Svētdiena, 20. septembris

Marianna, Ginters, Guntra

Rīga +16°C

Mākoņains, D vējš, 6.17 m/s

Svētdiena, 20. septembris
Marianna, Ginters, Guntra

Rīga +16°C
Mākoņains, D vējš, 6.17 m/s

Ienākt

Svētdiena, 20. septembris
Marianna, Ginters, Guntra

Abonē

Abonē

Pikanti saldais tomātu džems ar kakao

SAGLABĀ RAKSTU

20.09.2026

Laila Trilopa

Foto: Ieva Andrupe

Seko Santa.lv Google

Ideāli garšos kopā ar gaļas ēdieniem! Ja nebaida netradicionālais kakao un tomātu tandēms, kakao var piešaut arī drusciņ vairāk. Vien pielūko, lai tas nenomāktu saldi grēcīgo rudens tomātu garšu.

: Zema

: Lēti

Nav vērtējuma

Sastāvdaļas:

1 kg tomātu
2 čili
2 ķiplokdaiviņas
500 g cukura (baltais, ievārījuma vai brūnais)
1/3 tējkarotes sāls (vai vairāk, ja vēlas)
balzametiķis
1 tējkarote ar kaudzi kakao

Ideāli garšos kopā ar gaļas ēdieniem! Ja nebaida netradicionālais kakao un tomātu tandēms, kakao var piešaut arī drusciņ vairāk. Vien pielūko, lai tas nenomāktu saldi grēcīgo rudens tomātu garšu.

Sastāvdaļas:

1 kg tomātu
2 čili
2 ķiplokdaiviņas
500 g cukura (baltais, ievārījuma vai brūnais)
1/3 tējkarotes sāls (vai vairāk, ja vēlas)
balzametiķis
1 tējkarote ar kaudzi kakao

PAGATAVOŠANA

1.

Tomātus noblanšē, atdala no miziņas un sagriež.

2.

Čili sagriež (daļu sēklu var atstāt, ja vēlas, papildu asumu un tekstūru).

3.

Tomātus, čili, ķiploku, cukuru, sāli liek katlā un vāra apmēram 30 minūtes, laiku pa laikam apmaisa, līdz iztvaiko šķidrums un masa sabiezē.

4.

Klāt liek balzametiķi un kakao.

5.

Pavāra vēl 10–15 minūtes.

6.

Liek burciņās, atdzesē un tur ledusskapī.

Foto: Ieva Andrupe

Žāvētu plūmju mērce ar tomātiem

Ananasu čatnijs ar rozīnēm

Ķirbja čatnijs

Pikantā ābolu mērce

Dzērveņu čatnijs

Ērkšķogu čatnijs

Plūmju un sīpolu čatnijs

Zaļo tomātu ievārījums

<strong>Pusgatavo ērkšķogu čatnijs ar datelēm</strong>

Uzkodas un salāti

Pusgatavo ērkšķogu čatnijs ar datelēm

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Ko izvēlas mūsu lasītājas? «IEVAS gada kosmētika 2026» tops

Ilgmūžīgs dizains: vērtība, kas saglabājas gadu desmitiem

Lietota auto iegāde bez riskiem: svarīgākās pārbaudes pirms pirkuma

Fasādes dēļu ceļvedis: Populārākie profili un to ietekme uz ēkas dizainu

Atsvaidzini savu ēdienkarti! 4 mēneša atradumi, ko nobaudīt šomēnes

Pakrojas muiža aicina uz Bumbulines svētkiem: jautrāko septembra nedēļas nogali Lietuvā

Būvējam no jauna

Būvējam koka māju Siguldā: kā izveidot ērtu virtuvi un vannasistabu, kas kalpos gadiem

Kur pazūd nauda? 10 mazie maksājumi, kurus mēneša laikā bieži nepamanām

«Ir tik daudz sieviešu, kas gribētu mājās bērnu kņadu…» Ginekoloģes Dārtas Krēsliņas sirdsdarbs – palīdzēt radīt dzīvību

Gada sēne – Meža skaistākais atradums

Jaunākie raksti

«Es 10 gadus dzīvoju laulībā, nezinot…» Didrihsone atklājusi ko svarīgu par savu vīru

Kā tagad dzīvo bijusī Latvijas pirmā lēdija Aina Ulmane

Kā tagad dzīvo bijusī Latvijas pirmā lēdija Aina Ulmane

«Viņš teica: Esmu gatavs ziedot 10 gadu no savas dzīves, lai mēs būtu kopā.» Pēdējā saruna ar Džemmu Skulmi

