- Zema
- Vidējas
- 4
- 15m (sagatavošanās)
- 30m (pagatavošana)
- 45m (kopā)
Sastāvdaļas:
- puse bagetes
- 50 g cietā siera
- olīveļļa
- 4 kūpināta bekona šķēlītes
- 12 lielās garneles, jēlas
- 2 ēdamkarotes Vusteršīras mērces
- 4 vārītas olas
- salātlapu maisījums
Mērcei:
- pusglāze grieķu jogurta
- 3 cm gabaliņš siļķes filejas
- ½ citrona sula un miziņa
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, cukurs, pipari
Sastāvdaļas:
- puse bagetes
- 50 g cietā siera
- olīveļļa
- 4 kūpināta bekona šķēlītes
- 12 lielās garneles, jēlas
- 2 ēdamkarotes Vusteršīras mērces
- 4 vārītas olas
- salātlapu maisījums
Mērcei:
- pusglāze grieķu jogurta
- 3 cm gabaliņš siļķes filejas
- ½ citrona sula un miziņa
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls, cukurs, pipari
- Bageti sagriež ļoti plānās šķēlītēs, pārslaka ar eļļu, pārber ar sarīvētu sieru, liek uz pannā izklāta cepamā papīra, krāsnī 220 grādu temperatūrā cep zeltainas.
- Vienlaikus pannā uz uguns vienā ēdamkarotē eļļas no abām pusēm bekona šķēlītes cep kraukšķīgas. Apsusina papīra dvielī un sakapā mazos gabaliņos.
- Vusteršīras mērci sajauc ar 2 ēdamkarotēm eļļas, tajā liek nolobītas un iztīrītas garneles, ļauj dažas minūtes marinēties, tad sakarsētā eļļā apgrozot izcep.
- Pagatavo mērci, jogurtu sajaucot ar rīvētu citrona miziņu un sulu, eļļu, smalki sakapātu siļķes filejas gabaliņu un saberztu ķiploku, pēc garšas pieberot sāli, cukuru un piparus.
- Lēzenā traukā kārto salātlapas ar grauzdētajām bagetes šķēlītēm, uz pusēm pārgrieztām olām un garnelēm, pārber sakapāto bekonu, pārlaista pagatavoto mērci. Pārējo mērci pasniedz blakus.








































































































































































