Baraviku žuljēns

SAGLABĀ RAKSTU

09.11.2026

Foto: Publicitātes foto

Seko Santa.lv Google

Svinam svētkus kopā ar Vietējais top!

: Vidēja

: Vidējas

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

2 sviesta kubiņi
200 g baraviku
1 šalotes sīpols
1 ķiploka daiviņa
Timiāns
100 ml sausa baltvīna
120 ml saldā krējuma
50 g skābā krējuma
Sāls
Pipari
70 g Parmas siera
15 g pētersīļu
Holandes siers
Rozmarīna zariņš

Svinam svētkus kopā ar Vietējais top!

Sastāvdaļas:

2 sviesta kubiņi
200 g baraviku
1 šalotes sīpols
1 ķiploka daiviņa
Timiāns
100 ml sausa baltvīna
120 ml saldā krējuma
50 g skābā krējuma
Sāls
Pipari
70 g Parmas siera
15 g pētersīļu
Holandes siers
Rozmarīna zariņš

PAGATAVOŠANA

1.

Uz pannas sviestā nedaudz apcep sagrieztas baravikas, pievieno smalki sagrieztus šalotes sīpolus un arī nedaudz apcep.

2.

Pievieno smalki sakapātu ķiploku, timiāna lapiņas un baltvīnu.

3.

Visu karsē uz minimālas uguns, līdz vīns izgaro.

4.

Pievieno saldo krējumu, skābo krējumu, sāli, piparus, sarīvētu Parmas sieru, sakapātus pētersīļus un karsē, līdz sāk biezēt.

5.

Masu pilda podiņos, bagātīgi pārkaisa ar sarīvētu Holandes sieru un cep cepeškrāsnī 220 grādos, līdz virsma brūna.

6.

Dekorē ar timiāna lapiņām un rozmarīna zariņu.

7.

Labu apetīti!

RECEPTES TAPUŠAS SADARBĪBĀ AR VEIKALU TĪKLU VIETĒJAIS TOP!

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Kur svinēt 18. dzimšanas dienu Rīgā? Idejas pilngadības ballītei

Ilgmūžības noslēpums ir ikdienas paradumos: kam vērts pievērst uzmanību?

Plastikas ķirurģe Iveta Beinaroviča: «Nervi ataug pa milimetram diennaktī — šis darbs māca pacietību»

Biroja dizains un arhitektūra: starp «ekseli» un komfortu

Ko tu zini par gripu un gripas vakcīnu?

Rotaļlietu paradīze Lidl – gatavojies svētkiem laikus

Uzkrājumi vai kredīts: kā izlemt, ar ko finansēt lielāku izdevumu?

Kura kļūs par KLUBA meiteni 2026? Sākas lielā balsošana!

No sejas krēmiem līdz gudrajiem gadžetiem: ko vīrieši atklāja KLUBA Gada kosmētikas testā?

Vīrietis 100 gadu garumā

Jaunākie raksti

«Ir bijuši vārdi, kas sāpināja.» Skrējēja Agate Caune pēkšņi paziņo par karjeras beigām

Tramps pasaka, kas notiks pēc viņa nāves

«Ceru, ka neparakstīšu vairs to jauno līgumu.» Dreģe atklāti par savu vietu Dailes teātrī

«Ceru, ka neparakstīšu vairs to jauno līgumu.» Dreģe atklāti par savu vietu Dailes teātrī

Viņa – roze ar ērkšķiem, viņš – pļavas zieds. Mairitas un Ilmāra Znotiņu 40 gadu laulības stāsts

Reklāmraksti

Reklāmraksti

«Ir bijuši vārdi, kas sāpināja.» Skrējēja Agate Caune pēkšņi paziņo par karjeras beigām

Tramps pasaka, kas notiks pēc viņa nāves

«Ceru, ka neparakstīšu vairs to jauno līgumu.» Dreģe atklāti par savu vietu Dailes teātrī

