Ceturtdiena, 25. aprīlis

Līksma, Bārbala

Rīga +7°C

Mākoņains, Z vējš, 1.03 m/s

Ceturtdiena, 25. aprīlis
Līksma, Bārbala

Rīga +7°C
Mākoņains, Z vējš, 1.03 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Krēmzupa ar saldo un sāļo krējumu

Zupas

3. septembris, 2020

Krēmzupa ar saldo un sāļo krējumu recepte

Sātīga zupiņa, ko būs pa spēkam pagatavot katram. Šampinjonu vietā var izmantot meža sēnes, piemēram, baravikas.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

400 g šampinjonu
1 liels sīpols
3 pētersīļa zariņi
2 tējkarotes ingvera pulvera
2 paciņas kausētā siera
apmēram 400 ml saldā krējuma
mazs ziedkāposts
paciņa mandeļu skaidiņu
buljona kubiciņš
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Liek vārīties buljonu un sagatavo dārzeņus. Zupas katliņā lej aptuveni puslitru ūdens, pievieno buljona kubiņu un ļauj uzvārīties. Sagriež šampinjonus un smalki sakapā sīpolu, sasmalcina pētersīļus.

Apcep šampinjonus, sīpolus un garšvielas. Uz vidēji lielas uguns uzkarsē pannu un ielej nedaudz olīveļļas. Pannā liek šampinjonus un sīpolus, pievieno pētersīļu lapiņas un ingvera pulveri. Apcep, ik pa brīdim apmaisot. Svarīgi, lai sēnes kārtīgi izcepas, nevis sutinās vai piedeg, tāpēc maisīšana ir svarīga procesa daļa! Pievieno buljonam.

Pievieno kausētu sieru un daļu saldā krējuma. Sadala ziedkāpostu. Zupai pievieno kausēto sieru un aptuveni pusi saldā krējuma.

Visu rūpīgi samaisa un atstāj vārīties uz mazas uguns. Tikmēr sadala ziedkāpostu. Ļoti svarīgi, lai ziedkopiņas ir mazas, glītas un pavisam īsiem kātiņiem (taupīgās saimnieces ziedkāposta kātu vēlāk var izmantot zupās), lai vāroties tās neizšķīst. Liek zupā un vāra vēl apmēram 10 minūtes. Vārīšanas gaitā zupu ik pa brīdim apmaisa un novērtē, vai tai nepieciešama atlikusī saldā krējuma daļa.

Apcep mandeļu skaidiņas. Zupai pēc garšas pievieno sāli un piparus. Kamēr tā vārās, uz pannas apgrauzdē viegli apsālītas mandeļu skaidiņas.

Servē. Zupu lej bļodiņās, katrā porcijā ieber nelielu saujiņu mandeļu skaidiņu. Atlikušās atstāj uz galda, lai ēdēji var pievienot pēc savas patikšanas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

<strong>Liellopa gaļas zupa</strong> ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Liellopa gaļas zupa ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Šlāgerdziedātājas Aijas Legzdiņas viltības – <strong>kā būt skaistai bez lieliem tēriņiem</strong>

Skaistumkopšana

Šlāgerdziedātājas Aijas Legzdiņas viltības – kā būt skaistai bez lieliem tēriņiem

Vienkāršā <strong>frikadeļu zupa</strong>. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Vienkāršā frikadeļu zupa. Iemīļots ēdiens visai ģimenei!

Lēti un garšīgi! Mannas klimpas buljonā

Receptes

Sāļās uzkodas

Ceptas kāpostu maizītes. Ātri un lēti!

Lakšu sezona ir klāt! <strong>9 gardas receptes</strong>

Lakšu sezona ir klāt! 9 gardas receptes

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

Tītara gulašs ar sēnēm

<strong>Liellopa gaļas zupa</strong> ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Liellopa gaļas zupa ar sālītiem gurķiem. Jurģa Liepnieka bērnības recepte!

Biezpiena ēdieni

Kārdinošā un sulīgā biezpiena plātsmaize

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

<strong>Kas garšo latviešiem</strong>? Iecienītie ēdieni krustvārdu mīklā

Kas garšo latviešiem? Iecienītie ēdieni krustvārdu mīklā

Jaunākie

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Selīna Diona varonīgi cīnās ar smagu slimību: Tā manī ir un vienmēr būs…

Ieva Akuratere izstāsta, kā Pauls viņu nenovērtēja: Stāvēju uz ielas un raudāju

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Kristīne Luīze Avotiņa par dzīvi lauku mājā: Man vairāk patīk gleznot nekā ravēt dārzu

Ieva Ilvesa atkāti par laulības šķiršanu ar bijušo Igaunijas prezidentu: Es ļoti turējos…

Šefpavārs Ēriks Dreibants: Bija krīze, un es aizgāju uz bistro mizot kartupeļus

«Māja vēl aizvien turpina pārsteigt!» Varens mājoklis uz maza zemes gabaliņa Bieriņos

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Sapņu dārzs aizņemtiem cilvēkiem. Kreiļu ģimenes zaļā oāze Ikšķilē

Puķes, kas rotā dobes pie Operas un Brīvības pieminekļa. Ciemos stādaudzētavā «Velgi»

Eleganta, bet riskanta – pirakanta. Kā šo skaisto košumkrūmu audzēt un kopt?

Kad kas jāsēj dēstiem? Dārznieka špikeris no februāra līdz maijam

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Guntars Račs: «Hip-hops ir jaunais rokenrols»

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

Kas to būtu domājis? Atklāj, kas «Balss maskā» slēpās Planētas terpā

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Nelaime piemeklējusi populāru Parīzes tūrisma objektu

Ērču encefalīts

Vai cīruļputenis pavasarī mazinās ērču skaitu vasarā?

Londonas ielās brīvsolī rikšo armijas zirgi. Ievainoti vairāki cilvēki

Baiba Vitajevska–Baltvilka: Latvijā saimniekošana mežos ir pārāk intensīva