Sestdiena, 20. aprīlis

Mirta, Ziedīte

Rīga +6°C

Daļēji apmācies, Z vējš, 3.09 m/s

Sestdiena, 20. aprīlis
Mirta, Ziedīte

Rīga +6°C
Daļēji apmācies, Z vējš, 3.09 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Risoto ar gailenēm

Sēņu ēdieni

25. oktobris, 2017

Risoto ar gailenēm

Sēņu laika obligātā klasika!

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

300 g risoto rīsu
300 g gaileņu
1 liels sīpols
2 l vistas vai dārzeņu buljona
150 ml baltvīna
sāls
melnie pipari
pētersīļu saišķītis
olīveļļa
sviests
100 g cietā siera

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
1
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gailenes sagriež vai saplūkā, liek pannā un apmaisot karsē, līdz novārās šķidrums.

Pieliek sviestu un sēnes apcep, pārkaisa sāli un piparus.

Sīpolu sasmalcina, sakarsētā eļļā apcep. Ber klāt rīsus un maisot apcep arī tos, raugoties, lai tie nekļūst brūni.

Pārlej vīnu un maisot lēni vāra, līdz vīns ir uzsūcies rīsos.

Tad pa daļām lej klāt karstu buljonu. Pielej 1 kausiņu, maisot vāra, līdz viss šķidrums ir rīsos ievārījies, tad lej nākamo. Tā turpina, līdz viss buljons ir izlietots un rīsi – mīksti.

Liek klāt ceptās gailenes, pusi sarīvēta siera un sasmalcinātus pētersīļus, iemaisa un izkarsē.

Risoto liek šķīvjos, pārber pārējo rīvēto sieru.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
1
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 1 Bēdīgi 0

Sēnīte, kuru labāk neaudzēt

Lai pavasarī organismam nekā netrūkst – farmaceites padomi

Ne vienmēr lielākas ir labāk!

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Lasi vēl

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Vienkāršie sēņu un gaļas plācenīši

Austrumnieciskas garšas

Spēcinošais kičari. Sautējums, kas attīra un līdzsvaro!

Garšīgie rīsi ar dārzeņiem

Pusdienas

Jaunākie

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Uztaisi pats! <strong>Stilīgs pakaramais</strong> no meža

Uztaisi pats! Stilīgs pakaramais no meža

Krievijā aiztur reperi no Latvijas

«Viņu tur ir līdz horizontam!» Bražes selfijs saceļ vētru sociālajos tīklos

Monro, Hepbērna, Brando un citi. Kādas grāmatas lasīja Holivudas spīdekļi?

Bērnu rakstniece Luīze Pastore: Rakstīju, mēģinot aizbēgt no tā, kur es esmu…

Arhitektes Zaigas Gailes asie vērojumi: Es nespēju izturēt lielveikalus

Pazust Prāgas mūros. Garšīgs klejojums pa Kafkas pilsētu

Kristaps Krievkalns: Esmu dzīves riktīgi purināts. Bija ģimene, vairs nav…

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Bērnu literatūra

Tapusi krāšņa grāmata par ēdienu vēsturi bērniem

Cik bieži jāveic <strong>analīzes bērnam?</strong>

Cik bieži jāveic analīzes bērnam?

Kādi simptomi var liecināt, ka <strong>bērnam ir autisms?</strong>

Kādi simptomi var liecināt, ka bērnam ir autisms?

Bērns gandrīz neko neēd. Kādi var būt iemesli?

Valsts svētkos – uz filmu maratonu! Ko un kur varēs skatīties?

Krievijā vairs neļaušot nelegāli izrādīt Holivudas filmas

VIDEO: Markus Riva atkal gatavs ļauties mīlestībai

Čellu pavēlnieki «Melo-M» atgriežas ar jaudīgu koncertu. Skanēs visu laiku labākie skaņdarbi

Grupa «Raxtu Raxti» uzsāk jaunu koncertprogrammu. Būs jaudīgi!

Krievijā aiztur reperi no Latvijas

Braži apstiprina ārlietu ministres amatā. Cik lielu atbalstu viņa guva?

Plūdi tuksnesī. Latvietis dalās ar iespaidīgiem kadriem no Dubaijas

VIDEO: Ļaudis šokē kāda kunga maltīte jaunā vilciena vagonā. Viņš ēd siļķi!

Plastiskā operācija

Vācu modelei veic bīstamu plastisko operāciju. Ar sekām būs jāsadzīvo atlikušo mūžu