• Šobrīd

    weather img

    Rīga +16°C

    Viss Tavas ādas skaistumam un veselībai!
    Myskin logo

    Darbietilpīga, bet debešķīga – rabarberu kūka

    Rabarberu ēdieni
    Kristīne Vilīte
    Kristīne Vilīte
    22. maijs, 2020
    Komentēt

    Drukāt

    Saglabāt

    Rabarberu kūka
    Foto: Andrejs Nikiforovs
    Rabarberu kūka
    Kūka, kas prasa nedaudz pacietības, bet rezultāts ir tā vērts, jo garšo tā tikpat labi, cik izskatās.
    Sarežģītība
    Augsta
    Personas
    28 cm diametra veidne
    Izmaksas
    Vidējas
    Sagatavošanās
    2st 20m
    Pagatavošana
    4st 40m
    Kopējais laiks
    7st
    1 vērtējums
    5/5

     

    Uzmanīgi – želatīns!


    Tagad, kad veikala plauktos ir daudz un dažādi želatīni, sākot no klasiskā želatīna pulvera, beidzot ar agaru un želatīna lapām, pievērsiet uzmanību tam, kas rakstīts uz paciņas. Tur norādīts, cik lielam daudzumam paredzēts konkrētais želatīns. Piemēram, 9 g želatīna pulvera paredzēti 500 g sarecināšanai, bet želatīna lapas tādam pašam daudzumam vajadzēs 6 gab. Lai izvairītos no tā, ka kūka izplūst pa galdu, ievērojiet uz želatīna paciņām rakstīto!

     

    Noderīgi!

    • Sīrupu, kas paliek pāri, lej izkarsētās pudelēs un glabā ledusskapī – noderēs desertu un dzērienu papildināšanai.
    • Izceptās pamatnes maliņas pēc krēma iepildīšanas vari apgriezt (kā tas ir šajā receptē), bet var arī atstāt.
    • Ja vēlaties rabarberīgāku kūku, sīrupā izmērcē vairāk rabarberu, daļu sablendē un pievieno jogurta masai.
    • Jogurtu vari aizstāt ar krēmsieru.
    • Beidzoties rabarberu laikam, kūku vari greznot ar vasaras ogām un augļiem.
    • Laimu vari aizstāt ar citronu vai arī jaukt tos abus kopā.
    • Vari necept kūkas pamatni, bet tikai pagatavot jogurta krēmu ar rabarberiem. Krēmu pildi deserta traukos, liec ledusskapī sastingt un pasniedz.
    • Cepto pamatni var aizstāt ar saberztiem cepumiem, kas sajaukti ar sviestu un ieklāti pannas pamatnē.
     

    Veselība - Parūpējies par savu sirdi!

    Vairāk

    Receptes

    Vairāk

    Privātā Dzīve

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Māja un Dārzs

    Vairāk

    AutoBild.lv

    Vairāk

    Astes

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Santa+