Jogurta dzēriens Lassi

Ājurvēdas virtuvē labi pazīstams ir jogurta dzēriens Lassi, kur jogurtu saputo kopā ar ūdeni un garšvielām, tādējādi tas kļūst organismam viegli pārstrādājams un uzlabo zarnu mikrofloru. Ājurvēda vispār lielu vērību pievērš labai zarnu trakta veselībai, jo tā vienlaikus ir arī stipras imunitātes atslēga. Lassi līdzsvaro arī visas trīs došas. Tas ir atvēsinošs un lieliski der siltam laikam.