Rīga +23°C 
- Zema
- Vidējas
- 8
- 15m (sagatavošanās)
- 1st (pagatavošana)
- 2st (kopā)
Sastāvdaļas:
- 130 g miltu
- 100 g mandeļu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- pustējkarote sodas
- pustējkarote kanēļa
- 100 g mīksta sviesta
- 120 g cukura
- 2 olas
- 1/3 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 3/4 glāzes paniņu
Virsai
- 50 g mīksta sviesta
- 70 g gaiši brūnā cukura
- 1 kārba (420 g) persiku šķēlēs
- 1 ēdamkarote apgrauzdētu mandeļu skaidiņu
Sastāvdaļas:
- 130 g miltu
- 100 g mandeļu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- pustējkarote sodas
- pustējkarote kanēļa
- 100 g mīksta sviesta
- 120 g cukura
- 2 olas
- 1/3 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 3/4 glāzes paniņu
Virsai
- 50 g mīksta sviesta
- 70 g gaiši brūnā cukura
- 1 kārba (420 g) persiku šķēlēs
- 1 ēdamkarote apgrauzdētu mandeļu skaidiņu
Noslēpums ir tajā, ka persiki visu cepšanās laiku pavada veidnes apakšā, zem brūnā cukura un sviesta segas. Tie lēnām karamelizējas, kļūst zeltaini un sulīgi. Un brīdī, kad kūku apmet otrādi, atliek tikai uzbērt nedaudz apgrauzdētu mandeļu skaidiņu – un deserts ir gatavs, bez krēmiem un sarežģītas dekorēšanas.
PAGATAVOŠANA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
