Santa.lv
  • Zaļš svaigums! Trīs zirņu salāti ar piparmētru mērci

  • SAGLABĀ RAKSTU
    17.03.2022
  • Dagnija Zīverte
    Trīs zirņu salāti ar piparmētru mērci
    Foto: Ieva Andersone
    Trīs zirņu salāti ar piparmētru mērci
    Zaļš, zaļš, zaļš! Svaigi, viegli salāti ar patīkamu kraukšķi un atsvaidzinošu mērcīti. Ideāla piedeva kādam gaļas ēdienam vai sacepumam, taču ļoti labi garšos arī tāpat.
    Zema
    Lēti
    20m (kopā)
    Nav vērtējuma

    Sastāvdaļas:

    • 2 lielas saujas saldētu zirnīšu
    • 1 iepakojums zaļo zirnīšu dīgstu
    • 1 iepakojums sniega zirņu
    Mērcei
    • puse šalotes sīpola, smalki sakapāts
    • 1 ķiploka daiviņa, smalki sakapāta
    • 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
    • 1 tējkarote cukura
    • šķipsna sāls šķipsna melno piparu
    • maza sauja piparmētru lapiņu, smalki sakapātas
    • olīveļļa
    Zaļš, zaļš, zaļš! Svaigi, viegli salāti ar patīkamu kraukšķi un atsvaidzinošu mērcīti. Ideāla piedeva kādam gaļas ēdienam vai sacepumam, taču ļoti labi garšos arī tāpat.

    Sastāvdaļas:

    • 2 lielas saujas saldētu zirnīšu
    • 1 iepakojums zaļo zirnīšu dīgstu
    • 1 iepakojums sniega zirņu
    Mērcei
    • puse šalotes sīpola, smalki sakapāts
    • 1 ķiploka daiviņa, smalki sakapāta
    • 2 ēdamkarotes baltvīna etiķa
    • 1 tējkarote cukura
    • šķipsna sāls šķipsna melno piparu
    • maza sauja piparmētru lapiņu, smalki sakapātas
    • olīveļļa
    • Pagatavo mērci. Sīpolu un ķiploku pārlej ar etiķi, pievieno cukuru, sāli un piparus un kārtīgi samaisa, raugot, lai cukurs izkūst.
    • Ļauj dažas minūtes savilkties, iejauc piparmētras un apmēram 150 ml eļļas (pēc ieskatiem).   Atstāj ievilkties.
    • Zirnīšus atlaidina un noblanšē. Dīgstus un sniega zirņu pākstis rupji sakapā. Pasniedz sajauktus ar mērci.

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Satura mārketings

    Jaunākie raksti