Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Krēmzupa ar saldo un sāļo krējumu

Zupas

3. septembris, 2020

Krēmzupa ar saldo un sāļo krējumu recepte

Sātīga zupiņa, ko būs pa spēkam pagatavot katram. Šampinjonu vietā var izmantot meža sēnes, piemēram, baravikas.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Vidējas

Sagatavošanās: 15m

Pagatavošana: 15m

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

400 g šampinjonu
1 liels sīpols
3 pētersīļa zariņi
2 tējkarotes ingvera pulvera
2 paciņas kausētā siera
apmēram 400 ml saldā krējuma
mazs ziedkāposts
paciņa mandeļu skaidiņu
buljona kubiciņš
sāls, pipari

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Liek vārīties buljonu un sagatavo dārzeņus. Zupas katliņā lej aptuveni puslitru ūdens, pievieno buljona kubiņu un ļauj uzvārīties. Sagriež šampinjonus un smalki sakapā sīpolu, sasmalcina pētersīļus.

Apcep šampinjonus, sīpolus un garšvielas. Uz vidēji lielas uguns uzkarsē pannu un ielej nedaudz olīveļļas. Pannā liek šampinjonus un sīpolus, pievieno pētersīļu lapiņas un ingvera pulveri. Apcep, ik pa brīdim apmaisot. Svarīgi, lai sēnes kārtīgi izcepas, nevis sutinās vai piedeg, tāpēc maisīšana ir svarīga procesa daļa! Pievieno buljonam.

Pievieno kausētu sieru un daļu saldā krējuma. Sadala ziedkāpostu. Zupai pievieno kausēto sieru un aptuveni pusi saldā krējuma.

Visu rūpīgi samaisa un atstāj vārīties uz mazas uguns. Tikmēr sadala ziedkāpostu. Ļoti svarīgi, lai ziedkopiņas ir mazas, glītas un pavisam īsiem kātiņiem (taupīgās saimnieces ziedkāposta kātu vēlāk var izmantot zupās), lai vāroties tās neizšķīst. Liek zupā un vāra vēl apmēram 10 minūtes. Vārīšanas gaitā zupu ik pa brīdim apmaisa un novērtē, vai tai nepieciešama atlikusī saldā krējuma daļa.

Apcep mandeļu skaidiņas. Zupai pēc garšas pievieno sāli un piparus. Kamēr tā vārās, uz pannas apgrauzdē viegli apsālītas mandeļu skaidiņas.

Servē. Zupu lej bļodiņās, katrā porcijā ieber nelielu saujiņu mandeļu skaidiņu. Atlikušās atstāj uz galda, lai ēdēji var pievienot pēc savas patikšanas.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lasi vēl

Smaržīgā un sildošā <strong>tomātu zupa</strong>. Mūzikas producentes Elitas Mīlgrāves recepte

Smaržīgā un sildošā tomātu zupa. Mūzikas producentes Elitas Mīlgrāves recepte

Skābu kāpostu zupa. Latvieša sapnis tumšajā sezonā!

Novembra superzupa soļanka. Vienkārša un garšīga recepte!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Receptes

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

FOTORECEPTE: <strong>Grūbu</strong> un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

FOTORECEPTE: Grūbu un sēņu risoto ar liellopa steiku. Maijas Rozītes-Krištopanes gardās un veselīgās pusdienas

Sātīgā fritata. Labas brokastis ir dienas pamats!

Piparkūka ar caurspīdīgu lodziņu. Kā tādu uztaisīt?

Anna Panna par šķiršanos, bērniem un savu īsto es: Pirms tam bija bail būt vienai

«Man nav nevienas grūtniecības bildes…» Skaudrs un līdz kaulam sapīgs stāsts

Latviete Inga par savu laulību Malaizijā: Dubultā dzīve vīriešiem šeit šķiet normāla

«Kad uzzinājām, ka meitas ir nedzirdīgas, es sabruku.» Dvīnīšu Rūtas un Aleksandras stāsts

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti <strong>gribas ēst</strong>? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

Kāpēc tieši vakarā tik ļoti gribas ēst? Padomi un receptes, ja vēlies notievēt

<strong>Putukrējums</strong> no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Padomi virtuvē

Putukrējums no kokospiena. Lūk, kā tas izdosies vislabāk!

Mājās gatavots <strong>limončello</strong>. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

Alkoholiskie dzērieni

Mājās gatavots limončello. Pasakaini aromātiskais itāļu liķieris!

FOTORECEPTE: Kartupeļu <strong>kuģelis</strong>. Gatavo veikala <em>iDille</em> un restorāna <em>Buržujs</em> saimnieks Gaitis Burba

FOTORECEPTE: Kartupeļu kuģelis. Gatavo veikala iDille un restorāna Buržujs saimnieks Gaitis Burba

Ķirbju ēdieni

Ķirbja krēma tarte. Viegli pagatavot un garšo dievīgi!

Skaistā saimniece Alma Bērziņa, kura nopirka gaļas cehu un nebaidījās palikt viena

Brīnumbērns, kuru slavē pat Pauls! Georgs pirmo dziesmu uzrakstīja 3 gadu vecumā

Toma Krūza meita atsakās no tēva uzvārda, bet 18. jubilejā saņem no aktiera iespaidīgu dāvanu

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

Šipkēvics, Legante, Sējāns un citi pieprasa atgriezt LTV ēterā Kreipānu: Tas vairs nav biatlons!

FOTO: Hānbergs atver īpašas dziras pudeli: Visi ir pelnījuši pa 10 gramiem to nodegustēt!

FOTO: 10 skaistākās Eiropas pilsētas, kur tvert īstu Ziemassvētku sajūtu

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

FOTO: Svētku laikā būs skatāms ledus šovs «Īkstīte»

Uz Tukumu pēc episkām «Instagram» bildēm. Vārtus vēris jauns ziemas parks