Ceturtdiena, 16. jūlijs

Hermīne, Estere, Liepa

Rīga +20°C

Skaidrs, ZA vējš, 2.38 m/s

Ceturtdiena, 16. jūlijs
Hermīne, Estere, Liepa

Rīga +20°C
Skaidrs, ZA vējš, 2.38 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 16. jūlijs
Hermīne, Estere, Liepa

Abonē

Abonē

Šokolādes kūka šokolādes mērcē

SAGLABĀ RAKSTU

24.01.2020

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Šokolādes kūka šokolādes mērcē — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Šokolādes kūka šokolādes mērcē

Seko Santa.lv Google

Šokolāde ar šokolādi! Katra kārumnieka sapnis!

: Vidēja

: Vidējas

: 20 cm veidne

: 1st 10m (pagatavošana)

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

Mīklai

200 g tumšās šokolādes
160 g sviesta
4 olas
2 ēdamkarotes piena
100 g brūnā cukura
100 g miltu

Mērcei

100 g šokolādes
25 g sviesta
2 ēdamkarotes brendija
1 tējkarote šķīstošās kafijas

Šokolāde ar šokolādi! Katra kārumnieka sapnis!

Sastāvdaļas:

Mīklai

200 g tumšās šokolādes
160 g sviesta
4 olas
2 ēdamkarotes piena
100 g brūnā cukura
100 g miltu

Mērcei

100 g šokolādes
25 g sviesta
2 ēdamkarotes brendija
1 tējkarote šķīstošās kafijas

PAGATAVOŠANA

1.

Izkausētā tumšajā šokolādē iejauc karstu pienu un sviestu, samaisa gludu un viendabīgu masu.

2.

Olām atdala baltumus un stingri saputo.

3.

Dzeltenumus puto ar cukuru, līdz masa ir gaiša un krēmīga. To sajauc ar padzesēto šokolādi.

4.

Pievieno miltus un iemaisa daļu saputoto olu baltumu, tad iecilā pārējos baltumus.

5.

Mīklu pilda ar cepamo papīru izklātā un ietaukotā veidnē apmēram 20 cm diametrā.

6.

Sakarsētā krāsnī 180 grādu temperatūrā cep 30 minūtes vai ilgāk, gatavību pārbaudot ar koka irbulīti. Atdzesē veidnē.

7.

Pagatavo mērci. Izkausētā šokolādē iemaisa sviestu un brendiju, izšķīdina kafiju.

8.

Karstu mērci pārlej gabalos sagrieztai kūkai.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Salauzta sirds – tas nav tikai mīts. Kardiologs Alberts Bērziņš par stresa bīstamo toksiskumu

No veikala līdz grilam: kā vasarā droši uzglabāt un pagatavot gaļu?
Skaidro eksperts

Tālmācība vai parastā skola: Kuru izglītības formu izvēlēties?

Lidl jau jūnijā ievieš cenas kā ar samazināto 12% PVN

Starptautiskā skola Premjers apliecina augstu kvalitāti un izaugsmi – absolventiem visa pasaule vaļā

Atsvaidzini savu ēdienkarti! 6 mēneša atradumi, ko nobaudīt šomēnes

Ko darīt vasarā Rīgā, 3 āra aktivitātes aktīvai dienai

Dabīga iedvesma, mūsdienīga izturība. Kāpēc REHAU plātnes iekaro mūsdienu interjerus?

Latvija – valsts ar stiprām olām

Jaunākie raksti

FOTO: Kulbergu pāris žilbina Parīzē. Premjera sieva gluži kā Odrija Hepberna

Grāmatu izlase vasaras pilnbriedam – iesaka Elīna Dlohi

Ko vēl šovasar var pagūt iesēt un kas jau ir nokavēts?

Ko vēl šovasar var pagūt iesēt un kas jau ir nokavēts?

Nepērc tirdziņos, bet pagatavo pati – kā mājās pareizi un ātri fermentēt ugunspuķes tēju?

