Rīga +18°C 
- Zema
- Lēti
- 1
- 5m (sagatavošanās)
- 15m (pagatavošana)
Sastāvdaļas:
- 2–3 ēdamkarotes auzu pārslu (es lietoju ātri vārāmās)
- pa šķipsnai sāls un cukura
- gabaliņš sviesta (ap 5 g)
- mazliet piena
- pasniegšanai – sviests vai ievārījums, vai svaigas ogas, vai vēl citas piedevas pēc ieskatiem
Sastāvdaļas:
- 2–3 ēdamkarotes auzu pārslu (es lietoju ātri vārāmās)
- pa šķipsnai sāls un cukura
- gabaliņš sviesta (ap 5 g)
- mazliet piena
- pasniegšanai – sviests vai ievārījums, vai svaigas ogas, vai vēl citas piedevas pēc ieskatiem
Zini!
Papētot sastāvdaļas, kas minētas uz auzu pārslu iepakojuma, redzams, ka šķiedrvielu saturs (un arī pārējie uzturvērtības parametri) ātri vārāmajām un pilngraudu pārslām ir vienādi. Tad nu sanāk, ka tas ir tikai gaumes jautājums, kuras izvēlēties, – man labāk patīk ātri vārāmo maigā konsistence, bet, ja kādreiz vāru pilngraudu, pavāru ilgāk, lai pārslas kļūst mīkstākas un putra tumīgāka.
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
Padoms
Pārslām ir tieksme briest, tāpēc bieži vien putra sanāk pārāk bieza, īpaši tad, ja tā, jau uzvārīta, vēl pastāv zem vāka. Taču to vienmēr var izglābt, pielejot vēl mazliet ūdens vai piena un atkal īsi uzvārot!