«Ceru, ka neparakstīšu vairs to jauno līgumu.» Dreģe atklāti par savu vietu Dailes teātrī

Viņa – roze ar ērkšķiem, viņš – pļavas zieds. Mairitas un Ilmāra Znotiņu 40 gadu laulības stāsts

Kam patiesībā veltīta dziesma «Kurtizāņu ugunskurs»? Mūziķi Edvīnu Zariņu pieminot

Kam patiesībā veltīta dziesma «Kurtizāņu ugunskurs»? Mūziķi Edvīnu Zariņu pieminot

Atvērt sadaļu

Kad ūdens mājās atstāj pēdas: kā atbrīvoties no dzelzs un kaļķa?

Dodamies ciemos

«Daudzi brīnās, kā es savas lielās dobes spēju izravēt.» Janas Levicas brīnišķīgais dārzs Kurzemes pusē

Mūžīgā tēma

«Varbūt blokādīti?» Kāpēc tā nav brīnumlīdzeklis, bet reizēm glābj no operācijas

«Sekss sākas galvā. Ja tur nekā nav, tad arī fiziski nekas nesanāks.» Daniela Vētra Daniela Vētra par flirtu un drosmi

«Daudzi seniori nejūtas vairs laimīgi tāpēc, ka zūd saikne ar tuvajiem.» Olga Dreģe par ģimeni, attiecībām un skatuvi

«Katram cilvēkam ir tumšā robeža.» Andrejs Ēķis atklāj savas pirmās spiegu filmas aizkulises

Kūts ar diviem flīģeļiem. Ciemos Frēzijās pie mūziķes Ingrīdas Kveldes un inženiera Gintera

Likteņa līdumnieki aktrise Ligita Dēvica: «Jo vairāk praktizēju piedošanu, jo jūtamāk uzlabojās mana veselība»

Zivīm būs pārmaiņas darbā, Dvīņiem – pavērsiens attiecībās. Horoskops no 10.11 līdz 16.11.

Atklājas šausminošas detaļas par Krakovas šāvēju. Pirms masu slaktiņa nogalinājis savu ģimeni un kaķus

VIDEO: Dragkvīns Amuna Davis pilnmēnesī pārlaidis nakti mežā

«Viņš aizrautīgi stāstīja par savām idejām.» Rinkēvičs par pāragri mirušo jauno mākslinieku Ivanovu

Dzimšanas diena

«Nu ko – sēdēsim mājās un blenzīsim televizorā?» Uzņēmēja Solima sapratusi, kur ir dzīves jēga

Vai siltums vienmēr nāk par labu? Kāpēc svarīgi zināt, kad sildīties drīkst un kad ne

Ko darīt, ja vēders «ciets kā akmens»? Četri soļi normālas zarnu darbības atjaunošanai

Jautājumi un atbil...

«Baidos, ka reiz vairs nevarēšu paiet!» Vai mugurkaula problēmas var izraisīt kāju dedzināšanu?

D vitamīna pārdozēšana – kā to atpazīt un kādas sekas tā var radīt?

Kāpēc uz Jamaiku jāņem līdzi trīs koferi ar sviestmaizēm?

Kāpēc uz Jamaiku jāņem līdzi trīs koferi ar sviestmaizēm?

53 gadu vecumā iestāties NBS rezervistos: «Vislielākais izaicinājums? Nesavainoties.»

Kurp doties novembrī? 13 spilgtākie koncerti un festivāli Rīgā un Baltijā

Kurp doties novembrī? 13 spilgtākie koncerti un festivāli Rīgā un Baltijā

Brosnans nosauc savu favorītu cīņā par jaunā Džeimsa Bonda lomu

Horeogrāfe un fizioterapeite Liene Stepena: Es pati sevi apprecētu, ja būtu vīrietis

Blondiem matiem ir savas prasības – kas jāzina sievietēm pēc 45?

