Santa.lv
  • Krēmīgā kartupeļu siera zupa. Īsts komfortēdiens!

  • SAGLABĀ RAKSTU
    30.10.2024
  • Ilze Klapere
    Foto: Ieva Andersone
    Šādu zupu var celt galdā pēc lapu grābšanas talkas un arī pēc jebkuras citas talkas – tā aplaimos izsalkušos vēderus maigā un vienlaikus sātīgā veidā, tā, kā to prot tikai kartupeļu ēdieni!
    Zema
    Vidējas
    6
    10m (sagatavošanās)
    25m (pagatavošana)
    35m (kopā)
    5 vērtējums (8)

    Sastāvdaļas:

    • 50 g sviesta
    • 1 purava kāts (baltā un gaišzaļā daļa)
    • 2 selerijas kāti
    • 2-3 ķiplokdaiviņas
    • 5 ēdamkarotes miltu
    • 1 l karsta dārzeņu vai vistas buljona
    • 200 ml saldā krējuma
    • 2-3 tējkarotes asās čili mērces Sriracha (var nelikt, ja negribas asumu)
    • 700 g kartupeļu
    • 150 g Čedaras siera (pusi var aizstāt ar Red Leicaster sieru, lai smukāka krāsa)
    • sāls, pipari pēc garšas
    • maurlociņi vai parastie zaļie lociņi pasniegšanai
    Šādu zupu var celt galdā pēc lapu grābšanas talkas un arī pēc jebkuras citas talkas – tā aplaimos izsalkušos vēderus maigā un vienlaikus sātīgā veidā, tā, kā to prot tikai kartupeļu ēdieni!

    Sastāvdaļas:

    • 50 g sviesta
    • 1 purava kāts (baltā un gaišzaļā daļa)
    • 2 selerijas kāti
    • 2-3 ķiplokdaiviņas
    • 5 ēdamkarotes miltu
    • 1 l karsta dārzeņu vai vistas buljona
    • 200 ml saldā krējuma
    • 2-3 tējkarotes asās čili mērces Sriracha (var nelikt, ja negribas asumu)
    • 700 g kartupeļu
    • 150 g Čedaras siera (pusi var aizstāt ar Red Leicaster sieru, lai smukāka krāsa)
    • sāls, pipari pēc garšas
    • maurlociņi vai parastie zaļie lociņi pasniegšanai

    PAGATAVOŠANA

    1.
    2.
    3.
    4.
    5.
    6.
    7.

    Ieskaties! Vēl gardas zupas:

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti