• Šobrīd

    weather img

    Rīga +14°C

    Vidusjūras diēta kapsulās
    Cardioace logo

    Zefīra un krējuma kūka ar mellenēm

    Kūka bez cepšanas
    Daina Lapiņa
    3. jūnijs
    1 komentārs

    Drukāt

    Saglabāt

    Zefīra un krējuma kūka ar mellenēm
    Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva
    Zefīra un krējuma kūka ar mellenēm
    Svaiga un gaisīga vasaras kūka, kuras pagatavošanai nav vajadzīga ne cepeškrāsns, ne īpašas kulinārijas prasmes. Izdosies katram un garšos visiem!
    Sarežģītība
    Zema
    Izmaksas
    Vidējas
    Pagatavošana
    30m
    • Veidnes diametrs 18 cm
    • Krējumu ar iebiezināto pienu un stindzinātāju saputo. Jāputo ilgāk nekā saldais krējums, un tas arī nesaputosies tik labi, tomēr kļūs gaisīgāks un vēsumā nedaudz sastings. Bez stindzinātāja krēms būs mīkstāks un plūstošāks.
    • 18 cm diametra lielu kūkas veidni ar noņemamu apmali izklāj ar cepampapīru. Veidnes dibenā citu pie cita cieši novieto kafijā ātri pa vienam apmērcētus cepumus, tiem nedrīkst ļaut kafijā izmirkt. Tukšās vietas aizpilda ar salauztiem cepumiem.
    • Cepumus pārklāj ar ceturto daļu saputotā krējuma un to savukārt pārklāj ar zefīra pusītēm. Rozā zefīrs vairāk izcelsies, bet, protams, var ņemt arī balto.
    • Pārber saujiņu melleņu un pārklāj atkal krējuma krēma kārtiņu.
    • Tālāk visu atkārto: cepumi, krēms, zefīrs, mellenes, virsū pārpalikušais krēms.
    • Veidni liek ledusskapī, labāk līdz nākamajai dienai, tad no veidnes izņem, kūkas malu ar lāpstiņu vai platu nazi nogludina, virsu grezno ar mellenēm un zaļumiem – raudenēm, piparmētrām, melisas lapiņām.

     

     

    1 komentārs

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

     

     

    Veselība - Parūpējies par savu sirdi!

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    AutoBild.lv

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+