#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Šobrīd

Rīga +2°C Daļēji apmācies, DA vējš, 1.54 m/s

IZPROT TAVAS SĀPES

Liellopa gaļas buljons ar klimpām

Klimpas

23. februāris, 2018

Liellopa gaļas buljons ar klimpām recepte

Izrādās arī no tāda «nieka» šķidrumiņa var kārtīgi paēst, ne sliktāk kā no cepeša vai kotletes. Kārtīgs buljons ir supersātīgs.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

500 g liellopa stilba
1 sīpols
1 burkāns
1 pētersīļa sakne
1/2 selerijas sakne
1 puravs (neliels)
1 tējkarote graudu piparu
nedaudz sīpollociņu
sāls

Klimpām

200 ml piena
1 ēdamkarote sviesta
3 ēdamkarotes mannas
sāls, pipari
muskatrieksts
1 ola

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gaļu pārlej ar pusotru litru ūdens, uzvāra, noputo, pieliek piparus un sagrieztas garšsaknes, daļu garšsakņu sagriežot strēmelītēs un atliekot malā.

Buljonu vāra 2–2,5 stundas, pēc garšas pievieno sāli.

Gatavo gaļu no buljona izņem un izkāš.

Buljonā liek atliktās dārzeņu strēmelītes un apmēram 5 minūtes vāra.

Gaļu sagriež gabaliņos, pievieno buljonam.

Pienu ar sviestu katliņā uzvāra, iemaisot mannu, sāli, piparus, rīvētu muskatriekstu, un no uguns noņem.

Biezputrai ļauj 5 minūtes uzbriest, tad tajā iemaisa olu.

Uzvārītā sālsūdenī ar divām karotēm liek nelielas klimpas, tās vāra 5 minūtes.

Izvārītas liek buljonā, pārkaisa ar sagrieztiem sīpollociņiem.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Receptes

Jaunākie

Vēsturnieks Jānis Urtāns: Pietuvoties dzīvei pilskalnu laikmetā ir ārkārtīgi saistoši

<strong>Atmodini rabarberu</strong> dažas nedēļas agrāk!

Augļu un sakņu dārzs

Atmodini rabarberu dažas nedēļas agrāk!

<strong>Cūkgaļas fileja</strong>

Cūkgaļas fileja

Kā sameklē īsto <strong>ģimenes ārstu mazuli?</strong>

Kā sameklē īsto ģimenes ārstu mazuli?

Ieva Florence – Vīksne: Tā es dzīstu kopā ar rētu

Pozitīvo ilūziju māns. Krievijas agresiju analizē vēsturnieks Roberts Rasums

Represiju upuri. Trīs stāsti par Baltkrievijas opozicionāriem, kuri izcieš sodu ieslodzījumā

Aigars Nords: Nevienam nedrīkst būt tādas varas pār tevi, ka viņš var tevi salauzt

Ieva Florence-Vīksne: Mūsu mīlestība ir stipra. Jo tā nav būvēta uz prieka vai vieglprātības

FOTO: Neproti rīvēties kā Inese Ziņģīte?!<br />
<strong>Skaties un mācies!</strong>

FOTO: Neproti rīvēties kā Inese Ziņģīte?!
Skaties un mācies!

Kā deguna veselību uzlabo skalošana?

Vidusjūras diēta – sirds veselības ēdienkarte

Stiprais stāsts

Ofēlija Spektore: «Par savu diagnozi drīkst runāt, un es vēlos to darīt.»

<strong>Sieviete ar krampi…</strong> kājā

Sieviete ar krampi… kājā

<strong>Cūkgaļas fileja</strong>

Cūkgaļas fileja

<strong>Kāposti</strong>! 30 receptes

Kāposti! 30 receptes

<strong>Saldētu sēņu</strong> zupa

Saldētu sēņu zupa

<strong>Kartupeļu salāti</strong> ar bekonu sīrupā

Kartupeļu salāti ar bekonu sīrupā

Grauzdēta <strong>mannas putra</strong> ar dārzeņiem

Grauzdēta mannas putra ar dārzeņiem

Zināms, kādu vārdu otrajai meitai devis aktieris Rihards Lepers

Tas nav joks! Elksniņš atrod Puškina saistību ar Latviju: Čoms te sēdējis cietumā

Gaviļmeistars Renārs Zeltiņš

FOTO: Latvietei vareni panākumi skaistumkonkursā Vjetnamā

Didrihsone pārsteidz ar <strong>jaunu frizūru</strong> – soctīklu lietotāji nepaliek vienaldzīgi

Didrihsone pārsteidz ar jaunu frizūru – soctīklu lietotāji nepaliek vienaldzīgi

Ieva Florence-Vīksne: Mūsu mīlestība ir stipra. Jo tā nav būvēta uz prieka vai vieglprātības

Aizved mani uz futbolu!

Izcilajai latviešu basketbola leģendai Semjonovai <strong>amputēta kāja</strong>

Izcilajai latviešu basketbola leģendai Semjonovai amputēta kāja

Modernā lāzerepilācija. Mīti un patiesība

Vācijas balss pasaulē: ārlietu ministre Annalēna Bērboka