Blondiem matiem ir savas prasības – kas jāzina sievietēm pēc 45?

Viņš kļuvis mierīgāks, viņa vēl grib piedzīvojumus. Vai laulībai lemts gals?

Sudrabšķiršanās. Kas jāzina, šķirot laulību pusmūžā

Izteiksmīgi sejas vaibsti: grima mākslinieces Janas Kozlovas konturēšanas knifi

Dekoratīvā kosmēti...

Izteiksmīgi sejas vaibsti: grima mākslinieces Janas Kozlovas konturēšanas knifi

Mums jātiek pāri stāvvietu un stabiņu epopejai. Pilsētplānotājs par Rīgas nākotni

Mums jātiek pāri stāvvietu un stabiņu epopejai. Pilsētplānotājs par Rīgas nākotni

Rīga nav Kopenhāgena. Arhitekte Linda Balode par to, kāpēc Rīgai neder sveši risinājumi

Rīga nav Kopenhāgena. Arhitekte Linda Balode par to, kāpēc Rīgai neder sveši risinājumi

Ne Parīzē, bet Rīgā – kā dizainere Anda Ozoliņa izveidoja savu sapņu mājokli galvaspilsētas centrā

«Daudziem arhitektiem tik ļoti gribas radīt jaunas ēkas, ka viņi nespēj domāt par ilgtspēju.» Arnita un Kārlis Melzobi

Ko darīt, pamanot, ka no loga stipri nāk aukstums?

Jautājumi un atbildes

Ko darīt, pamanot, ka no loga stipri nāk aukstums?

Kāpēc interjerā atkal modē pagātnes šarms? Iepazīsti <em>newstalgia</em> stilu

Interjera dizains

Kāpēc interjerā atkal modē pagātnes šarms? Iepazīsti newstalgia stilu

Pārdomu stāsts

«Esmu droša, ka savu sapņu dzīvi mēs katrs dzīvojam tagad, tieši šajā mirklī.» Silta vēstule no Kuldīgas

Saglabāt, atjaunot, atkārtot! Kā būvēt un remontēt klimatam draudzīgu māju?

FOTO: Māja Pāvilostas brunču krāsā – kā Ozolu ģimene atjauno veco kapteiņa māju

<strong>Vinegrets</strong>. Garšīgi salāti svētkiem un ikdienai!

Uzkodas un salāti

Vinegrets. Garšīgi salāti svētkiem un ikdienai!

«Causa rellena» jeb kartupeļu un tunča tornītis – eleganta uzkoda svētkiem

«Causa rellena» jeb kartupeļu un tunča tornītis – eleganta uzkoda svētkiem

<strong>Korejas</strong> burkānu salāti. Pamēģini pagatavot mājās!

Korejas burkānu salāti. Pamēģini pagatavot mājās!

Vienkāršais un tik garšīgais <strong>rīsu krēms</strong>

Bērnības garša

Vienkāršais un tik garšīgais rīsu krēms

Kā sagatavot siltumnīcu ziemai un pasargāt to no sniega

Krāsu prieks tumšajā novembrī – kādi telpaugi uzzied novembrī un kā tos kopt

Novembris augļudārzā – kā sagatavot kokus un krūmus drošai pārziemošanai

Dodamies ciemos

«Kāpostus stādu pat kapos, lai gan daudzi brīnās.» Skolotāja Jāņa Haļzova 6000 kāpostu dārzs

Dārza melnais zelts – komposts. Kā pie tā ātrāk tikt?

