Santa.lv
  • Ķirbja, ingvera un šokolādes kūka

  • SAGLABĀ RAKSTU
    12.10.2021
  • Ievas Virtuve
    Ievas Virtuve
    Ķirbja, ingvera un šokolādes kūka
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Ķirbja, ingvera un šokolādes kūka
    Kad ķirbju iekrājies tā pavairāk un īsti nezini, ko no tiem gatavot, tad noteikti pamēģini šo ķirbju kūkas recepti. Tā ir bagātīga un maiga, taču ar patīkamu ingvera asumiņu. Šī kūka prasīs zināmu piepūli, taču rezultāts būs paiesi karalisks.
    Vidēja
    Vidējas
    5 vērtējums (1)

    Sastāvdaļas:

    • 220 g sviesta, istabas temperatūrā
    • 420 g ķirbja biezeņa
    • 150 g cukura
    • 180 g brūnā cukura
    • 4 olas
    • 350 g miltu
    • 2 tējkarotes cepamā pulvera
    • 2 tējkarotes kanēļa
    • 50 g smalki sagriezta žāvēta ingvera (var iecukurotu ingveru)
    • 1 tējkarote muskatrieksta
    • 1 tējkarote krustnagliņu
    • 1/2 tējkarote sāls
    • 200 g termoizturīgu šokolādes graudiņu
    Krēmam
    • 350 g skābā krējuma
    • 200 g šokolādes
    • 100 g pūdercukura
    • 50 ml saldā krējuma
    • 1 tējkarote kanēļa
    •  1 tējkarote vaniļas ekstrakta
    Kad ķirbju iekrājies tā pavairāk un īsti nezini, ko no tiem gatavot, tad noteikti pamēģini šo ķirbju kūkas recepti. Tā ir bagātīga un maiga, taču ar patīkamu ingvera asumiņu. Šī kūka prasīs zināmu piepūli, taču rezultāts būs paiesi karalisks.

    Sastāvdaļas:

    • 220 g sviesta, istabas temperatūrā
    • 420 g ķirbja biezeņa
    • 150 g cukura
    • 180 g brūnā cukura
    • 4 olas
    • 350 g miltu
    • 2 tējkarotes cepamā pulvera
    • 2 tējkarotes kanēļa
    • 50 g smalki sagriezta žāvēta ingvera (var iecukurotu ingveru)
    • 1 tējkarote muskatrieksta
    • 1 tējkarote krustnagliņu
    • 1/2 tējkarote sāls
    • 200 g termoizturīgu šokolādes graudiņu
    Krēmam
    • 350 g skābā krējuma
    • 200 g šokolādes
    • 100 g pūdercukura
    • 50 ml saldā krējuma
    • 1 tējkarote kanēļa
    •  1 tējkarote vaniļas ekstrakta

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.
    8.
    9.
    10.
    11.
    12.
    13.
    14.
    15.
    16.

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti