#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- 130 g auksti kūpināta laša (var arī pusi uz pusi ar karsti kūpinātu lasi vai foreli)
- 180 g svaigā siera
- 40 g majonēzes
- 1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas
- no puscitrona norīvēta dzeltenā miziņa
- 1/2 tējkarotes asās Sriracha čili mērces (ja gribas asumiņu)
- 1/2 tējkarotes Dižonas sinepju
- 3 ēdamkarotes sīki sakapātu zaļumu (1 karote diļļu, 1 karote pētersīļu, 1 karote lociņu)
- sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Garšaugus sīki sakapā. Blenderī liek visas sastāvdaļas, izņemot zivi, sāli un piparus.
- Sablendē viendabīgā masā, tad pievieno kūpināto lasi (karsti kūpināto foreli pirms tam izpēta, vai nav asaku), atkal sablendē un pēc garšas papildina ar sāli, pipariem un, ja vēl nepieciešams, citrona sulu.
- Smēriņu ieteicams pirms pasniegšanas atdzesēt ledusskapī. Izcili garšo uz grauzdētām maizītēm, malkojot vēsu, vieglu baltvīnu!
