Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Dārzeņu lazanja

Veģetāri ēdieni

IEVAS Receptes

14. septembris, 2022

Dārzeņu lazanja — Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva

Dārzeņu lazanja

Šāda netradicionālā lazanja bez gaļas ir patiesi garšīga, turklāt arī pietiekami sātīga – paēduši jutīsies arī tie, kas uzskata, ka kārtīga maltīte bez gaļas nav iedomājama. Turklāt šāda versija ir pilna vērtīgām uzturvielām – šķiedrvielām, vitamīniem, minerālvielām.

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 30m

Pagatavošana: 30m

Kopējais laiks: 1st

3 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

500 g lazanjas plākšņu
500 g Krievijas siera
300 g konservētu tomātu (bez mizas)
1 sarkanā paprika
2 burkāni
1 baklažāns
sīpols
1 cukīni
4 ķiploka daiviņas
saujiņa bazilika lapiņu
balzamiko mērce
sāls, pipari
laba olīveļļa

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
2
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 2 Bēdīgi 0

Ieteikt

Nomizo sīpolus, ķiplokus, burkānus, iztīra papriku. Sarīvē burkānus, sagriež papriku, smalki sakapā sīpolu. Ķiploka daiviņas saspiež ķiploku spiedē.

Sakarsē pannu un olīveļļā apcep sīpolus. Pievieno sarīvētos burkānus un sagriezto papriku. Kad dārzeņi jau kādu laiku sautējušies, tiem pieliek konservētos tomātus. Pārkaisa ar sāli un pipariem un turpina sautēšanu. Tikmēr baklažānu un cukīni sagriež plānās šķēlītēs.

Visu pannas saturu pārliek mazā katliņā. Pievieno 1 ēdamkaroti balzamiko mērces un sasmalcinātas bazilika lapas. Sautē, ik pa laikam apmaisot, lai nepiedeg.

Baklažāna šķēles pa vienai apcep olīveļļā gaiši brūnas.

Uzvāra karstu ūdeni un pa vienai (lai nesalīp!) liek tajā lazanjas plāksnes. Pavāra dažas minūtes. Kārto sastāvdaļas cepamajā traukā, pakšā liekot sautētos dārzeņus.

Tad lazanjas plāksnes (ja izmanto apaļo cepamo trauku, plāksnes būs jāsadala arī mazākos gabaliņos, lai viss būtu precīzi noklāts).

Virsū liek baklažāna ripiņas, tad atkal sautētos dārzeņus. Uzkaisa sarīvēto sieru.

Atkal liek lazanjas plākšņu un sautēto dārzeņu kārtas, tad – svaigas cukīni ripiņas. Pārkaisa ar sarīvēto sieru, vēlreiz liek dārzeņus un pašā nobeigumā bagātīgi nokaisa ar sarīvēto sieru.

Liek sakarsētā krāsnī un 180 grādu temperatūrā cep apmēram pusstundu. Lazanja ir gatava tad, kad var viegli izdurt cauri visām kārtām un virspuse kļuvusi brūna. Pasniedz ar skābo krējumu.

Dārzeņu ragū ar sēnēm

<strong>Griķu salāti</strong> ar ceptiem dārzeņiem

Uzkodas un salāti

Griķu salāti ar ceptiem dārzeņiem

<strong>Grūbu salāti</strong> ar ceptu sieru un dārzeņiem

Grūbu salāti ar ceptu sieru un dārzeņiem

<strong>Ātrā lazanja</strong> pannā

Ātrā lazanja pannā 1

<strong>Kāpostu lazanja</strong> ar bekonu un malto gaļu

Maltās gaļas ēdieni

Kāpostu lazanja ar bekonu un malto gaļu

Novērtē rakstu

3
0
0
0
0
2
0
3 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 2 Bēdīgi 0

IEVAS Receptes

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Ģimenes sargs

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Piparkūku cepumi

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Cepumi ar ievārījumu

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Baltvīnā sautēti kāposti

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Dārzeņu ēdieni

Rudens dārzeņu risoto. Veģetārs un sātīgs ēdiens

FOTORECEPTE: <strong>Viltotais <em>zaķis</em></strong> soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Maltās gaļas ēdieni

FOTORECEPTE: Viltotais zaķis soli pa solim. Izdevīgi, gardi un sātīgi!

Veģetāri ēdieni

Jaunākie

Dienvidkorejas parlaments gāž no amata prezidentu Junu

VIDEO: Maestro Pauls aizkustinoši piemin sievu viņas dzimšanas dienā. Mazmeita neslēpj – vieglāk nepaliek…

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

FOTO: Grupas «Klaidonis» solista meita Evija Sloka parāda, kā iekārto jauno māju ASV

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks