Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Liellopa gaļas buljons ar klimpām

Pamatēdieni

23. februāris, 2018

Liellopa gaļas buljons ar klimpām recepte

Izrādās arī no tāda «nieka» šķidrumiņa var kārtīgi paēst, ne sliktāk kā no cepeša vai kotletes. Kārtīgs buljons ir supersātīgs.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

500 g liellopa stilba
1 sīpols
1 burkāns
1 pētersīļa sakne
1/2 selerijas sakne
1 puravs (neliels)
1 tējkarote graudu piparu
nedaudz sīpollociņu
sāls

Klimpām

200 ml piena
1 ēdamkarote sviesta
3 ēdamkarotes mannas
sāls, pipari
muskatrieksts
1 ola

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gaļu pārlej ar pusotru litru ūdens, uzvāra, noputo, pieliek piparus un sagrieztas garšsaknes, daļu garšsakņu sagriežot strēmelītēs un atliekot malā.

Buljonu vāra 2–2,5 stundas, pēc garšas pievieno sāli.

Gatavo gaļu no buljona izņem un izkāš.

Buljonā liek atliktās dārzeņu strēmelītes un apmēram 5 minūtes vāra.

Gaļu sagriež gabaliņos, pievieno buljonam.

Pienu ar sviestu katliņā uzvāra, iemaisot mannu, sāli, piparus, rīvētu muskatriekstu, un no uguns noņem.

Biezputrai ļauj 5 minūtes uzbriest, tad tajā iemaisa olu.

Uzvārītā sālsūdenī ar divām karotēm liek nelielas klimpas, tās vāra 5 minūtes.

Izvārītas liek buljonā, pārkaisa ar sagrieztiem sīpollociņiem.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Piparkūku cepumi

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Ģimenes sargs

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Baltvīnā sautēti kāposti

Cepumi ar ievārījumu

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Lasi vēl

Aveņu ķīselis ar krējuma klimpām. Var izmantot arī saldētas ogas!

Klasisks liellopa gaļas stroganovs. Perfekta garša!

Cepts lasis ar arbūza salsu. Vienkārši, bet šiki!

<strong>Baklažāni</strong>. Veselīgi padomi un 12 receptes, kā tos garšīgi pagatavot uzreiz un ziemai!

Baklažāni. Veselīgi padomi un 12 receptes, kā tos garšīgi pagatavot uzreiz un ziemai!

Receptes

<strong>Žagariņi</strong>. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Garšos arī bērniem

Žagariņi. Aktrises Zanes Vaļickas-Pētersones bērnības recepte no Latgales vecmāmiņas

Kartupeļu biezenis beļģu gaumē. Garšīgi ar cepamdesiņu!

Bērnības garša

Saldā desa ar kukurūzas pārslām

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Jaunākie

VIDEO: Maestro Pauls aizkustinoši piemin sievu viņas dzimšanas dienā. Mazmeita neslēpj – vieglāk nepaliek…

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

FOTO: Grupas «Klaidonis» solista meita Evija Sloka parāda, kā iekārto jauno māju ASV

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

3 receptes, lai roku āda ziemā būtu maiga kā zīds

3 receptes, lai roku āda ziemā būtu maiga kā zīds

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā Pelšu pāris nopirka nolaistu īpašumu Cēsu pusē, lai piepildītu sapni par dzimtas mājām

Latvietes Justīnes dzemdību pieredze Lielbritānijā: Tās bija manas sapņu dzemdības

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

<strong>Kadiķis</strong> – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Kadiķis – maģiskais koks, kas jāstāda mājas tuvumā

Ziemassvētku zvaigzne puansetija var ziedēt vēl ilgi pēc svētkiem!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks