Santa.lv
  • Vienkāršā un pavasarīgā zaļo zirnīšu pasta

  • SAGLABĀ RAKSTU
    12.04.2023
  • Dagnija Zīverte
    Zaļo zirnīšu pasta
    Foto: Ieva Andersone
    Zaļo zirnīšu pasta
    Vai zināji, ka zaļie zirnīši satur ļoti maz kaloriju (40 kcal uz 100g), taču tie ir fantastisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselas vitamīnu plejādes avots? Tie ir sātīgi, taču nerada smaguma sajūtu, tāpēc ir lielisks produkts ātrām darbdienu pusdienām vai vakariņām.
    Zema
    Lēti
    15m (sagatavošanās)
    15m (pagatavošana)
    30m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 250 g mazu makaronu
    • olīveļļa
    • puse sīpola, smalki sakapāts
    • 4–5 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas
    • 250 g saldētu zirnīšu
    • puse citrona, miziņa un sula
    • 50 ml saldā krējuma
    • 100 ml karsta vistas vai dārzeņu buljona
    • sauja rukolas
    • smalki rīvēts paarmezāns
    • sāls svaigi malti melnie pipari
    Vai zināji, ka zaļie zirnīši satur ļoti maz kaloriju (40 kcal uz 100g), taču tie ir fantastisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselas vitamīnu plejādes avots? Tie ir sātīgi, taču nerada smaguma sajūtu, tāpēc ir lielisks produkts ātrām darbdienu pusdienām vai vakariņām.

    Sastāvdaļas:

    • 250 g mazu makaronu
    • olīveļļa
    • puse sīpola, smalki sakapāts
    • 4–5 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas
    • 250 g saldētu zirnīšu
    • puse citrona, miziņa un sula
    • 50 ml saldā krējuma
    • 100 ml karsta vistas vai dārzeņu buljona
    • sauja rukolas
    • smalki rīvēts paarmezāns
    • sāls svaigi malti melnie pipari

     

    • Novāra makaronus ar krietnu šķipsnu sāls – saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Nokāš, saglabājot nedaudz vārīšanas šķidruma.
    • Pannā uz sīkas liesmas sakarsē 4–5 ēdamkarotes olīveļļas.
    • Sīpolus un ķiplokus maisot apcep, līdz tie caurspīdīgi.
    • Palielina liesmu, pievieno zirnīšus un maisot turpina karsēt vēl pāris minūtes. Dažas ēdamkarotes zirnīšu izņem no pannas un noliek malā.
    • Pannas saturu liek blenderī. Pievieno saldo krējumu, buljonu un citrona sulu. Sablendē viendabīgā masā.
    • Mērci iejauc makaronos, pēc nepieciešamības papildinot ar vārīšanas ūdeni.
    • Iemaisa atiktos zirnīšus, kā arī pāris tējkarotes smalki rīvētas citrona miziņas.
    • Pasniedz, pārkaisītu ar rukolu, rīvētu sieru, kā arī melnajiem pipariem. 

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Satura mārketings

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti