeļus, izmērcētās sēnes un diļļu sēklas, samazina liesmu un ļauj pavārīties vēl apmēram 10 minūtes – līdz kartupeļi mīksti.
- Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
- Ļauj nedaudz padzist un ievilkties.
- Bauda ar kapātiem zaļumiem un skābo krējumu.

































































































































































