Santa.lv
  • Ābolu un marcipāna kūka

  • SAGLABĀ RAKSTU
    26.09.2021
  • IEVAS Receptes
    Ābolu un marcipāna kūka
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Ābolu un marcipāna kūka
    Ābolu kūka, kuras gatavošana prasa nedaudz laika un pacietības, bet rezultāts ir pūļu vērts! Aromātiska, saldeni skāba un kraukšķīga!
    Augsta
    Augstas
    23cm veidne
    1st 15m (sagatavošanās)
    2st 20m (pagatavošana)
    3st 35m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    Mīklai
    • 200 g miltu
    • 100 g maltu mandeļu
    • 125 g sviesta
    • 1 ēdamkarote cukura
    • 1 olas dzeltenums
    • šķipsniņa sāls
    Pildījumam
    • 1 kg ābolu
    • 2 paciņas vārāmā vaniļas pudiņa pulvera (var aizstāt ar kukurūzas vai kartupeļu cieti)
    • 225 g cukura
    • 1 glāze brūkleņu
    • 1 citrons
    • 1 glāze baltvīna
    • 1 glāze ābolu sulas
    • 100 g marcipāna masas
    • 150 g mandeļu skaidiņu
    • 75 g sviesta
    • 75 g saldā krējuma
    Ābolu kūka, kuras gatavošana prasa nedaudz laika un pacietības, bet rezultāts ir pūļu vērts! Aromātiska, saldeni skāba un kraukšķīga!

    Sastāvdaļas:

    Mīklai
    • 200 g miltu
    • 100 g maltu mandeļu
    • 125 g sviesta
    • 1 ēdamkarote cukura
    • 1 olas dzeltenums
    • šķipsniņa sāls
    Pildījumam
    • 1 kg ābolu
    • 2 paciņas vārāmā vaniļas pudiņa pulvera (var aizstāt ar kukurūzas vai kartupeļu cieti)
    • 225 g cukura
    • 1 glāze brūkleņu
    • 1 citrons
    • 1 glāze baltvīna
    • 1 glāze ābolu sulas
    • 100 g marcipāna masas
    • 150 g mandeļu skaidiņu
    • 75 g sviesta
    • 75 g saldā krējuma

    Receptē izmanto veidni ar diametru ~23 cm.

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.
    12.
    13.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    0 komentāri

    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti