Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Gailenes ar kartupeļiem garšīgā mērcē

Sēņu ēdieni

Ārija Avota

24. janvāris

Gailenes ar kartupeļiem. — Foto: Ieva Andersone

Gailenes ar kartupeļiem.

Šī ir vienkārša, bet ļoti garšīga recepte ar pašu lasītām sēnēm un kartupeļu šķēlītēm krējuma mērcītē!

Ārija Avota

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 20m

1 vērtējums

5/5

Sastāvdaļas:

400-500 g gaileņu
6-8 kartupeļi
1 liels sīpols
250 g saldā krējuma
400-500 ml dārzeņu buljona
2-3 ēdamkarotes sviesta cepšanai
2 ēdamkarotes olīveļļas apcepšanai
zaļumi - lociņi, dilles, timiāns
sāls, pipari

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
1
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gailenes (vai citas cepamās sēnes) notīra un sagriež vidējos gabaliņos. Ja gailenes jau iepriekš sagrieztas, apceptas un saldētas, šo punktu izlaiž).

Kartupeļus nomizo, sagriež plānās ripās.

Sīpolu smalki sakapā (ja tas nav jau sacepts kopā ar saldētām sēnēm), zaļumus sagriež, pagatavo buljonu.

Uz uzkarsētas pannas izkausē sviestu un pievieno eļļu, liek cepties sīpolu, pēc brīža pievieno sauju lociņu (labāk no baltākās daļas), apcep zeltainus un pieber timiānu.

Tad liek pannā saldētās gailenes un apcep zeltainas. Uzreiz ber arī kartupeļu ripas un visu maisot cep pāris minūtes, pielej nedaudz buljona, apmaisa un liek vāku, lai sautējas – ik pa brīdim buljonu papildina. Jāraugās, lai buljona nav par daudz un lai tas kopā ar sēnēm un kartupeļiem veidotu krēmīgu konsistenci.

Kad kartupeļi gandrīz mīksti, pielej saldo krējumu un apmaisa. Pieber sāli un piparus. Uz pavisam mazas liesmas pāris minūtes pasautē un pārkaisa ar zaļumiem. Pēc tam uzber vēl svaigi maltus piparus.

Novērtē rakstu

1
0
0
0
0
1
0
1 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ārija Avota

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Cepumi ar ievārījumu

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Baltvīnā sautēti kāposti

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Piparkūku cepumi

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Ģimenes sargs

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Lasi vēl

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Kartupeļu ēdieni

FOTORECEPTE: Cepelīni soli pa solim. Plus idejas pildījumiem un mērcītēm!

Apēdama dāvana

Stiprais un saldais! Dzērveņu uzlējums un dzērvenes pūdercukurā

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Receptes

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Bērnības garša

Saldā desa ar kukurūzas pārslām

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Jaunākie

FOTO: Coca-Cola Ziemassvētku auto Rīgā grib redzēt visi! Milzu rinda, sastrēgumi un Grinča cienīgs mirklis

Vai var <strong>sevi pasargāt</strong> no Pārkinsona slimības?

Vai var sevi pasargāt no Pārkinsona slimības?

Pirmssvētku nedēļa sāksies ar vētru

<strong>Vārītais krēms</strong> kūkām – klasiskais un šokolādes

Vārītais krēms kūkām – klasiskais un šokolādes

Abas lielākās Latvijas slimnīcas <strong>sadarbojas tavas veselības labā!</strong>

Abas lielākās Latvijas slimnīcas sadarbojas tavas veselības labā!

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>naudas koku?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par naudas koku?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Gruzijā slēpošanas kūrortā atrasti miruši 12 restorāna darbinieki

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro