Piektdiena, 26. aprīlis

Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +4°C

Mākoņains, D vējš, 2.57 m/s

Piektdiena, 26. aprīlis
Rūsiņš, Sandris, Alīna

Rīga +4°C
Mākoņains, D vējš, 2.57 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Reņģes panējumā ar terijaki un konjaka mērci

Sāļās uzkodas

8. maijs, 2018

Reņģes panējumā ar terijaki un konjaka mērci recepte

Latviešu reņģe austrumu garšās. Varbūt tieši ar šādu uzkodu ir vērts iesākt valsts svētkus, lai parādītu mūsu ēdienu no citas puses?

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

100 g panko rīvmaizes
30 g spinātu
20 svaigas reņģes
2 olas
50 ml terijaki mērces
1 tējkarote medus
100 g olīveļļas
30 g konjaka
sāls, pipari
eļļa cepšanai

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Panko rīvmaizi sablendē ar spinātiem, lai rīvmaize iegūtu zaļganu nokrāsu.

Var izmantot jau iztīrītus reņģu liemeņus, bet, ja zivis ir veselas, tās iztīra – nogriež galvu, izņem iekšas, ar pirkstiem izrauj muguras asaku. Noskalo un nosusina.

Reņges apsāla, pārkaisa ar pipariem. Panē sakultā olā un rīvmaizes masā.

Cep friterī vai dziļākā katliņā 180 grādu karstā eļļā (tā, lai zivis būtu pilnīgi iegremdētas eļļā). Pēc aptuveni 2 minūtēm, kad zivtiņas brūnas, tās ņem ārā un liek uz papīra salvetes, lai notek liekā eļļa.

Gatavo mērci: lielākā bļodā, kur putojamajai slotiņai pietiek vietas, liek medu un teriyaki mērci. Ar putojamo slotiņu kārtīgi sakuļ viendabīgā masā. Tad pamazām, nepārtraucot putošanu, tievā strūkliņā lej klāt eļļu, veidojot emulsiju, kas pēc konsistences līdzinās majonēzei. Noslēgumā, strauji maisot, pievieno konjaku, sāli un piparus.

Mērci pasniedz trauciņā, kurā kraukšķīgās reņģes var ērti pamērcēt.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Jauns līderis

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Dzelzs nozīme veselības formulā

Lasi vēl

Sāļās uzkodas

Ceptas kāpostu maizītes. Ātri un lēti!

Uzkodas un salāti

Pildītas olas ar kausēto sieru un vēl 6 idejas. Vienkārši un garšīgi!

Omulīgie <strong>speķa pīrādziņi</strong>. Dziedātājas Ances Krauzes recepte!

Omulīgie speķa pīrādziņi. Dziedātājas Ances Krauzes recepte!

Krāsnī cepti <strong>ķiploku grauzdiņi</strong> ar majonēzi. Bez ķēpīgās ierīvēšanas!

Sāļās uzkodas

Krāsnī cepti ķiploku grauzdiņi ar majonēzi. Bez ķēpīgās ierīvēšanas!

Zivju ēdieni

Jaunākie

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Krāpšana attiecībās. Stāstīt vai nē?

10 jautājumi šefpavāram Ērikam Dreibantam

Ļoti, ļoti <strong>gribam tikt pie bērniņa…</strong>

Ļoti, ļoti gribam tikt pie bērniņa…

Veselīgais lazdu riekstu krēms jeb mājās gatavota nutella

Baiba Sipeniece-Gavare: Agri izdzīvotās skarbās pieredzes mani norūdīja

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva