- Vidēja
- Vidējas
- 15m (sagatavošanās)
- 25m (pagatavošana)
- 40m (kopā)
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 100 g sviesta (ļoti mīksta)
- 180 g brūnā cukura
- 50 g baltā cukura (parastā)
- 1 liela ola (istabas temperatūrā)
- 1 olas dzeltenums (istabas temperatūrā)
- 175 ml sausa, augļaina sarkanvīna (Kalifornijas Zinfandel, Merlot vai spāņu Tempranillo)
- 20 g (paciņa) dabīgā vaniļas cukura
- 135 g miltu
- 50 g kakao pulvera bez cukura
- 1/8 tējkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
Krēmam
- saldais krējums
- pūdercukurs
- vaniļas cukurs
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas
- 100 g sviesta (ļoti mīksta)
- 180 g brūnā cukura
- 50 g baltā cukura (parastā)
- 1 liela ola (istabas temperatūrā)
- 1 olas dzeltenums (istabas temperatūrā)
- 175 ml sausa, augļaina sarkanvīna (Kalifornijas Zinfandel, Merlot vai spāņu Tempranillo)
- 20 g (paciņa) dabīgā vaniļas cukura
- 135 g miltu
- 50 g kakao pulvera bez cukura
- 1/8 tējkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
Krēmam
- saldais krējums
- pūdercukurs
- vaniļas cukurs
PAGATAVOŠANA
IETEIKUMS!
Jums vajadzīgs sausais sarkanvīns, kura aprakstā parādās vārdi augļains un pilnmiesīgs (angliski full-bodied).
Šajā receptē izmantots spāņu ražotāja Freixenet sarkanvīns Mia.




































































































































































