- Zema
- Lēti
- 4
- 15m (sagatavošanās)
- 45m (pagatavošana)
Sastāvdaļas:
Biezenim
- 600 g kartupeļu
- 60 g sviesta
- 100 ml pasterizēta piena
- sāls
Karbonādei:
- 800 g cūkgaļas karbonādes
- 2 olas
- 120 g rīvmaizes
- 60 g rīvēta cietā siera
- 40 g kviešu miltu
- ēdamkarote BBQ garšvielu maisījuma
- sāls
- eļļa cepšanai
Marinētiem sīpoliem
- 300 g sīpolu
- 2 ēdamkarotes galda etiķa
- tējkarote sāls
- 2 tējkarotes cukura
Mērcei
- 200 ml piena
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- sauja melno piparu
Sastāvdaļas:
Biezenim
- 600 g kartupeļu
- 60 g sviesta
- 100 ml pasterizēta piena
- sāls
Karbonādei:
- 800 g cūkgaļas karbonādes
- 2 olas
- 120 g rīvmaizes
- 60 g rīvēta cietā siera
- 40 g kviešu miltu
- ēdamkarote BBQ garšvielu maisījuma
- sāls
- eļļa cepšanai
Marinētiem sīpoliem
- 300 g sīpolu
- 2 ēdamkarotes galda etiķa
- tējkarote sāls
- 2 tējkarotes cukura
Mērcei
- 200 ml piena
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- sauja melno piparu
PAGATAVOŠANA
Kamēr virtuvē tapa čempionu cienīga maltīte, Anatolijs dalījās stāstos par pasaules apceļošanu un sporta aizkulisēm, bet Normunds iemācīja triku, kā gaļu izklapēt klusāk un padarīt vizuāli lielāku. Skaties video!
































































































































































