Rīga +19°C 
- Zema
- Lēti
- 4
- 5m (sagatavošanās)
- 15m (pagatavošana)
- 20m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 4 pilngraudu tortilju plāksnes
- olīveļļa
- 4 ēdamkarotes rikotas siera
- 125 g mocarellas siera (1 bumba)
- 100 g melleņu
- 100 g aveņu
- rozmarīna zariņš
- rukolas saišķis
- 8 plānas šķiņķa šķēlītes
- nedaudz kāda cieta siera
- sāls, pipari
Sastāvdaļas:
- 4 pilngraudu tortilju plāksnes
- olīveļļa
- 4 ēdamkarotes rikotas siera
- 125 g mocarellas siera (1 bumba)
- 100 g melleņu
- 100 g aveņu
- rozmarīna zariņš
- rukolas saišķis
- 8 plānas šķiņķa šķēlītes
- nedaudz kāda cieta siera
- sāls, pipari
Ja nav pilngraudu tortilju plāksnes, var ņemt citas, liek cepampannā uz izklāta cepampapīra, pārslaka eļļu, plānā kārtā pārklāj rikotas sieru, virsū vienmērīgi izkārto gabaliņos sagrieztu mocarellas sieru un ogas, pārkaisa sasmalcinātu rozmarīnu.
Pannu liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep 10–15 minūtes, līdz siers ir pakusis un tortilju maliņas sabrūnējušas.
Karstajām picām pārliek uz pusēm pārgrieztas šķiņķa šķēlītes, rukolu un cietā siera skaidiņas, pārkaisa sāli un piparus. Pēc patikas picas var papildināt vēl ar svaigām ogām.
Izmēģiniet arī citas ātro picu receptes!