«Viņš teica: Esmu gatavs ziedot 10 gadu no savas dzīves, lai mēs būtu kopā.» Pēdējā saruna ar Džemmu Skulmi

«Es uzreiz sāku ļoti raudāt.» Zīvere izstāsta, kurš vīra Liepiņa darbs viņu patiesi saviļņoja

«Es uzreiz sāku ļoti raudāt.» Zīvere izstāsta, kurš vīra Liepiņa darbs viņu patiesi saviļņoja

Ievas Receptes

Ievas Receptes

Ātrāk nekā pica, gardāk nekā pīrāgs: kabaču tarte no kārtainās mīklas

Kaifīgie tomāti pēcpusdienas našķim jeb tomātu džems ar ingveru un kanēli

<strong>Klasiskā lazanja</strong> – brīvdienu laime!

Klasiskā lazanja – brīvdienu laime!

Mutē kūstošie <strong>bezē cepumi</strong>

Mutē kūstošie bezē cepumi 2

Sulīgie <strong>vistas stilbiņi</strong>. Vieglākā recepte!

Vistas gaļas ēdieni

Sulīgie vistas stilbiņi. Vieglākā recepte!

Lieliskie <strong>auzu pārslu cepumi</strong> ar rozīnēm un sēkliņām

Lieliskie auzu pārslu cepumi ar rozīnēm un sēkliņām 2

Plūmju deserts ar drumstalu kraukšķi

Plūmju deserts ar drumstalu kraukšķi

Latvijas virtuve

Pufīgais buberts ar dzērveņu mērci 1

«Es 10 gadus dzīvoju laulībā, nezinot…» Didrihsone atklājusi ko svarīgu par savu vīru

Kā tagad dzīvo bijusī Latvijas pirmā lēdija Aina Ulmane

Kā tagad dzīvo bijusī Latvijas pirmā lēdija Aina Ulmane

«Viņš teica: Esmu gatavs ziedot 10 gadu no savas dzīves, lai mēs būtu kopā.» Pēdējā saruna ar Džemmu Skulmi

«Viņš teica: Esmu gatavs ziedot 10 gadu no savas dzīves, lai mēs būtu kopā.» Pēdējā saruna ar Džemmu Skulmi

«Es uzreiz sāku ļoti raudāt.» Zīvere izstāsta, kurš vīra Liepiņa darbs viņu patiesi saviļņoja

«Es uzreiz sāku ļoti raudāt.» Zīvere izstāsta, kurš vīra Liepiņa darbs viņu patiesi saviļņoja

Ātrāk nekā pica, gardāk nekā pīrāgs: kabaču tarte no kārtainās mīklas

Atvērt sadaļu

Dodamies ciemos

Dārza fejas un metālista dārzs: te svarīgs ne tikai skaistums, bet arī smaržas

Līdz pēdējam brīdim ticēja, ka būs vesels. Tenora Jāņa Sproģa pēkšņā aiziešana un bagātīgais mūžs

Mūžīgais darbaholisms pret dzīves baudīšanu – kurā galējībā meklējama patiesā dzīves laime?

Milāna modes gardēžiem: luksusa butiki, leģendāras viesnīcas un modes kulta vietas

Vai tavs ceļš izturēs gaidāmo rudeni? Kā izbūvēt piebraucamo ceļu, kas nebaidās no šķīdoņa

Esam noguruši no instagramīgās romantikas, bet kam jānāk rožu klēpju un klišeju vietā?

Ideālais zvaižņu stāvoklis… operācijai. Vai tāds pastāv?

365 parūku noslēpums un dzelžaina kontrole pār tēlu: kā Dollija Pārtone apmuļķoja laiku un kritiķus

«Nebaidieties, viņš nekož!» Stāsts par suņu uzbrukumiem un saimnieku tukšajiem solījumiem

No viduslaiku spēlēm līdz cilvēka ķermeņa noslēpumiem: kultūras notikumi šonedēļ

Uļa ir tikai sākums! Kārlis Arnolds Avots – vienkāršs puisis no Elejas, kurš filmējas pasaules līmeņa seriālos

Kāpēc šonedēļ labāk neklausīties citu padomos? Horoskops 17.–23. septembrim

«Es pati vilku sevi aiz matiem ārā no tām šausmām un vientulības.» Dzejnieci Liju Brīdaku pieminot

«Vairāk nekā 2 gadus biju uz gultas.» Kazāks par notikumu, kas ietekmēja viņa dzīvi

«Vairāk nekā 2 gadus biju uz gultas.» Kazāks par notikumu, kas ietekmēja viņa dzīvi

Ingus Ulmanis palepojas, par ko viņam komplimentus izsaka pat meitas

Ingus Ulmanis palepojas, par ko viņam komplimentus izsaka pat meitas

Viņa jau 30 gadus šim produktam saka nē! «UgunsGrēka» zvaigzne atklāj savu slaiduma recepti

«Pat ja es neko nebūtu paveikusi kā amatpersona…» Kārina Pētersone sapratusi, kas ir «dzīves sāls»

Jautājumi un atbildes

Saules aptumsums vērots bez brillēm: vai tīklenes bojājumi var izpausties vēlāk?

Kurš medus labāks imunitātei un cik daudz apēst, lai gūtu labumu

Slikta apetīte un svara zudums: vai tas var liecināt par aknu problēmām?

Vemšana, kas atkārtojas jau gadiem. «Tas nav normāli», uzsver gastroenterologs

Vemšana, kas atkārtojas jau gadiem. «Tas nav normāli», uzsver gastroenterologs

«Dzīve pret mani nav godīga.» Kā gūt spēku no sāpīgas pieredzes, nevis palikt mūžīgā upura lomā

Meklē nākamo grāmatu? Pieci lasīšanas vēstneses Elīnas Dlohi ieteikumi

Leģendas stāsts

Leģenda, kas piedzima nāves priekšā – Mata Hari. Noslēpumiem un mītiem apvītais dzīves ceļš

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Kartupeļu, brūkleņu un kamambēra pīrāgs

Soma, kas satricināja Latvijas internetu? Kāpēc žurnālā «Santa» redzamas arī ļoti dārgas lietas

Soma, kas satricināja Latvijas internetu? Kāpēc žurnālā «Santa» redzamas arī ļoti dārgas lietas

Kažokus dāvina ne tai, kurai salst, bet tai, ar kuru ir karsti…

Kažokus dāvina ne tai, kurai salst, bet tai, ar kuru ir karsti…

Vai ir dzīve bez gaļas? Galvenie ieguvumi un izplatītākās kļūdas, retāk ēdot gaļu

«Šeit labi draugi kļūst par pretiniekiem!» Olafs Apustulis par street fishing noslēpumiem un mānekļu psiholoģiju

Caurspīdīgas, retro vai piemērotas gulēšanai – 5 pārsteidzoši atradumi austiņu pasaulē

Kad viņš piedzima, es jau spēlējos ar lellēm

Noderīgi gan ceļojumā, gan ikdienā: friziermeistara knifi skaistiem matiem

Matu kopšanas kosmētika

Noderīgi gan ceļojumā, gan ikdienā: friziermeistara knifi skaistiem matiem

Ķermeņa eļļas, krēmi, losjoni un sviestkrēmi – kurš kuram ādas tipam piemērotāks?

Pilsēta, kurā var nogurt tikai no skaistuma. Venēcija arhitektes Līvas Kreisleres acīm

Viena no pasaules ietekmīgākajām sievietēm radošajās industrijās. Daiga Atvara par spēju visur redzēt iespējas

Profesionāls interjers

1000 stikla lausku un 270 grādu skats uz mežu. Dizaina pērle brīvdienu rezidencē Jūrmalā

Jauns līmenis «Michelin» vakariņām: «JOHN Chef’s Hall» iepazīstina ar savu slepeno bāru

Jauns līmenis «Michelin» vakariņām: «JOHN Chef’s Hall» iepazīstina ar savu slepeno bāru

Sabiedrisks interj...

Zobārstniecība, kurā gribas uzkavēties. Kā dizains maina nepatīkamas bērnības atmiņas

Sabiedrisks interj...

Ārstēt skaisti. Kādreizējās Rīgas Sarkanā Krusta slimnīcas jaunie vaibsti

Laiks dārzu nolikt čučēt. Trīs zelta noteikumi gudram dārzniekam rudenī

«Viņš uzbūvēja māju ar skatu nākotnē – ir pagājuši 30 gadi, un tā joprojām ir trendā.» Tēta celtās vasarnīcas jaunā dzīve

Kad tūjas ir apnikušas… Vairākas alternatīvas dzīvžogam – arī krāšņi ziedošam

FOTO: 100 sveces diennaktī – senā māja Ērgļu pagastā, kurā apzināti iztiek bez elektrības

Dievišķā oga – tomāts. Četras receptes tavai dārza ballītei brīvdienās

Dievišķā oga – tomāts. Četras receptes tavai dārza ballītei brīvdienās

Kaifīgie tomāti pēcpusdienas našķim jeb tomātu džems ar ingveru un kanēli

<strong>Klasiskā lazanja</strong> – brīvdienu laime!

Klasiskā lazanja – brīvdienu laime!

Burratas maizīte Mmmmm…

Kabaču sezonas bestsellers – cepeškrāsnī cepti salmiņi ar cieto sieru

Dārza labsajūtai

No augsnes irdināšanas līdz alus slazdam: 7 soļi, kā uzveikt zemesvēžus dārzā

Lailas un Māra peoniju paradīze «Romjos» – kā izveidot un kopt 777 šķirņu kolekcijas dārzu

TESTS: Kā sauc šīs <strong>septembrī ziedošās puķes?</strong>

TESTS: Kā sauc šīs septembrī ziedošās puķes?

No mauriņa robota līdz Indijas skrējējpīlēm – dārza saimniece iesaka labākos palīgus

FOTO: Verhoustinska atklāj «Kultūdrobes» slepenos kadrus. Slavenības parādās jaunā gaismā

Viņa tur stāvēja un ēda sniegu… Kā režisors Leimanis satika savu mūža mīlestību

Viņa tur stāvēja un ēda sniegu… Kā režisors Leimanis satika savu mūža mīlestību

«Pirmais vīrs bija 16 gadus vecāks, otrais – 18.» Rakstnieces Mirdzas Kļavas raibais dzīvesstāsts

«Vecuma starpībai nav nozīmes. Līdz brīdim, kad otrs pārāk ātri aiziet.» Inguna Vecvagare par vīra zaudējumu un spēku dzīvot

«Dziesmai šodien liela diena» – kā patiesībā Arvīda Skalbes dzejolis kļuva par Dziesmu svētku himnu

Mentālā veselība

Ne visiem vajadzētu doties pie psihoterapeita. Inese Putniece par terapijas mītiem

«Skandinieki» svin 50: tēva un mātes iesāktais tradīciju ceļš, ko turpina nākamā paaudze

Sociālie tīkli

Vai tev draud «smadzeņu puve»? «TikTok» bezmērķīgās skrollēšanas ietekme uz cilvēka prātu

«Arī es nespēju izlabot visas savas domāšanas kļūdas.» Iespējams, atklātākā saruna ar psihoterapeitu Artūru Utinānu

Dažādas vērtības, atšķirīgas pārliecības. Kā izvairīties no konfliktiem ģimenē?

Neaizmirsti par problēmzonām – kā rudenī pareizi kopt un aizsargāt ķermeņa ādu

Neaizmirsti par problēmzonām – kā rudenī pareizi kopt un aizsargāt ķermeņa ādu

Vai arī vīriešiem mēdz būt osteoporoze?

Vai arī vīriešiem mēdz būt osteoporoze?

Dzīve pēc dzemdes izņemšanas – ko reāli gaidīt atveseļošanās laikā?

Dzīve pēc dzemdes izņemšanas – ko reāli gaidīt atveseļošanās laikā?

Trauku mašīna atkal nenomazgāja traukus – kādas kļūdas pieļaujam visbiežāk?

Trauku mašīna atkal nenomazgāja traukus – kādas kļūdas pieļaujam visbiežāk?

Suns vairs negrib pastaigāties? Sešas mīluļa izdegšanas pazīmes, kurām pievērst uzmanību

Suņa veselība

Suns vairs negrib pastaigāties? Sešas mīluļa izdegšanas pazīmes, kurām pievērst uzmanību

FOTO: Rīgā kronēts korgiju karalis un karaliene

Kas izgudroja suņu <em>ruļļa</em> pavadu? Ideja radās pavisam nejauši

Kas izgudroja suņu ruļļa pavadu? Ideja radās pavisam nejauši

Mājdzīvnieku baroš...

Seši siera veidi, ar kuriem droši vari cienāt savu suni

Kāpēc furunkulu sauc par <em>suņa naglu</em>, bet indīgas sēnes – par <em>suņu sēnēm</em>?

Kāpēc furunkulu sauc par suņa naglu, bet indīgas sēnes – par suņu sēnēm?

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Mazuļa gaidības

Bērniņam viss sagatavots, bet kā ar pašiem? Praktiski padomi topošajiem vecākiem

Kad bērns nerunā ar vārdiem, bet uzvedību: kā nepalaist garām svarīgos brīdinājuma signālus

Kad bērns nerunā ar vārdiem, bet uzvedību: kā nepalaist garām svarīgos brīdinājuma signālus

Zupas un kartupeļu kalni miskastē: kāpēc skolas ēdnīcā bērnam jāļauj pašam izvēlēties ēdienu

Pirmklasniekiem pirmajā skolas nedēļā ieeja Rīgas zoodārzā būs bez maksas