Pagatavotu mīklu saplacina un liek uz izklātas pārtikas plēves.

Pārklāj ar otru plēvi un izrullē apmēram 30 cm lielumā. Plēves vietā var izmantot arī cepampapīru. Šādā veidā mīklu rullējot, tā nelīp pie mīklas ruļļa, nav vajadzīgi lieki milti un izrullētu plāksni ir arī vieglāk pārcelt un ieklāt veidnē.

Virsējo plēvi no izrullētās mīklas plāksnes noņem, uzliek rulli uz mīklas.

Ar ruļļa palīdzību mīklas plāksni pārceļ un ar plēvi uz augšu uzklāj veidnei.

Ar pirkstiem mīklu viegli piespiež veidnes dibenam un apmalei un plēvi noņem.

Lieko mīklu virs veidnes malas ar nazi nogriež.