Nepērc tirdziņos, bet pagatavo pati – kā mājās pareizi un ātri fermentēt ugunspuķes tēju?

Kūkas

Kūkas

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā <strong>šokolādes kūka</strong>

Neceptā šokolādes kūka

Baibas Sipenieces-Gavares bērnības <strong>rolbiskvīts</strong>

Slavenību receptes

Baibas Sipenieces-Gavares bērnības rolbiskvīts

Angļu Ziemassvētku pudiņš

<strong>Adventes laika</strong> kūka – fotorecepte soli pa solim

Adventes laika kūka – fotorecepte soli pa solim

FOTO: Kulbergu pāris žilbina Parīzē. Premjera sieva gluži kā Odrija Hepberna

Grāmatu izlase vasaras pilnbriedam – iesaka Elīna Dlohi

Ko vēl šovasar var pagūt iesēt un kas jau ir nokavēts?

Ko vēl šovasar var pagūt iesēt un kas jau ir nokavēts?

Nepērc tirdziņos, bet pagatavo pati – kā mājās pareizi un ātri fermentēt ugunspuķes tēju?

Nepērc tirdziņos, bet pagatavo pati – kā mājās pareizi un ātri fermentēt ugunspuķes tēju?

Misija – perfekts atvaļinājums. Kāpēc atpūsties ir grūtāk nekā strādāt?

Atvērt sadaļu

«Vecums ir viena liela cūcība…» – Initas Kresas-Katkovskas spīts un jauna dzīve pēc TTT un radio

Starpvalstu attiecības

«Ja atzīstam lietas, kādas tās ir, esam kaili lauka vidū.» Gabrieļus Landsberģis par Baltijas drošību

«Es nekad nedomāju, ka Jānis patiešām aizies.» Baiba Petere atklāti par dzīvi pēc vīra aiziešanas mūžībā

«Nesaprotu, kā ģimene var saiet kopā un nedziedāt?» – Katrīna Kūkoja par dzimtas tradīcijām un Latgales kodu

«Bez manis jums būs labāk…» Kā atbalstīt tuvinieku krīzē, neizdegot pašam

Kāpēc darba vidē jābeidz sacensties, kuram klājas grūtāk – vecākiem vai kolēģiem bez bērniem

Atviļņa slimība

21. gadsimta kaite – atvilnis. Kāpēc pakrūtē deg pat pēc veselīgas maltītes?

Iedvesmojošs stāsts

Kritiens no sešu metru augstuma un lauzti četri muguras skriemeļi. Ādažnieces Ingas stiprais stāsts

Būs negaidīta romantika un kārdinājums tērēt! Horoskops 16.–22. jūlijam

No džeza Saulkrastos līdz liliju izstādei Rīgā – trīs pasākumi nedēļas nogalei

Arī klasika mainās – jaunie stila noteikumi punktu spēlei skapī un mājoklī

Nenopietni par nop...

Sāremā ir lieliska. Ja vien izdodas no tās tikt prom

Tikai naudas dēļ? Zutis skaidro, kādēļ tomēr boksēsies ar Kambalu

Tikai naudas dēļ? Zutis skaidro, kādēļ tomēr boksēsies ar Kambalu

Krievijas žurnālisti Boženu Rinsku pārsteidz tas, kā Latvijā atbild uz viņas sūdzībām

Populāro šovu «Es mīlu tevi Latvija!» tagad vadīs Zane Daudziņa, ir arī citi jaunumi!

Populāro šovu «Es mīlu tevi Latvija!» tagad vadīs Zane Daudziņa, ir arī citi jaunumi!

FOTO: «Atliek uzticēties, cerēt un ticēt.» Simsoni pārvarējuši attiecību krīzi?

Latviešu aktrise atliek kāzas un savā dzimšanas dienā nāk klajā ar īpašu vēsti

Locītavu sāpes

Sāp pleci, ceļgali, gūžas un pirksti. Reimatoloģes padomi, ja nomoka locītavu sāpes

Kājas kā svina pielietas – viss par pietūkušu potīšu un stilbu novēršanu vasarā

Paaugstināti leikocīti un zems folijskābes līmenis – par ko tas var liecināt?

Locītavu veselība

Ceļa locītavas protēze – likt vai vēl nogaidīt? Ceļvedis tiem, kuri šaubās

«Esmu gan santehniķis, gan valdes loceklis, gan direktors.» Aizputes graustu miljonārs – Jānis Kreicburgs

Šīs vasaras modes trīsvienība: retro pludmalē, eksotika apģērbā un noslēpumainas saulesbrilles

Dārznieces salāti ar zemenēm un prošuto

Reibinošā deserta zupa – ar zemenēm un dzirkstošo vīnu

Vēsture un leģenda...

No sikspārņu asinīm līdz peļu kažociņiem. Uzacu modes neprātīgā vēsture

Ceļvedis vīrietim ar lieko svaru

Mārtiņa Bunkus brālis par Latvijas tiesu sistēmas absurdu: «Valsts pati finansē mehānismu, kas ļauj vilcināt laiku.»

Divas Beātes par vīriešiem un randiņiem: «Sievietei ir jābūt princesei, par kuru cīnās»

Kur ķert emocijas jūlijā – četri grandiozi koncerti un festivāli tepat Latvijā

Kur ķert emocijas jūlijā – četri grandiozi koncerti un festivāli tepat Latvijā

Apceļo Latviju

Latvijas gardākās pieturvietas – kur palutināt garšas kārpiņas, apceļojot novadus

Skaistumkopšana

Sausums, apsārtums un kaprīza āda? Pazīmes, ka nemanāmi sabojāts ādas galvenais aizsargvairogs

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

Latvijas skaistākās pludmales pārgājienam gar jūru

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

FOTO: «Visos veikalos meklēju vienu un to pašu.» Daneviča atklāj sava stilīgā izskata noslēpumu

Ja kož kaklā, tātad laba! Kā neapmaldīties olīveļļu pasaulē un izvēlēties labāko

Uztura zinātne

Ja kož kaklā, tātad laba! Kā neapmaldīties olīveļļu pasaulē un izvēlēties labāko

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Iekārto savu «zaļo telpu» – 12 stilīgas dizaina pērles mājīgai terasei

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Mākslas un dizaina ceļvedis šai vasarai: notikumi, produkti un izstādes, ko nevajadzētu palaist garām

Ārstu māja, kur ik rītu var mosties ar putnu čivināšanu. Ciemos pie dakteriem Mauriņiem

Spilgtākie Latvijas dizaina meistardarbi – no 190 cm sveces līdz norēķiniem ar plaukstu

Spilgtākie Latvijas dizaina meistardarbi – no 190 cm sveces līdz norēķiniem ar plaukstu

FOTO: Kā vasarā pareizi apgriezt rozes, lai tās turpinātu bagātīgi ziedēt

Ventilatoru vai portatīvo kondicionieri? Kā atrast piemērotāko glābiņu karstumā

No veca šķūņa līdz sapņu terasei – bohēmiska vasaras oāze Medemciemā

Lupīnu kafijas pionieri Latvijā. Kā Iveta un Aigars rada unikālu dzērienu Saulkrastu pusē

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: apkures, rekuperācijas un elektroapsaistes risinājumi

Itāļu krēms <em>zabaglione</em> ar svaigām ogām

Itāļu krēms zabaglione ar svaigām ogām

Cukīni pankūciņas itāļu versijā – <em>frittelle di zucchine</em>

Dārzeņu ēdieni

Cukīni pankūciņas itāļu versijā – frittelle di zucchine

Indiešu turku zirņu miltu pankūkas <em>Besan cheela</em>

Indiešu turku zirņu miltu pankūkas Besan cheela

Alkoholiskie kokte...

Marinēts martini – vasaras kokteilis marinētu gurķīšu faniem

Kas jāpaspēj izdarīt košumdārzā jūlijā?