Neizskaidrojamā «ci» enerģija – kā ciguna piramīda palīdzēja uzveikt bailes un slimības

«Man ir 50 gadi, bet tā pieaugušo dzīve man padodas diezgan grūti.» Ievas Puķes skarbais dzimtas stāsts

Viņa dzīve mīklaini pārtrūka zem vilciena riteņiem. Komponista Emīla Dārziņa spožais talants un skarbais liktenis

Viņa dzīve mīklaini pārtrūka zem vilciena riteņiem. Komponista Emīla Dārziņa spožais talants un skarbais liktenis

Aiz slēgtām durvīm un tradīciju priekškara – Latvijas vecticībnieku noslēpumainajā pasaule

Aiz slēgtām durvīm un tradīciju priekškara – Latvijas vecticībnieku noslēpumainajā pasaule

«Viņš nespēja pieņemt, ka viņu kāds redz šādu.» Stāsts par vīrieša lēmumu lūgt eitanāziju

Kā tu šodien jūties? Sabiedrībā pazīstami cilvēki atklāti par savām emocijām un iekšējo pasauli

Kāpēc mums tik ļoti patīk «true crime» seriālos redzamās šausmas?

Pazust hobijā – kāpēc pieaugušam cilvēkam ir vērts meklēt jaunas aizraušanās?

Kamēr vienos ieklausās, citus nepamana – kā kļūt par viedokļu līderi?

Vai pāru attiecībās jāsaglabā noslēpums?

Vai pāru attiecībās jāsaglabā noslēpums?

Katrs ceturtais piedzīvo insultu – kā to laikus atpazīt un glābt dzīvību?

Katrs ceturtais piedzīvo insultu – kā to laikus atpazīt un glābt dzīvību?

Kā rīkoties, ja kaķis pamatīgi ieskrāpējis?

Kā rīkoties, ja kaķis pamatīgi ieskrāpējis?

Latvijas dakteris Nr. 1 – medus. Kā tas palīdz stiprināt veselību rudenī?

Latvijas dakteris Nr. 1 – medus. Kā tas palīdz stiprināt veselību rudenī?

Laša eļļa mīluļu veselībai – brīnumlīdzeklis vai pārspīlēts trends?

Mājdzīvnieku barošana

Laša eļļa mīluļu veselībai – brīnumlīdzeklis vai pārspīlēts trends?

FOTO/VIDEO: No krātiņa – brīvībā! Aizkustinoši kadri ar Amūras tīģera atgriešanos savvaļā

FOTO/VIDEO: No krātiņa – brīvībā! Aizkustinoši kadri ar Amūras tīģera atgriešanos savvaļā

Slavenību mīluļi

«Bija vērts gaidīt 40 gadus.» Aktieris Kaspars Zvīgulis un viņa Bendžamins – nešķirami jau sešus gadus

Toipūdeļi iekaro Latviju! Kāpēc visi pēkšņi grib šo suni, un ko sagaidīt no piemīlīgā čirkainīša?

Toipūdeļi iekaro Latviju! Kāpēc visi pēkšņi grib šo suni, un ko sagaidīt no piemīlīgā čirkainīša?

«Mēs esam radnieciskas dvēseles!» Dionas Liepiņas dzīvē nu jau gadu ir viņas Nio Heijo

Slavenību mīluļi

«Mēs esam radnieciskas dvēseles!» Dionas Liepiņas dzīvē nu jau gadu ir viņas Nio Heijo

Vai vīrietis var kļūt par tēvu jebkurā vecumā? Riskus skaidro embrioloģe

Vīrieša veselība

Vai vīrietis var kļūt par tēvu jebkurā vecumā? Riskus skaidro embrioloģe

Ēšanas traucējumi skar visu ģimeni – Bērnu slimnīca pilnveido palīdzību bērniem un vecākiem

Ēšanas traucējumi...

Ēšanas traucējumi skar visu ģimeni – Bērnu slimnīca pilnveido palīdzību bērniem un vecākiem

Bērnam bieži sāp vēders – gastroenteroloģe nosauc pazīmes, ko nedrīkst ignorēt

Bērnam bieži sāp vēders – gastroenteroloģe nosauc pazīmes, ko nedrīkst ignorēt

Pārdzīvot Halovīnu: kā sarīkot labu ballīti, nodarbināt bērnus un nezaudēt prātu