Rīga +16°C 
- Zema
- Lēti
- 6
- 10m (sagatavošanās)
- 1st (pagatavošana)
- 1st 10m (kopā)
Sastāvdaļas:
- ēdamkarote piena vai ūdens
- 200 g sviesta
- 1 ola
- šķipsniņa sāls
- 300 g miltu
Sastāvdaļas:
- ēdamkarote piena vai ūdens
- 200 g sviesta
- 1 ola
- šķipsniņa sāls
- 300 g miltu
Pagatavošana:
- Sarīvē no ledusskapja izņemto sviestu un, virsū berot miltus, sāk veidot mīklu.
- Mīklu visu laiku papildina ar miltiem un mīca, lai visi mazie sviesta gabaliņi tiktu iemīcīti.
- Pievieno olu (arī ņemtu no ledusskapja) un pielej vienu ēdmakaroti piena vai ūdens. Ja nepieciešams, pieber vēl mazliet miltus. Atkarībā no gatavošanas mērķa, var papildināt ar sāli vai cukuru.
- Kad mīkla gatava, to vismaz uz pusstundu liek ledusskapī un tikai tad izmanto tālāk.
Gatavošanas knifiņš! Ja gadījumā ir liels laika trūkums, tad mīklu vismaz uz 5–10 minūtēm ieliek saldētavā.
