Trešdiena, 24. aprīlis

Nameda, Visvaldis, Ritvaldis

Rīga +7°C

Mākoņains, A vējš, 3.09 m/s

Trešdiena, 24. aprīlis
Nameda, Visvaldis, Ritvaldis

Rīga +7°C
Mākoņains, A vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Grilēts lasis ar salātiem un dārzeņu iesmiņiem

Lasis

Ievas Virtuve

30. aprīlis, 2021

Lasis ar salātiem un dārzeņu iesmiņiem — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Lasis ar salātiem un dārzeņu iesmiņiem

Ideja vieglām, veselīgām un elegantām vakariņām. Ideāli darba nedēļas izskaņai! Lasi un dārzeņus var pagatavot uz grila, taču arī cepeškrāsnī grila režīmā tas izdosies lieliski!

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

Zivij

laša fileja (katram ēdējam pa gabalam)
ķiploka daiviņas
ingvera saknes gabaliņš
citrons
sāls, citronpipari, zaļie pipari

Mērcei

pamatīgs pētersīļu saišķis
sauja grauzdētu lazdu riekstu
2 ķiploka daiviņas
sāls
olīveļļa

Salātiem

spināti
romiešu salāti
ķirbju sēklas
balzametiķis
karote pētersīļu pesto

lapu salāti

Dārzeņiem

ķirštomātiņi
cukīni
paprika
šampinjoni

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Pagatavo pesto: Visas sastāvdaļas sablendē. Cik ilgi un rūpīgi – tas atkarīgs no paša gaumes. Ja gribas sajust riekstu daļiņas un pētersīļu lapiņas, maļ pavisam īsu brīdi. Arī eļļas daudzums pesto atkarīgs no tā, cik biezu vai šķidru to vēlies.

Sagatavo lasi un liek grilēties: Ķiplokus, ingveru un citronu sagriež smalkās šķēlītēs. Katrai laša filejas šķēlei sagatavo izturīgu folijas laiviņu. Tajā iesēdina lasi, dažas ķiploka, ingvera un citrona šķēlītes, arī piciņu pesto. Aiztin un liek grilēties.

Liek grilēties arī dārzeņus: Tomātus nomazgā, šampinjonus notīra ar salvetīti vai suku (svarīgi pirms grilēšanas tos nemazgāt, citādi sēnes zaudē tvirtumu!), cukīni un papriku sagriež biezās šķēlēs. Visu saver uz koka iesmiņiem un, nebojājot dārzeņu dabisko garšu ar visādām garšvielām, liek grilēties. Grilē ne vairāk kā 10 minūtes – tikmēr būs gatavs arī lasis.

Sajauc salātus: Salātu lapas un spinātus lielā traukā saplucina. Apkaisa ar ķirbju sēklām, apslaka ar balzametiķi un pagatavoto pesto.

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Lasi vēl

Lakšu sezona ir klāt! <strong>9 gardas receptes</strong>

Lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Tītara gulašs ar sēnēm

<strong>Liellopa gaļas zupa</strong> ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Liellopa gaļas zupa ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Receptes

Lakšu sezona ir klāt! <strong>9 gardas receptes</strong>

Lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Tītara gulašs ar sēnēm

<strong>Liellopa gaļas zupa</strong> ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Liellopa gaļas zupa ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Biezpiena ēdieni

Kārdinošā un sulīgā biezpiena plātsmaize

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

<strong>Kas garšo latviešiem</strong>? Iecienītie ēdieni krustvārdu mīklā

Kas garšo latviešiem? Iecienītie ēdieni krustvārdu mīklā

Vienkāršā <strong>frikadeļu zupa</strong>. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Vienkāršā frikadeļu zupa. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Jaunākie

Saulietis meties kopā ar manifestāciju karalieni Elizabeti Bezdelīgu

Apprecējušies rakstnieks Jānis Joņevs un dramaturģe Anete Konste

Aicinām palīdzēt!

Vāc ziedojumus smagi piekautajam Horenam: Esmu atcēlis koncertus…

Sāp ceļgali? Lūk, 4 vienkārši vingrojumi sāpju mazināšanai

Sāp ceļgali? Lūk, 4 vienkārši vingrojumi sāpju mazināšanai

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bieriņos

Sanita Osipova: Man izdevās nomest vairāk nekā 20 kilogramus un…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

14 jautājumi par bruģi un bruģēšanu

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Guntars Račs: «Hip-hops ir jaunais rokenrols»

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva

DISKUSIJA. <strong>Atšūt bez iesnieguma:</strong> Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?

GANDRĪZ PRATINĀŠANA

DISKUSIJA. Atšūt bez iesnieguma: Kas skaitās seksuālā uzmākšanās?