Rīga +17°C 
- Zema
- Lēti
- 30m (kopā)
Sastāvdaļas:
- 2 kārbas turku zirņu
- 2 ķiploka daiviņas
- mazs pētersīļu saišķītis
- sāls, pipari
- 1/2 tējkarotes malta kumīna
- eļļa cepšanai
- 4 ēdamkarotes miltu
- 180 g grieķu jogurta
- puscitrona sula
- 250 g vīnogtomātu
- 1 sarkanais sīpols
- salātlapiņas un citi zaļumi pēc patikas
Sastāvdaļas:
- 2 kārbas turku zirņu
- 2 ķiploka daiviņas
- mazs pētersīļu saišķītis
- sāls, pipari
- 1/2 tējkarotes malta kumīna
- eļļa cepšanai
- 4 ēdamkarotes miltu
- 180 g grieķu jogurta
- puscitrona sula
- 250 g vīnogtomātu
- 1 sarkanais sīpols
- salātlapiņas un citi zaļumi pēc patikas
- Nokāstus turku zirņus, ķiplokus, pētersīļus sablendē, iemaisa kumīnu un sāli, piparus pēc garšas.
- No masas izveido plācenīšus, apviļā miltos. Pannā uzkarsētā eļļā apgrozot izcep zeltaini brūnus.
- Jogurtu sakuļ ar citrona sulu, sāli un pipariem.
- Šķīvjos sadala plācenīšus, klāt liek zaļumus, plānās ripiņās sagrieztu sīpolu un uz pusēm pārgrieztus tomātiņus, pārlaista jogurta mērci.
