#MumsIrSpārni
Sastāvdaļas:
- 1 kg nelielu kartupeļu
- 2 sarkanie sīpoli
- augu eļļa
- 200 g kūpināta bekona
- 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 3 vārītas olas
- diļļu un pētersīļu saišķītis
- 2 ēdamkarotes mazo kaperu
- sāls, pipari
- majonēze
Novērtē rakstu
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
- Kartupeļus sagriež 4 daļās, sīpolus – daiviņās, liek cepampannā, pārslaka eļļu, pārkaisa sāli un piparus, sajauc, lai visi pārklājas.
- Krāsnī 220 grādu temperatūrā apgrozot cep apmēram 50 minūtes, līdz ir mīksti. Padzesē.
- Bekonu uz plīts pannā cep zeltainu un kraukšķīgu. Pārlej sīrupu, iemaisa, lai bekons pārklājas, un no pannas noņem.
- Kartupeļus, sīpolus un biezās šķēlēs sagrieztas olas liek lielā traukā, pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus, dilles un kaperus.
- Bekonu salauž gabaliņos, pārber salātiem, pārliek ar majonēzes pikām.
- Blakus liek pārējo majonēzi, ko lieto pēc vēlēšanās.