Neienes dārzā Spānijas kailgliemežus! Ko darīt ar jauniem stādiem pirms stādīšanas?

Viņa bumbieres pazīst kā savus bērnus – selekcionāres Baibas Lāces jaunais sākums Dobeles pusē

Dzīve, kas garšo kā agrāk – ciemojamies Kazdangas «Mikrobiofermā» pie Bušēvicu ģimenes

Dzīve, kas garšo kā agrāk – ciemojamies Kazdangas «Mikrobiofermā» pie Bušēvicu ģimenes

Ko darīt jūlijā, lai istabas puķes augtu un ziedētu griezdamies?

«Tu no tā Neimaņa uzmanies! Viņš savas meitenes bieži maina.» Indras Filipsones un Zigurda Neimaņa 50 kopdzīves gadi

«Ir pagājuši 16 gadi teātrī un man vairs nav neviena drauga.» Vizma Kvēpa par lēmumu mainīt dzīvi

Katastrofu stāsts

Trīs cilvēku radītas traģēdijas: kā korporāciju alkatība un korupcija indēja un nogalināja tūkstošus

Kāpēc viņa darbus nemantoja sieva? «Mazā prinča» autora Sent-Ekziperī īstā mīlas dzīve

«Mani neinteresē dāmu sarunas, es labāk tīru stalli.» Kā krīžu vadītāja Iveta Dzērve Mālpilī iekārtoja paradīzi zirgiem

Svešu bēdu nēsātāji kabatā – stāsts par dīvainu atradumu parkā

Sekss un attiecība...

Glāstīt ekrānu, nevis partneri – kāpēc mūsdienās mīlējamies arvien retāk un retāk?

Kāpēc pirms svarīga darba pēkšņi gribas iztīrīt visu māju? Stāsts par mūsu prāta viltībām

Velna dzira vai panaceja? Kas tad īsti ir tik daudz (un visbiežāk pavirši) apspriestais dzēriens ajavaska?

Kādu virtuves tehniku iegādāties, lai dārza labumus pārstrādātu ziemas krājumos?

Kādu virtuves tehniku iegādāties, lai dārza labumus pārstrādātu ziemas krājumos?

Nevaru aizmigt – 8 vienkārši un praktiski ieteikumi, lai pievilinātu saldu miegu

Nevaru aizmigt – 8 vienkārši un praktiski ieteikumi, lai pievilinātu saldu miegu

Viņa atdeva 40 000 eiro neīstam ārstam maskā – kā pasargāt sevi no krāpniekiem?

Viņa atdeva 40 000 eiro neīstam ārstam maskā – kā pasargāt sevi no krāpniekiem?

Vai tiešām senioram ik dienas ir jāizdzer vismaz divi litri ūdens?

Vai tiešām senioram ik dienas ir jāizdzer vismaz divi litri ūdens?

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

Kaķa uzvedība

Kāpēc kaķumētra dažus kaķus padara hiperaktīvus, bet citus – nomierina?

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

Dzīvnieku aizsardzība

VIDEO: Vairāk nekā 400 grauzēju un viens zemesvēzis – kā izauga pieci Roberta un Rīvas piekūnu mazuļi

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

«Lāču mamma» Velga Vītola: Ar lāčiem būs jāiemācās sadzīvot

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Mājdzīvnieku vesel...

Suņi un kaķi karstumu panes daudz grūtāk nekā cilvēki – kā pasargāt mīluļus tveicē

Kā pēc saimnieka nāves dzīvo Lāgerfelda mīļotā kaķene, un kas notika ar viņas mantojumu

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Viens pats mājās. Kurš uztraucas vairāk – bērns vai vecāki?

Bērna veselība

Bērns pārkarsis un apdedzis saulē. Kā rīkoties?

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Grūtniecības riski...

Īpaši bīstami pirmajā trimestrī – vecmāte brīdina par karstuma riskiem grūtniecēm

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?

Mazuļa gaidības

Mazuļa pūriņš bez pārspīlējumiem: kas tiešām vajadzīgs un kas – lieks?