Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Demokrātiskais bazilika pesto. Sanāks krietni ietaupīt!

Sāļās uzkodas

Ilze Klapere

27. jūnijs

Foto: Ieva Andersone

Tradicionālā itāļu pesto recepte iekļauj lielisko parmezāna sieru, aromātisku olīveļļu un izsmalcinātos ciedru riekstus – šo produktu savienība ir absolūti nevainojama, bet ikdienas maltītēm lieti noderēs demokrātiskais pesto. Izmēģini!

Ilze Klapere

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Sagatavošanās: 5m

Pagatavošana: 5m

Kopējais laiks: 10m

Sastāvdaļas:

1 saišķītis svaiga bazilika (daudzums apmēram kā lielveikala podiņos)
160-200 ml neitrālas garšas augu eļļas
70 g blanšētu zemesriekstu vai Indijas riekstu
svaigi spiesta sula no puscitrona
ap 70 g Holandes, Tilzītes vai līdzīga siera (svarīgi, lai gana stingrs un var sarīvēt uz smalkās rīves)
sāls pēc garšas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sausā pannā apcep blanšētos zemesriekstus (blanšētie ir bez brūnajām čaulām) vai Indijas riekstus, līdz tie sāk smaržot un kļūst zeltaini, bet nedrīkst pieļaut apdegšanu, citādi būs rūgti.

Bazilikam noplēš no kātiem lapiņas un izmanto tikai tās. Bazilika lapas ber blendējamā traukā, pielej eļļu, citrona sulu, pievieno riekstus un ar rokas blenderi sablendē viendabīgā masā (garšīgāk ir, ja paliek riekstainu graudiņu struktūra).

Uz smalkas rīves sarīvē sieru un pievieno pesto. Viegli blendē un skatās, kāda struktūra: ja gribas biezāku, pievieno vēl sieru, ja šķidrāku – vēl eļļu.

Pieber arī sāli pēc garšas. Sāli svarīgi pievienot beigās, jo arī siers ir sāļš un var sanākt pārspīlēt.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ilze Klapere

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Baltvīnā sautēti kāposti

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Ģimenes sargs

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Cepumi ar ievārījumu

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Piparkūku cepumi

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Lasi vēl

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Bērnības garša

Saldā desa ar kukurūzas pārslām

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Receptes

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Piparkūka ar caurspīdīgu lodziņu. Kā tādu uztaisīt?

<strong>Vistas un dārzeņu</strong> sacepums diviem. Gatavo dziedātāja Katrīna Dimanta!

Vistas gaļas ēdieni

Vistas un dārzeņu sacepums diviem. Gatavo dziedātāja Katrīna Dimanta!

Jaunākie

<strong>Kafija izskalo kalciju, un to nedrīkst, ja ir kuņģa čūla!</strong> Mīti un patiesība par šo dzērienu

Jautājumi un atbildes

Kafija izskalo kalciju, un to nedrīkst, ja ir kuņģa čūla! Mīti un patiesība par šo dzērienu

«Notīti» 408 000 km un 26 iepriekšējie saimnieki – kādi ir lietoto auto rekordisti?

Auto industrija

«Notīti» 408 000 km un 26 iepriekšējie saimnieki – kādi ir lietoto auto rekordisti?

<strong>Bērns mani neklausa!</strong> Kā to var mainīt?

Bērns mani neklausa! Kā to var mainīt?

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

Kā izvēlēties un iekopt īpašumu laukos? Kā izvairīties no ļoti dārgām kļūdām?

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks